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第74章 海岛野炊

小说:

重生后独宠灾星小夫郎

作者:

菇菇弗斯

分类:

穿越架空

看风景的闲暇时光很快结束,第一批带鱼上岸,留一半切作饵料,剩下一半送上料船。

苏乙和滨哥儿不比其他几个嫂子熟练,慢慢跟着学,逐渐上手后动作也快起来。

在带鱼外皮抹上粗盐粒,一层层盘在竹筐之中,一批刚收拾好,下一批又送了来。

到了中午,日头炽烈,打鱼仍不能停,这顿饭一切从简,能糊弄肚子就成。

料船上的人遂暂停了腌鱼一事,空出手蒸一批粝米糕,往每艘船上送一些,大家就着冷水嚼糕下肚,有那嫌没滋没味的,嚼几个鱼干就罢。

一个时辰一批鱼,从辰时起到酉时终,共是六批,几千条带鱼把料船占满,若是从侧面看船舷,能看出船的吃水都变深。

临近天黑,船队在名为狗牙岛的小岛上停靠,周遭海域风平浪静,晴天的夜空满是星子,像是洒了一把芝麻粒。

汉子们抛下船锚,先行下船到料船上卸货,把满当当的鱼筐分散到各个船上去,然后搬下船上的泥炉陶罐,在岛上寻处空地摆成一堆,方便接下来的扎营做饭。

钟洺和几个兄弟在岛上寻到两块大石板,合力抬过来,浇海水洗干净,两侧用石头垫起,下面生火,用这个法子可以直接做石板烤海鲜。

今天捕带鱼的间隙里人人都得了好些别的鱼获,想吃什么就自己拿去石板上烤,最是省事。

半路上钟洺还看见几丛食茱萸,果断揪了几把叶子走,这东西是一味好调料,烤鱿鱼的时候用得上。

回来时见苏乙在用大盆淘米,泛白的淘米水也不浪费,最后一水几乎没有什么杂质的留下,倒回锅里一起煮粥。

小哥儿隐约察觉到有什么东西在戳自己后背,他打个激灵,拧身看去,见钟洺手里捧了一把草,味道辛香。

“吓我一跳,我还当是什么。”

他弹两下手上的水,含笑道:“是茱萸叶?岛上还有这个?”

“岛上没有人全是杂树杂草,想找什么估计都有,也就是最近几日没下雨,不然还能采菌子。”

他抖两下食茱萸,“我钓了好多鱿鱼,一会儿烤给你吃。”

满打满算,两人一整天没说上话,钟洺忙里偷闲,在夫郎面前蹲下来。

“今日累不累?我什么时候往料船上看,你们都在忙得团团转,本还想带你抽鱿鱼试试的。”

他道:“我看料船上的人手还是太少了,下回该派两艘才是

。”

“我们就是腌一腌鱼罢了,不像你们还要费力气,干习惯就好了,一点不累。”

苏乙垂眸看到钟洺的手,一日过去上门多了几道红通通的勒痕和新鲜的细小伤口,他心疼地摸了摸,小声道:“晚上回船给你擦药。”

钟洺趁势反握住夫郎的手揉了揉,一天下来他的手变糙了,苏乙的手也差不多,被盐水泡得指头肚都起皱。

他眉头蹙起,以前没有夫郎很多事想不到,现下突然忆起乡里铺子有卖可以搽脸搽手的油膏,好似底子是猪油熬的,细腻雪白,乡里人几乎家家都有,看样子是该买起来用上。

两人拉拉扯扯说了两句悄悄话,奈何大庭广众之下总不好太腻歪,于是没多久就再次分开,各自忙碌。

晚食不消说,肯定是要吃带鱼。

带鱼饵主要用鱼肚子上的肉,切成细段挂上鱼钩,鱼头和鱼尾都不要,故而一天下来剩了许多。

可不要以为这两样上面没有肉,实则鱼肉被切下来时还连着一大块肚边肉,鱼尾也是不短的一截。

好不容易打上来的带鱼是要卖钱的,大家都不舍得吃,吃切饵剩下来的头尾就已很满足。

新鲜带鱼只需上锅清蒸,四个妇人和两个夫郎守着一圈锅灶,在上面架起笼屉,将带鱼挨个放入,其上略淋一圈酱油,到时间后,掀开笼屉盖时但见白雾腾起。

一阵海风吹过,雾气散去,里面成盘的鱼肉散发出独一无二的鲜味。

“滋啦”一声,钟洺把几条大鱿鱼和十几只螃蟹放到烧烫的石板上,之后在上方撒下一把茱萸叶,鱿鱼内里的汁水缓缓溢出,肉开始向内卷曲。

过了半晌,见火候差不多了,他用赶海的夹子给鱿鱼翻面,两面借烤熟后用刀将鱿鱼切碎,装进海岛上找来的干净贝壳,端到船上去等苏乙一起吃。

从开始到结束大约半个时辰,三十几号人的晚食总算备好,粝米粥和蒸带鱼先后出锅。

一人一碗粝米粥,一份蒸带鱼,这是人人都有的吃食,其中米从公中出。

年年缴完春税,族中各家也要给族里缴米,这部分米会用作像今日这样族里出海打渔时的吃用,也会被分给族里没了双亲的孤儿娃娃,或是没了孩子的孤寡老人。

当初六叔公本也要分给钟洺和钟涵两兄弟,但二姑和三叔、四叔家都表了态,直言有他们在不会饿着大哥的孩子,因此替公中省下了口粮

岛上没什么能坐的地方石头滩上都是水坐下湿屁股大多数人还是回船上吃饭。

苏乙忙完做饭的事刷好锅灭了灶和其余几人打个招呼准备离开。

他把自己和钟洺的两份粥都倒进同一个瓦罐中罐子口刚好还能卡住一个大碗里面是两份蒸好的带鱼。

隔着防烫的布巾他双手抱着瓦罐往船上走半路遇上钟洺后者端走上面的碗苏乙便不再需要小心翼翼直接提着瓦罐上的把手就好。

石板那边还有不少人在制吃食各色香气交杂在一起勾得人口水直冒忙了一天各个饿得前心贴后背两人不约而同地加快了走路的速度。

早一会儿上船就能早一会儿吃饭。

上到船上苏乙一眼注意到贝壳里的鱿鱼肉和螃蟹眼前一亮。

“怎么拿回来这么多不用给姑父和三叔他们分一分?”

钟洺放下装带鱼的碗他回来得早所以已经布好了筷坐下就能开饭。

“鱿鱼咱们几家都钓了好多不用分螃蟹我已分过了咱们留四只一人两只就够吃。”

四只都是兰花蟹个头不小确是够吃了。

两人盘腿在矮桌旁落座先灌几口米汤下肚垫个底缓口气再举起筷子去挟带鱼肉。

鱼眼睛下方的一片形似月牙的肉最是美味不过今天鱼够多钟洺和苏乙一人吃一块只觉特别入味。

“有时候觉得当水上人就这一点好任它什么海货最新鲜的一口都是被咱们尝了那些个离海千里的贵人再有钱不也只能吃咸

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