《桃源人家种田记》
光滑透亮的水晶冻比香饮子更受欢迎,桃溪原以为定价高了,销量会少很多,更出乎意料的是还有人认出了她,专来买香饮子喝的。
“真不赶巧,今儿我没做,明儿你来,我给你打一碗,不用掏钱。”
桃溪说着话,又特意调了碗水晶冻给这缠着大人来的小丫头,“你尝尝我做的水晶冻,给你稍放点冰儿,别凉着肚子了。”
被缠了许久才来的妇人见台上摆着的小料不少,心中暗想这东西不便宜,伸手拦着孩子的小胳膊,不愿再花钱了。
“你这东西不便宜罢?”
“加冰五文钱,不加冰四文,”桃溪主动说,“这碗水晶冻是送给小妹吃的,多谢她还记着我。”
妇人不好意思的浅浅一笑,才接到了手里,拉着孩子站在一边吃去了。
用过的碗桃硕主动包下了,街上有口水井,小摊小贩都去那儿打水用,一天一文,交了钱就给根竹签子,拿着竹签子就能打水。
桃小满负责保管竹签子,这边的碗眼瞅着快用完了,她就端着去水井边寻桃硕,这是他们俩观察了旁人和大丫小丫后总结出的方法。
来回用水桶提不现实,后面的人还都等着用,干脆把用过的碗抱过来,洗干净的再抱回去,有了空闲,几个人就凑在一块儿玩儿,玩了一上午,还认识了不少小伙伴,都是跟着大人来忙的。
两个陶瓮装的快满,有买有送,试吃送了□□碗,一上午就卖空了,收回四百四十五文,堪堪把昨天买冰桶碗勺和小料的成本赚回来。
总的来说也算开了个好头,冰桶碗勺不是一次性用具,三斤小料也够用上些日子,利润还是比单卖紫苏水高。
回去的路上兵分两路,桃溪怕那对老夫妇等久了,让桃硕先拿着钱过去,他得了桃溪的交代,给两位老人买十个胡饼,这回把剩下的几斤皂角都收了。
桃溪领着桃小满去了猪肉摊,五花肉一百多才能买一斤,照她今天收的钱,连三斤都买不了。
家里一滴子菜油都没,桃溪问了两家肉铺,价格都不相上下,买了一斤猪板油,二十七个铜子儿,又割了一斤前腿肉,分成两块儿,连剩下那点猪下水桃溪也一起包了,店家送了一小包香料。
花了九十五个铜子儿,又拐到六陈铺买了三斤杂面,三斤高粱面。
四串子钱,转眼就剩下两串子,桃小满跟在后面,背上背的小竹篓里放着猪肉,两只小手抱着一袋子面,又高兴又心疼。
那么多的铜子儿是她亲手一个一个串起来的,现在一下子少了那么多,她看着钱交到店家手里时,眼睛就挪不开,虽说他们有肉吃了,可这些东西也太贵了。
一早天还没亮她大姐就起床做活了,辛辛苦苦忙到现在,去一趟肉铺和粮店就少了那么多,他们什么时候能不用花钱呢?
桃小满人小可心思不小,桃溪没注意到她的忧虑,正挑着瓮架子往桃硕那边赶,这块猪腿肉和六斤面就是为了感谢他们的。
紧赶慢赶,还好没晚。
“大爷,大娘,”桃溪还未放下瓮架子,桃硕见他们来了,立刻就去接了桃小满怀里的面袋子。
“丫头,你还有事不是?”
桃溪摇摇头,把那块肉和两小袋子面交到了老丈手中,“这些东西您收着,要不是您昨儿告诉我的法子,我还真不知了,这生意还做不成了。”
老丈明白她的意思,但人家丫头能做生意,说到底靠的是自己肯吃苦,至于是啥生意,他一句没打听。
“是咱们有缘,你买了我的皂角,我送你一句话,谈不上谢。”
桃溪一定要给,“只当是我自己的心意,您以后有多少我还要。”
原说这皂角也不是什么值钱东西,既然她已经知道了这个法子,自己冬月里摘点留着用,再也不用掏钱了。
老丈想到这一层,也不禁感慨,“你这丫头厚道!”
桃溪倒是笑了,前世今生还没什么人夸她厚道,她只是有自己的原则,不愿白白受人恩惠。
这次交谈桃溪才知道老夫妇就是双庙村的,家中也有儿女,两人不是那等日子难过的,只是闲来无事,做点闲活。
再三推拒,老丈只收下了那块儿肉,“庄户人家,最不缺面了,你们带回去吃。”
桃溪自然也说了他们的情况,老丈也因此不愿收下这两袋子面。
眼看着时候长了,还要赶路,匆匆说了几句话,老妇人便说,“天儿热了,去我家坐坐,吃顿饭,等天凉快了再走。”
桃溪不愿再麻烦人家,“不折腾了,走快些早点回去,还能再收拾收拾。”
老妇人看着三个孩子的身影,也不由得叹气,老丈却莫名说了句,“这丫头瞧着不小了,跟咱家的克清咋样?”
“咱看有啥用?一辈人不管两辈事儿。”
……
桃溪不知道自己被人瞧上了,赶着大太阳到了家,也没力气再做饭了,买的胡饼老丈也没收下,这会儿倒是能垫垫肚子。
她一口气吃了三个,桃硕吃了三个半,最小的桃满也吭哧吭哧吃了两个。
这一路实在是累,还好桃硕桃满都背着竹篓子,那些肉不算多重,沉得是那两袋子面,桃溪挑着瓮架子背不下,只能是桃硕桃满分担,原也算不上多沉,就是这一路上走的久。
歇了好一会儿,肉和猪下水放盐都泡在盆里,两袋子面放在陶瓮里,从桃玉才那儿要回来之后也没空着,洗洗晾干装东西,这比单用一个布袋子装好多了,盖上盖子还能防鼠虫。
大热的天儿,三人躺在堂屋睡了一大觉,等醒过来才处理猪下水。
这东西非要卤煮才好,能压下那股子味儿,旁的法子再做也还是有股味儿。
陶瓮是在双庙等井边洗过的,碗勺也都一并洗了,桃硕的小手一上午没离过水,这次桃溪再不许他上手了。
“摘点野葱野姜,等会儿去去味儿,晚上和点面,做个杂面饼子吃。”
这些小活他能做,桃小满是一头扎进了鸡圈里,给他们喂喂食儿,再赶着小鸭子去屋后的河里下会儿水。
这些鸭子买回来有些日子了,下河也能找点吃的,养上三四个月就能下蛋,到时也有的吃了。
小鸡却还要再等等,现在喂的麦麸子是用紫苏水和人换来的,能顶一阵,等这茬小麦收了就有得吃了,再等些日子大了,就能和鸭子一块儿放出去找虫吃了。
这时的东西有限,香料也贵,还是店家送了一小包,要等到下锅时再用,眼下便用粗盐和麦麸子处理猪下水,洗干净再泡上小半个时辰。
再用紫苏和藿香杀杀味儿,要是有黄酒更好,桃溪从箱子里翻出麻布袋子,这里面放的都是不成串的零钱,取了二十个交给桃硕。
“去崔小寨打点黄酒,再打点醋和黄豆酱,回来咱卤肉吃。”
桃硕接过,揣在怀里,不用他大姐交代,自己就去西屋翻出了个旧陶经瓶,又进灶屋翻出从前用的小罐子,洗洗干净,跑着就往南去了。
猪板油好处理些,撕掉表面的薄膜血丝
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