一群人嘴巴都辣红了，可还是忍不住吃。
赵掌柜以前吃过蒸螃蟹，可从没这样吃过，嗦着螃蟹就能下好多的米饭，里面的土豆也好吃，就连大蒜片吃着都香香辣辣的。
许娘子已经好长一阵不吃这么辣的东西了，才吃几口鼻子就辣红了，眼泪差点辣出来，她不住地吃米饭喝水，可就算这样嘴上也没停，忍不住继续吃。
而清蒸蟹这会儿倒是无人问津了，吃那个不紧慢还麻烦，没多少肉，哪有吃香辣蟹过瘾。
太辣了就吃些卤菜，原本铺子的卤菜就是甜辣口的，可是跟这一比，都成了解辣的了。
还在的几桌客人也不吃了，被想辣味儿吸引朝这边看过来，不过大约是性子稳重，没来搭话，只吃完的时候喊了声伙计结账。
赵掌柜去给桌子几桌结了账，等人走了，一群人又慢慢悠悠地吃起饭来，有吃完米饭的就剥清蒸蟹吃。
这个解辣，虽然小了些可是也好吃。
许娘子给崔如英和四郎剥了些蟹肉，但弄这个太费事儿了，螃蟹又小，剥半天也就出那么一点点肉。
崔如英碗里的还多一点，她一口全吃了，吃得满嘴鲜甜，虽然肉少，可螃蟹的蟹黄蟹膏却是满的，蟹黄香香的硬硬的，蟹膏软糯还有些黏嘴。
这时节螃蟹最鲜，虽是性寒的东西，可偶尔一次不妨事儿。
一大盆螃蟹呢倒也不用谁故意少吃点儿，赵掌柜就喜欢崔如英这点，敞亮大方，带过来给大家吃就是给大家吃，而不是就带一碗肉，偏说给大伙吃的，那外人谁不好意思夹呀。
刘婶儿这回是吃高兴了，一想芸芸在那边肯定也吃得到，心里就更舒服。
不过家里的要是知道她们在铺子又吃好吃的了，指定说些什么。
虎子年初成的亲，刘婶儿没指望过有了儿媳自己就万事清闲，可也盼着儿子儿媳能过好日子。
可她那儿媳妇，还会嫌她来铺子干活自己吃得好，却不给家里带些好吃的回去。
刘婶儿觉得还是闺女知道心疼人，以前芸芸没来铺子的时候，只会心疼她出来干活辛苦。
真是家家有本难念的经。
那个儿媳她都不想说，还想着家里人赚的钱都交上来一块儿花，那不就是惦记芸芸赚的吗。
刘婶儿当然没同意，那钱芸芸自己赚的，就给她攒着做嫁妆。
人二丫有那么多漂亮首饰，芸芸干活也辛苦，咋就不能留着钱买首饰呢。
有一句话叫娶了媳妇忘了娘，真是半点不假。
如今儿媳妇多事，虎子被撺掇着总说些有的没的，还想让他媳妇也去铺子，芸芸留在家里，时间长了刘婶儿也烦。
有时刘婶儿也后悔，当
初为何不听赵川的跟许娘子说说二丫性子多好不过看自己儿子这样让二丫嫁过来那就是害了人家。
吃过饭刘婶儿把厨房收拾了收拾抹了嘴就回家了照样是半点东西没往家拿。
到家儿媳一闻她身上还有饭味儿又香又辣的见她两手空空脸立刻嘟嘟着把门重重一摔。
刘婶儿也没管聘金也给了还等着什么。
她家孩子不算多家里三间房本来足够住可儿子成亲后他们夫妻俩住一间芸芸和小儿子就跟她和赵川挤着还想要啥呀难不成一家的钱都补贴上去。
再说了刘婶儿见芸芸总是关心大郎若以后真能结缘那是好事儿就更不能让芸芸补贴家里了。
扒着婆家补贴娘家她都没脸和许娘子说话。
说实话刘婶儿不在意儿媳妇说酸话毕竟谁都有私心可是她嫌虎子也说当男人的拎不清那家不就乱了吗？
可说了也说不听等以后分家就好了。
在家睡了个觉下午刘婶儿又去铺子了。
崔如英下午都在铺子里待着那会儿跟刘勇说了等晚上接一趟许娘子就行了也没什么事儿她慢慢溜达着去了老铺子替了会儿二丫。
二丫没闲着在一旁绣话她不住地和崔如英说“中午的螃蟹可真好吃。”
她爱吃芸芸爱吃李丰收和新来的伙计也爱吃吃的时候一直吸气不过周婶子一点辣的都吃不了吃的包子。
她在绣肚兜呢给妹妹做的妹妹厨艺好但不会刺绣许娘子也忙她给妹妹做两件儿。
芸芸也道：“是好吃我都没吃过这样好吃的吃食。”
崔如英笑着道：“你们喜欢就好我爹还担心这两篓子螃蟹吃不完呢。”
还剩下半篓子崔如英晚上回去给炒了不然在水里养不住坏了就没法吃了。
不过剩下的不算多不够分的她就不往铺子带了。
把送去书院的包子包完崔如英就回家了崔大山不在家里崔如英硬着头皮把螃蟹切了。
下锅一炒又是一盘麻辣鲜香的菜。
明儿中午她打算再做一回黄焖鸡然后带回侯府一些先给陆云蓁尝尝再给楚玉珠尝尝也问问陆云蓁的意思。
不过依崔如英对陆云蓁的了解大概会鼓励她开铺子做生意不过入股却不太可能
但新鲜吃食嘛带过去给陆云蓁尝尝说不准会喜欢呢。
崔如英做的黄焖鸡色泽油亮鸡肉颜色金黄汤汁浓稠土豆香菇青椒上都裹满了汤汁青椒刚刚断生吃起来还是
脆的而香蕈干最是入味既有蘑菇本身的鲜味儿又有鸡肉的香味吃着比肉还好吃。
家养的鸡有嚼劲肥瘦相宜红色的辣椒圈和青色葱花做点缀陆云蓁尝了一口眼睛微微亮起崔如英眼巴巴的看着没等她吃完就问：“味道如何？”
陆云蓁吃着吃着就笑了“你做的菜就没有味道不好的很好吃和普通的炖鸡不一样
这和炖鸡的口味不一样和小鸡炖蘑菇也不一样汤汁醇厚这味道陆云蓁还有点形容不上来总之吃完能记住。
崔如英道：“庄子收秋我这才刚过去今年收了好些稻子所以就琢磨着做了这道菜。夫人你说要是把这菜拿去开间铺子能不能成？”
陆云蓁想了想“我看做这菜用的倒不是稀奇东西也是小本生意可以一试。”
崔如英笑了笑“那夫人可要入股？”
陆云蓁道：“你如今手里也有余钱可以自己买间铺子试试。”
陆云蓁倒不是看不上小本生意不过她想把更多的精力放在大事上而且花梨坊正在要紧时候她最多是投点钱不过崔如英不缺钱所以还是她自己来好。
陆云蓁：“若是想有人商量着来你可以问问玉珠。”
都是孩子一块儿也有伴儿再有玉珠是侯府的姑娘尽管二爷没大作为不过自己姑娘做生意肯定还会使便利。
就比方说去官府办文书都不用二人过去的。
这和崔如英想得差不多她点点头说了声好。
她带回来两份饭一份来的时候就给楚玉珠送去了还有一份带给了陆云蓁。
等回到厢房坐了一会儿门外传来哒哒哒的脚步声楚玉珠喊着“如英如英你给我带的吃的好好吃呀我以前都没吃过！”
未见其人先闻其声。
说完楚玉珠才敲敲门敲完之后脸贴着门听里面的动静“如英如英！你在吗？”
崔如英起身开门楚玉珠一笑“你在的呀你给我带的吃食真的好好吃我今儿本都吃过午饭可又给全吃了。”
崔如英是过了正午回来的有些晚楚玉珠能全吃了可以见得她说的不是假话。
崔如英笑了笑“你喜欢就好下回我早点回来。”
她拉着楚玉珠进来她问道：“玉珠你想不想日日都吃？”
这会儿正新鲜着呢楚玉珠自然想天天吃“那当然啦。”
崔如英道：“要不我们开间铺子就卖这个。”
刚才待着的功夫她把铺子名字都给想好了就叫烹鸡酌酒。
呼童烹鸡酌白酒儿女嬉笑牵人衣。仰天大笑出门去
我辈岂是蓬蒿人。
这是名诗文人墨客耳熟能详这四个字做店名正合适虽然做的是黄焖鸡米饭不过这菜名实在是太熟悉了又是在京城崔如英也怕这个时代不仅她一个人是穿越的直接起这名字容易被人发现倒不如起个文雅点的。
楚玉珠一听有些懵她还没试过开铺子呢她有自己的庄子铺子不过都是她娘给管着从前只去铺子里面玩过开铺子呀那可是太好玩儿了。
她看着崔如英二话不说直接道：“成！我们开！”
崔如英道：“可是开铺子不是小事儿得请掌柜的要招伙计厨娘每月看账本操持大大小小的事你会不会一开始上心后面就不管了。”
楚玉珠道：“不会的不会的我是那么没有义气的人嘛。”
崔如英道：“玉珠这是大事你回头和二娘子商量商量呗明儿下课了你再告诉我。”
楚玉珠点点头又摇摇头“都不用去问我母亲肯定会答应的。”
以前比这更要紧的事她母亲都答应的这算是小事母亲肯定会点头的。
不过崔如英还是让楚玉珠去问了问和她说的一般无二孙惠茹的确答应了。
孙惠茹还问了问了需不需要帮忙崔如英没把话说死只说她们先试一试倘若不成再请长辈帮忙。
孙惠茹便给女儿了一百两银子还说了不够再找她要家里兜底钱赔了也不防事正好给楚玉珠找点事儿做。
不过在她眼里只当这是孩子间的玩闹多大点儿呀学着管账就是了哪里会做什么生意。
虽然听陆云蓁说酥饴斋有崔如英的帮忙生意才做那么大的还把她继续留在侯府了可孙惠茹不信。
不管长辈们怎么想二人是真的开始做生意。
崔如英现在就开始操心了包子铺是家里的后头就是赵掌柜上心如今许娘子也盯着还有二丫的压根不用她费心的。
酥饴斋小火炉和花梨坊是和陆云蓁合伙的
楚玉珠还小这间铺子自是她操心多。
从十八开始每日上午上课下午二人就商量开铺子的事楚玉珠觉得这就跟扮家家酒似的不过这回是玩开铺子的游戏。
楚玉珠热情高涨脑子里也有很多主意什么装潢布置什么碗筷砂锅恨不得明儿
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