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第四十七章 开业

小说:

市井生活日常

作者:

将月去

分类:

穿越架空

刘婶脸上一喜,说道:“这些天我也没咋过去,这可真快呀,眼瞅着就要开业了!”

崔如英:“家里人多,操持铺子也不费事儿。若非婶子肯牵线,也没这么快就租到铺子,还多亏了婶子呢!”

刘婶儿也不是盼着崔家觉得开铺子有她的功劳,但一听崔家记着这份情,心里就高兴。人情就是这么回事儿,要是崔家忘了,她也不上赶着去。

听崔如英这么说,她笑了笑,“啥呀,我就是传句话的事儿,价钱是你们自己谈的,都是你们忙活的,两边满意就行。成,明天我一定去。”

崔如英:“到时候让虎子哥芸芸姐他们也一块,别的我不敢说,包子肯定管够。”

刘婶儿嘴上应着,但不打算带孩子去。人多嘴也多,这么大的孩子正是能吃的时候,听三丫的意思,去捧场不要钱,真都吃了客人吃啥,哪儿能真把孩子全给带去。

刘婶儿:“行,我铁定去,你再带点葱走,我们家里也吃不完。”

说着,就去薅葱了。

次日天气大好,临近五月,路上行人都穿了轻薄的衣衫。

老百姓常去杂货铺子,给家里添置东西。小娘子们总去首饰铺子,甭管买不买也要去看看。

有两个小娘子从首饰铺子出来就看旁边的铺子的门匾上挂着红绸布,周围还有人驻足观看,瞧着很是热闹。

从大门向里看去,里面算不得宽敞明亮,但有种热闹温馨之感。

梳着双丫髻的小娘子头戴绢花,模样也好看,手里拿着块抹布正擦桌子。

桌子是棕褐色的,上头摆着筷子桶,里面不少竹木筷子,看着铺子像是卖吃食的。

二人已忘了这间铺子从前是做什么的,这左边就是首饰铺子,胭脂水粉也是小娘子们用得,首饰铺子偶尔都会赠这些,旁边再一间胭脂水粉铺子自然不起眼。

就像同顺德酒楼,旁边再开吃食铺子,别人也难记里面卖什么。

但这个一看就知道是卖吃食的,两个小娘子又看了看铺子的墙面,不像一般铺子挂着山鸟水墨画,这上头上午挂着的画是包子。

又圆又大,好几道褶儿,模样倒也可爱。

这是崔如英自己画的,壁画挂画太贵,上个月赚的银子几乎全给花光了,总得留着些应急。

崔如英也喜欢钱,舍不得买挂画,就自己画了些来。

好在包子好画,崔家卖包子,就挂包子好了。一个个白白胖胖,顺便把价格写在上头,这样客人一进店就能看见价格多少,心里有数。

那两个小娘子又看,包着头巾干活的是个妇人,妇人弯着腰又把桌椅摆了摆,脸上都带着笑。

还有个十几岁的男子,也在

铺子里忙活看着是不错就是不知道这家包子味道如何好不好吃。

时辰还早二人就在门口看了一会儿。

*

崔如英看刘婶儿忙里忙外的忙过去道:“婶子你快坐下吧不用你干活。”

刘婶儿来得极早崔家刚进铺子没一会儿她就来了。

崔家来得早是准备东西包包子崔大山和二丫在里面剁馅揉面大郎在院里劈柴今儿也把六丫带来了四郎在屋里看着。

四郎也小不过懂事儿看着妹妹别让掉下床就行了。

刘婶儿一来见都忙就自己拿了笤帚扫扫这儿扫扫那儿。打扫完又挪挪桌子摆摆椅子。

她就带了闺女来跟二丫年岁差不多大也在一旁安安静静地帮忙。

刘婶儿道:“闲着也是闲着你瞅瞅还用做啥。”

崔如英摇了摇头“婶子你快坐吧芸芸姐你也快坐一会儿包子好了你们先尝尝。”

小娘子看着里面觉得有趣新铺子开业虽然没到揭红布的时辰

小娘子说道:“不是卖包子的吗?”

旁边又一人道:“你也吃过崔记包子这不是巧了吗!”

小娘子摇摇头“我没吃过可铺子墙上的画上不写着呢吗?上头画的就是包子。”

那人笑道:“原来如此我是吃过包子得知今儿要开业才来的从前崔记包子都是挑着担子去我们那边卖。今日开业想试试在店里吃啥味道。”

小娘子问道:“好吃?”

“那可不滋味一绝。你知道不包子里面还能喝汤呢就是不知道价钱贵了没有。”

小娘子是识字的她道:“那上头也写着价钱酱肉包子两文一个生煎三文……十文给四个?”

男人抚掌“没错没错!那我等会儿吧进去尝尝。”

两个小娘子也有些好奇不过姑娘家出门在外跟男子同屋而吃似乎不太好不过大门窗户都开着又不是共处一室还不能在外头吃饭了?

遂道:“咱们也看看?”

同行的小娘子点了点头“好呀我好像闻到香味儿了。”

酱肉包子已经蒸上了还有卤菜早就做好了自然能闻得到香味儿。一大早就出门忙活了大半天可算要等到午时了。

旁边杂货铺子的老板也出来看了看原来是吃食生意那他就放心了。

日上三竿有人看看热闹就离开也有人还在外头等着。

崔如英见外面人不少出去喊道:“今儿崔记包子开业感激大家伙来捧场。今儿凡是在铺子里买包子的都赠送卤菜一盘送完为止

。”

有人指了指外面这一群人,问道:“这么多人呢,那铺子里坐不下怎么办?”

崔如英笑着道:“我们是卖包子的,坐不下也能带走,从前也是摆摊走街串巷地卖,买了包子带走也送。”

“只买一个也送?”

崔如英依旧笑着,“送,当然送,只不过崔记包子这么好吃,舍得只买一个吗。要是真舍得我们也舍得送,今儿铺子送卤菜,买了就送。但是为着后头人人都能吃到,所以每人或是每桌只送一次,买了一次再过来就不送了。

大家也别说我们小气,卤菜可备了一大盆儿呢,差不多都能吃到。离吉时还差两刻钟,我搬凳子来,大家伙坐着等吧。”

有人应和,“老板大气!”

“崔家包子我吃过,酱肉包子才两文一个,咋也得买两个对不对!”

众人笑笑,买一个小气,真送卤菜,怎么也得买两个。

大郎搬出来两条凳子,这个是多的,现下正派上用场了。

外头人还挺多,崔大郎心里澎拜,他昨儿晚上觉都没睡好,一大早起来到铺子忙活,原本觉得时间难熬,可一上午就这么过去了。

一开始还怕没人不敢出来,谁知人不少,至少能把铺子坐满。送卤菜是听妹妹说得,卤菜不贵,做一大盆也花不了多少钱,但客人吃着高兴,下回就还来。

崔如英把外头看热闹的客人安顿好,然后回厨房帮忙。

卤菜当真卤了一大盆,萝卜和土豆片居多,肉少,连肉带菜一共花了不到一钱的银子,就是白送的。

酱肉包子也出锅了,估计不少人为了卤菜都来买酱肉包子,所以今儿蒸了不少,前后两锅,总共八屉。

生煎的面和馅儿也备好了,馅儿坐在井水里,怕猪皮冻化了,还有一份面和馅儿是发面和酱肉,做水煎包的,就等一会儿客人点菜就现包现煎。

二丫也包着头巾,做吃食得干净,她眼睛亮亮的,悄悄问崔如英,“三丫,外头人多吗?”

崔如英点点头,“不少。”

她看时辰差不多了,就道:“爹,你一会儿就去前头吧。”

放鞭炮揭红布,铺子才算开业了。

巳时一过,午时到了,崔大山点了两挂鞭。竹竿儿挑着,爆竹花一边响一边落在地上,红通通的很是喜人,鞭炮放过一阵阵白烟,看四周都是硝味儿。

崔如英捂着耳朵躲在门后,看着崔大山笑呵呵的,连耳朵都不捂,个头也高,仰头就把门匾上的红布挑了。

红绸布落下,崔记包子四个大字就露了出来。

崔大山咽了咽口水,“大家……大家伙进去,吃好喝好!”

铺子的人比崔大山想象中要多,但

也没到热闹非凡、抢着买的地步。

加上铺子小就显得挤吧。

除了开始说话的男子和两位小娘

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