林夏没心思听别人家的墙根，她陪林观海演了一出不孝女怒斥迂腐爹后，又一头钻进了厨房钻研菜品。
阿玉正在摘菜，阿稚则边烧炉子边背书。
在过去半年里，林夏留心打听了一遍汴京城的正店、脚店，又在最近去天香楼教学的过程中，留意观察了一番天香楼的运营模式。
一口吃不成胖子，她也没有胖子的胃口。
林家家底薄、人手少，从摆摊转型到脚店、小食肆是眼下最好的选择。
且汴京商业极其繁荣，从贩夫走卒到往来客商，底层人员结构庞大，无论什么年代，平价饭馆都是一块儿不愁没饭吃的巨大蓝海。
当然，除了这些冠冕堂皇的理由之外，其中也掺杂了一点林夏的私心。
在华夏时，林夏作为主厨的餐厅连续三年摘星，一时风头无两。
却在第四年，也就是林夏要评选米其林百大厨师的关键节点，一著名食评家发帖抨击林夏做菜空有其表、毫无灵魂，林夏的餐厅是一场纯粹哗众取宠的个人秀。
林夏性格要强，不是能咽下这口气的人，可惜前往评选现场的途中遭遇飞机失事，再睁开眼，发现来到了几千年前的宋朝。
说她做菜没灵魂、说她哗众取宠。
好啊！
她就扎根基层，让千年前，大宋底层百姓的嘴来评判她到底是不是个有灵魂的厨师！
对于民营食堂的定位，林夏借鉴了社区食堂的概念，主打平价、卫生、美味。
寻常百姓一年到头也不敢进酒楼敞开了吃一顿，若是发觉家门口就有一家价格低廉、味道不输正店的脚店，定要来解解馋。
从解馋尝鲜到时常光顾，林夏打的就是蹭正店热度的主意。
至于如何在不失美味的前提下做到平价低廉，自然是从人员、房租等处省出成本。
什么歌姬、乐工、茶博士通通不要，为了提高翻台率，林夏甚至让木匠沿墙打造了一条长桌。
再加上脚店是前店后院的设计，院内有水井，完全可以满足一日三餐的经营所需。
万事俱备，只欠人工。
一想到这儿，林夏又开始犯愁了。
厨师她能顶上一段日子，帮厨却少不了，日后忙起来，怕是她一个厨子还不够，更别提洒扫、刷碗的杂工，别的敢缺，这些人可不敢缺。
林夏一忙起来便什么也顾不上，当她伸着懒腰从厨房出来，夜空已缀满星子，隔壁钱家的动静也停了。
她扭动因伏案太久酸疼僵硬的脖颈，仰头望天，长叹一声：“创业好难。”
刚要抬脚走回屋里，正屋门开了。
看清桌边坐的那个人影后，林夏下意识后撤一步，眼珠子都要掉出来了。
谁能替她解释一下，姜娘子怎么会在她家？！
这事儿还跟林观海脱不了干系。
钱家闹完了以后，姜氏还没来得及放回去的包袱再次派上了用场，她一手牵儿子、一手拎包袱，从钱家大门跨了出来。
可还没出巷子，便忍不住蹲下，抱头哭了起来。
城门已关，她一个女人领着孩子能去哪呢？
林观海一直听着钱家的动静，在钱家大门重新拴上后，他悄悄溜了出去，把人请到了自家。
姜氏起初心中还有顾忌，可林观海又说自家女儿最是心善，见她落难岂有不帮的道理？
唷！给她带高帽子了！
林夏乜了自己老爹一眼，没当场拆他的台。
“这样吧。”林夏指着阿稚，“阿稚跟阿爹挤一晚上，姜娘子你带着壮壮睡阿稚的屋子，家中简陋，莫要嫌弃。”
姜氏拿袖子抹泪，哽咽道：“夏姐儿心善，我岂有挑剔的道理？”
不愧是在大户人家工作过的，说话都这么文绉绉，林夏赞许地端详了会儿，突然发现壮壮好似跟前些日子不太一样了。
林夏没养过孩子，阿稚、阿玉又是听话懂事的那种，自然不懂正常年纪调皮捣蛋的小男孩有多烦人。
可今日的壮壮，襟口衣角整洁干净，不再是从前那样脏污，脸上也不皴了，还涂了层面脂。
再看姜娘子，衣服浆洗得发白，却十分合身，不见一点污渍，指甲短短的，头发也妥帖的包在布巾里。
林夏眼睛倏尔亮了起来，得来全不费功夫，这就是做善事的好处吗？
不过今日天色已晚，要紧事还是明日再议。
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开封府衙，点卯后诸人各去各位。
有起得晚的，没来得及吃早饭，趁顾甫之离开，直接从怀里掏出包子啃了起来。
崔伯夷家境不错，平日里为人大方，不少人都喜欢凑到他身边去，但今日只见他从怀里掏出几枚黑乎乎的东西。
有人瞧了半晌才认出来：“崔兄手上拿的这是……鸡子？”
崔伯夷苦笑：“小弟不知为何喜欢上了吃卤鸡子，还非要茶叶卤的，家母惯来疼爱他，日日命人煮了给他带去书塾，可小弟非说味道不对，不肯吃，我等自然要替他分担了。”
“茶叶卤的，真稀奇，还能用茶叶卤鸡子？回去我也试试。”
崔伯夷讪讪道：“别糟蹋东西了，吃起来除了苦涩咸，旁的半点滋味都没有。”
那人还要讨论几句，余光却瞥见折返回来的顾甫之，赶忙住了口，揖手行礼。
顾甫之停在几人面前，冷冷扫过崔伯夷手中捏着的那几枚黑煤球，神色淡漠。
“陆羽《茶经》列二十四器，未尝有一鼎一镬。茗本幽人之伴，何堪与膻腥为伍？以之入庖厨，犹以瑶琴佐市井之讴，辱没甚矣。”
崔伯夷被教训得面色赤红，手里握着的鸡子也成了滚烫山芋，只得低下头，待顾甫之离开后才敢出气。
胆子小的更是吓出了冷汗，低声埋怨：“跟咱们府台共事一年多，还是受不了他这副性子，身边无论何时都是数九寒天，冻得人发颤。”
前任府台家世不显，是个面白须长好说话的老头，可顾甫之身边有个长公主娘，上头有个皇帝舅舅，在汴京城里只有别人给他面子的份儿，从来没有他给别人好脸的时候。
就是这脾气……
崔伯夷笑了笑，捂好鸡子回了自己的衙署。
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有姜娘子在，林夏终于感受了一回起床就有热饭吃的日子有多舒坦。
饭后，她特意把林观海喊到书房里，侧面打听了一下林观海的意思。
林观海丧妻四载，姜娘子和离之事就差那最后一把火，姜娘子样貌又不差，林观海对人那么上心，莫不是动了别的心思？
待她说完，林观海一张老脸羞得通红。
“阿花！”林观海此时也顾不得林夏喜不喜欢这个乳名了，他伸手指天，“我跟你娘鹣鲽情深，你娘去世之前虽说让我续弦，可我发过誓，这辈子除了你娘绝不再娶，此话日后莫要再提！”
林夏肃然颔首：“是女儿失言了。”
并非林夏多心，而是她对男人向来没有好感，但听到林观海一番真情流露，着实让她意外。
朝食后，姜娘子推辞要离开，林夏领着她到了烟尘横飞的民营食堂。
木匠见她来，笑着招呼两人赶紧到后院。
后院里也好不到哪去，墙根底下堆了大大小小各种各样的木材，连个下脚的地方都没有。
姜娘子的表情，在听到木匠喊林夏那一声“林掌柜”的时候，就已经从茫然变成了惊讶。
她听婆婆提过林家大姑娘不顾闺阁姑娘的颜面，当街叫卖做生意，她那时听过笑笑也就罢了。
林家因大的小的轮番生病，早已掏空了家底，若是有别的活路，何苦一待嫁的丫头当街做生意呢？
却没料到林夏短短几个月，居然
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