《海岛争鲜》
海长芝与林香莲两个,手里拎着鱼串,满载而归。
海长芝想趁着退潮,在海边泥滩上多摸些螃蟹,回去煮给阿禄尝鲜。
可是一摸摸了半天,那青口贝依旧是厚道,一摸一大串,只是那些螃蟹、蛏子,大约被赶早的渔人摸了个遍,只余些拇指大的小蟹,还在浅水洼里横着身子急急地爬,瞧着可怜见的。
海长芝想起自己还满口应承了阿禄,说要弄螃蟹与他好好犒劳一番。
不由叹了口气,对林香莲道:“我答应了那小子,总不好食言。”
林香莲依旧秉持着自己的说辞:“我就说了,这海玩意儿费劲,肉没有二两,壳剥个没完。”
海长芝自然知道,这么丁点儿大的蟹,剥壳倒比吃肉还费事,顶多放嘴里嚼嚼,咂摸点海味儿便吐了,实在无趣得紧。
况且阿禄是从陆上来的,只怕连蟹壳也不会嚼,到时候蟹黄蟹肉没吃着,倒把嘴戳了。
海长芝无奈道:“我想着潮退了随便能捡几只大的。”
按着往日她干活,退潮日在自家海塘里就如同在菜市场,往泥里捞一把,便满满当当全是货。
可惜头脑发热,竟忘了这海边还有着许多人一起吃用。
林香莲掩口笑道:“既如此,你便想个别的法子搪塞他罢了。”
海长芝沉吟一回,忽然灵机一动:“有了!”
说罢从腰间摸出那柄随身的小刀,闪着一线寒光。
她走到礁石边,那石上密密层层,尽是野生的牡蛎,一个个壳缘锋利,挤挤挨挨地攀在石面上,远远望去,有些碜人。
海长芝心里原是不待见这东西的。
她对熟牡蛎是没什么意见,甚至算得上爱吃,蒸了,热腾腾地端上来,倒也鲜甜美味。
但幼时她父亲硬逼她尝生牡蛎,说这才是真味。
她眼睁睁看着父亲将那清鼻涕似的软肉,“吸溜”一声吸进嘴里,那黏滑的声响、那半透明的软颤,给年幼的她留下了深深的阴影。
打那以后,她便不肯自己料理这物事。
但此刻为了生产工具,她咬了咬牙,将心一横,开撬!
她挽起裤脚,蹲下身来,刀刃探进壳缝,使巧劲儿一撬,“啪”的一声轻响,壳便开了,露出里面肥白的肉,裹着一汪清清的海水。
林香莲在一旁看得新鲜,捋起袖子,跃跃欲试道:“长芝,让我也试试手。”
海长芝吓得连忙拦她:“你快别动!你这双手,又能做饭,又能缝补,若是叫这万恶的牡蛎壳刮破了,我拿什么换去?”
说着便赶紧手起刀落,凑足三十之数,拿宽大的叶子兜了,便拉着林香莲打道回府。
回到家中,天色已渐渐暗下来。
林香莲把几个小家伙招呼到一处,吩咐他们端了木盆,将那青口贝倒进去,撒了粗盐,叫他们搓洗壳上的泥污。
孩子们唧唧喳喳的,水花溅了一地,倒也热闹。
海长芝则把那三十个牡蛎肉用盐水泡了,搁在灶台上。
她转身打开橱柜,数了数里头仅剩的几枚鸡蛋,不由又懊恼起来,前几日便念叨着要买一窝鸡鸭回来养,竟又忘了。
再一想,那几本要紧的弄书还得等着城里的人抄,至少十天半月。
地也还没料理出来,那头借来的老黄牛还在棚里歇着,白费着草料。
她两只手撑着灶台,只觉得千头万绪,成了一团乱麻。
她叹了口气,索性先放下这些,拎了五六条肥美的鱼,用草绳穿了,先往邻村走一趟。
寻着那老农民家,将老黄牛奉还,又赔了一条鱼做谢礼,说了好些感激的话。
大爷见她还牛来,接过缰绳摸了摸牛脖子,又返身从屋里拿出个小布包,递过来:“姑娘,上回多给的钱,都在里头了,你点点。”
海长芝倒吃了一惊,连声道:“大爷,这如何使得?牛我用了几日,本该算租钱的。”
大爷摆摆手,憨厚一笑:“说好了用几日便是几日,剩下的自然要退。你们家日子也不容易。”
海长芝心里热乎乎的,又忙从手里抽出一条鱼,硬塞过去:“那这条您务必收下,给孩子炖碗汤喝。”大爷推让不过,便笑呵呵地收了。
她拿着退回的银钱和剩余的鱼,转身敲开大爷隔壁阿婆家的门。
阿婆正在院中喂鸡,听得叩门声,抬眼一瞧,见是个生面孔的后生,手里拎着鱼,面上堆着笑。
她拍了拍掌心秕谷,慢腾腾起身,开了半扇门,上下将海长芝打量一番。
“这位娘子,敲错门了罢?”
海长芝笑道:“不瞒阿婆说,我刚从隔壁大爷家出来的。听闻阿婆家养鸡养得好,方圆十里,都夸阿婆的鸡壮实、下蛋勤,特来求只母鸡,再要几只鸭子。您若有余的,匀我几只,价钱但凭您开。”
阿婆只探出半个身子道:“你哪村的?我怎没见过你?”
“我是海塘边上住的,姓海,才搬来不久。”海长芝说着,将鱼串往前递了递,“这是今儿才打上来的,阿婆若不嫌弃,先收下,算我一点心意。”
阿婆这才开了门。
院子里一排竹编鸡笼挨着墙根,咯咯咯叫成一片。
另有几只鸭在墙角水盆边呷呷地扑腾,羽毛油光水滑。
海长芝一眼便瞧中了,心里暗暗欢喜。
阿婆领她到笼前,指着里头几只膘肥体圆的芦花母鸡道:“这几只正当年,日日都下蛋,你要是抱回去,管保日日有鲜蛋吃。”
又往墙角指:“那两只白鸭,是上秋才换过毛的,耐寒,不挑食,好养活。”
海长芝蹲下身,伸手探进笼去。
那芦花鸡歪着头啄了啄她指尖,惹得她笑出声来:“好个灵性的东西。”又问价。
阿婆报了一只母鸡五十文,一只半大母鸭四十文,也算公道。
海长芝摸出钱袋,将方才退回的押钱悉数点出,又添了三条鱼,双手奉上。
阿婆揣进怀里点了点,转身便去拿草绳,手脚麻利地捆了鸡鸭翅膀和脚爪,又额外送了她一小布袋秕谷。
“头几日先喂这个,莫急着换食,免得闹肠子。”阿婆叮嘱道。
海长芝千恩万谢,把鸡鸭先放在阿婆家,手里还有拎出来的最后一条鱼,准备去村口铁匠铺接阿禄回家。
暮色里,锤声已歇了,铺子前只剩炉膛里余烬还泛着暗红的光。
崔铁匠正坐在门槛上,就着一碗蛋花汤歇气,见海长芝
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