《御厨,但在九零开饭馆[美食]》
唐玉从容解释,“猪脚饭里有猪脚,卤蛋还有青菜。”
“有荤有素,听着倒丰富”,赶过来的向玲大声道。
唐玉刚要开口喊向玲,却见向玲冲她眨眨眼,很是狭黠。
话落,那些叫嚷的客人们顿时安静下来,排起队。
毕竟三块一碗的猪脚饭如果有货真价实的猪脚,饱满入味的卤蛋和解腻清脆的青菜,想想不算亏。
终于排到向玲,她迫不及待道,“小玉,今天有猪脚饭,我还没吃过呢,你就给我做个猪脚饭吧。”
朋友梁秀珍在后面说,“这就是你说的饭馆?向玲,看着没什么特别的地方,不过他家看着蛮干净,我想想等下吃什么。”
向玲笑道,“这儿的东西好吃,秀珍你等下有口福了。”
“能有什么好吃的?”梁秀珍去看菜单,“吃的不多,也没有山珍海味,我告诉你,还得酒楼吃他家鱼啊肉啊口感好,甚至还不少明星去呢,就是随便一道菜肴要大几十,可不便宜。”
“不说了,秀珍你想好吃什么没?要不和我点一样的猪脚饭好了。”
梁秀珍嘀咕了句,“这么热的天,吃猪脚不会腻了点?我看看别的。”
唐玉把卤煮好的猪脚端上来,她还放了颗卤蛋,上面褐色纹路遍布,颜色渐渐加深,青菜翠绿,摆盘她也有讲究,要让猪脚饭卖相好看。
“闻着香,吃起来肯定也好吃”,向玲爽朗一笑,“谢谢小玉了,能给我拿个碗,我和秀珍分着吃。”
梁秀珍在等她的盖浇饭,艰难咽了下口水,目光粘在了猪脚饭上面,卤出来的猪脚色泽漂亮诱人,肥瘦各占一半,即使有些馋,她还是嘴硬道,“猪脚看着腻了点,我不吃!”
前面说了那话,她怎么好意思尝向玲的猪脚饭。
向玲也不忸怩,笑道,“既然你不尝尝,那只能看着我吃了,到时候可别馋哭你了。”
“梁姐,你吃不吃腊肠炒饭?刚好我买了些腊肠,炒饭用呢。”
梁秀珍显然被香气勾起了食欲,“行啊,除了盖浇饭,再上份腊肠炒饭。”
闻言道,向玲直接道,“秀珍,你吃的了这心多?到时别浪费了饭。”
“吃的完,要是吃不完,我打包回去当晚饭”,梁秀珍说。
她胃口一向不算小,每顿两碗米饭不在话下。
梁秀珍突然想到什么,“对了,我还没给钱呢。”
唐玉道,“没事,吃完再结账。”
“向玲,你也要记得给钱”,梁秀珍说。
“好了,我知道”,向玲向唐玉介绍道,“小玉,我这位朋友摆摊做生意,平时给客人卖些牛肉,如果你有需要,可以找她。”
“当然”,唐玉立马道。
她去厨房做炒饭,下腊肠片煸炒出油,盛出备出,倒入鸡蛋液,放昨夜的剩饭,趁鸡蛋还没未完全成形,不断翻炒米饭与鸡蛋片,接着放腊肠、胡萝卜丝等配菜,淋入生抽,盐少许调味,利用大火快速翻炒,放上葱花出锅。
唐玉一转身,发现夏海看入迷了。
“老板”,过了好几秒,夏海才反应过来,他进来报菜名。
外头,向玲正大口吃着肥而不腻的猪脚。“
“有那么好吃?”对面的梁秀珍给看饿了,埋怨道。
向玲顾不上说话,只点点头。
好不容易咽下坨猪脚,她才说,“很香,不要看着这猪脚油腻,其实吃起来入味,嘴巴里有股浓浓的酱香。”
梁秀珍听她这么说,馋得不行。不过话说出去了,不能收回来。
唉。
向玲还在狼吞虎咽,仿佛不知道她的纠结,使劲诱惑着她。
这时候,她的腊肠炒饭好了,终于不用再看向玲了。
看着面前堆得很高的炒饭,梁秀珍愣了一下,金灿灿的鸡蛋片和诱人的腊肠块夹杂在白米饭中间,胡萝卜丝红,葱花绿,散发出来的清香,让她情不自禁朝炒饭靠近,深呼吸一口气,仿佛浑身都舒坦了。
天爷,这盘腊肠炒饭卖相层次上琳琅满目,让人很有食欲的样子。
鸡蛋片嫩滑鲜香,米香气浓,而腊肠自带股淡淡的咸香,嫩滑的鸡蛋与腊肠裹着米饭入口的那一瞬间,梁秀珍有种活过来的感觉。
下一秒,她疯狂往嘴里塞饭,两颊都鼓起来,生怕慢一秒就有人和她抢食一样。
“慢点吃”,向玲关切道,“别噎着了,我又不和你抢吃的。”
梁秀珍像饿狼扑食样,继续吃。
向玲无奈摇头,不过她这盘炒饭看着和自己的猪脚饭一样好吃。
鸡蛋很鲜嫩,没有讨厌的蛋腥味,米粒也有嚼劲,梁秀珍连吃好几口才舍得放慢动作,鸡蛋片入口又滑又嫩,鲜美的滋味香迷糊她咯。
“真没想到这老板看着年轻,做东西却这么香”,梁秀珍停下来,口齿不清道。
“那可不是嘛,人不可貌相”,向玲感慨。
梁秀珍:“她家做早饭吗?”
向玲说,“做了几天,又没做了,老板要照顾妹妹,送上学,早上没那么多时间。”
“那可惜了,不然我早上天天来吃。”
向玲问,“秀珍,你上午不是要摆摊做生意吗,有时间过来?”
唐玉炒好三十份肉沫茄子,和米饭装进饭盒,然后给郭骁送去车上。
“路上注意安全”,她叮嘱了句。
郭骁:“会的老板,保证每份餐都送到。”
十二点,下工的时间。
主将将车间众人留下来。
“这是要干嘛?我赶着回去吃饭呢。”
“上午的工作都完成了,再不走食堂的饭菜要被抢没了。”
“……”
主任站在台阶处,看着底下众人,“宋铭你过来和大家说下。”
闻言,宋铭上前,满脸笑容,“大家都安静下,主任在饭馆给每位订了午饭,大概要过会儿才到。”
此话一出,大家沉默了,然后爆发出雷鸣般的掌声。
“这是真的吗?宋铭,你没有在说谎?”
“能吃到外面的饭,谁还去食堂吃,半点荤腥都没有,来来回回就那几道菜,我们都吃腻了!”
“是啊,谢谢主任订了午饭,就是什么时候我们能吃上午饭!”
很快,一个工友跑来告诉宋铭。
宋铭眼睛亮了,“
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