正午恰是休息时间，金杯酒馆里人来人往，人声鼎沸不绝。
李麦还坐在原来那个位置，柜台上横着三种点心，铺开成一排。
右手托腮，李麦看着面前正拿着一小块姜饼细细品尝的玛尔塔婶婶，笑意盈盈。
李麦暗含期待，“怎么样？”
玛尔塔摸了摸嘴边的碎末，点点头实话实说，“确实不错。”
不仅仅是味道好，重要的是，没见过这样的。
松软的一掐一个印儿的桂花糕，薄薄一片脆生生的姜饼，还有不同于其他果干、既不酸涩也不过分甜腻的蜜渍苹果丁，玛尔塔觉得都不错。
很不错。
而且，玛尔塔瞧了瞧手上已经尝第二块儿的姜饼，姜啊，昂贵的东西，受欢迎是毋庸置疑的。
不过……“你手上还有香料？”
李麦没实话，右手两指捏在一起，朝着玛尔塔憨厚地嘿嘿一笑，“一点点。”
玛尔塔瞧着面前讨人喜欢的小姑娘，笑了声后不再多问，“这几样都能卖，你打算要什么价？”
说着眼神示意桌上的姜饼和桂花松糕，这两样，可不便宜。
“玛尔塔婶婶，您觉得这几样东西卖什么价比较合适？刨开成本我们五五分账就好。”
玛尔塔对吃食这块儿太熟了，“蜜渍果干按碟卖，一碟一银币；姜饼按份卖，一份三块，三银币；桂花松糕按个卖，一个五银币。”
李麦愕然，“这么贵？！”
外面一只烤鹅才卖一银币嘞，这一小碟果干，一银币？哪个冤大头买？
玛尔塔看着面前小丫头瞪大的嘴巴，轻笑，指着桌上的东西道：“姜粉，大米，还有不知名却异常清香的花粉香，你以为这些东西会便宜？况且，我这是酒馆，不是教堂。”
不知名却异常清香的花粉香？这个地方没有桂花吗？
李麦强装镇定地点头，“我听玛尔塔婶婶的。”面前瞧不出什么，其实柜台下的手，已经搅麻花似得扭在了一起。
完蛋了，她会不会露馅儿？
玛尔塔没看她，抬头朝大厅方向喊了一声，“安妮，过来一下。”
正给牧师送葡萄酒的小丫头，放下银杯后快步走过来，“玛尔塔夫人，您叫我。”
玛尔塔：“去取几个银碟子过来。”
将三样东西每个取两样，细细在碟子里摆好，当然，桂花糕每碟只放了一个。
“去，送给那些绅士们尝尝，就说是弥撒要到了，酒馆送的节礼。”
李麦看着小姑娘离去，将一碟碟样品送往小间，扭头看了看淡定收整桌面的玛尔塔。
本来想离去的脚就此打住，李麦依在柜台上同玛尔塔闲聊，“婶婶，我还想租个铺子，专卖些糕点吃食，您这儿可有消息？”
她是发现了，这位玛尔塔女士简直是百事通，身为瓦利镇最好酒馆的掌柜，南来北往的人都爱在这儿落脚，每日听着看着，什么消息都知道些。
她的铺子，想来也要靠她帮忙打点了。
玛尔塔手上没停，“卖你给我的这几样？”
玛尔塔言语中听不出喜怒，李麦听着却连连摆手。
“不是不是，不卖这几样。这三样点心已经同婶婶谈好了，之后就只专供酒馆，可不会再在外头卖。”
这点规矩她还是懂得。
玛尔塔神色这才缓和不少，将来催要姜饼、松糕的安妮打发走，玛尔塔默默瞧着眼前的姑娘，尤其是那双手。
她这点心过了今晚，必会名声大噪。
她们这才说了几句话，被指使来要点心的姑娘们，就跟林间的蜜蜂一样，窜来扭去往返柜台。
而且听她这话的意思，想来手里会做的东西不少，她也愿结个善缘，之后多多来往，大家一同挣钱。
有这手艺，只要不犯事，日子差不了，她们也能常来常往。
而且，这年头想自己挣钱而不是靠嫁人跻圈子的姑娘，太少了，她能帮一把是一把。
想到这儿，玛尔塔认真琢磨起来，脑子里把最近空出来的店铺全过了一遍，没物色到什么好的。
“最近没什么好铺子，我先帮你留意着，正好你每天都来我这儿，有合适的我再知会你。”
李麦大喜，“好，谢谢玛尔塔婶婶。”
这会儿功夫，她带来试吃的样品已经全部卖完，还有好些没吃着的傲着头要买，却只能等明天了。
李麦在家就想到这些吃食应该不愁卖，但没想会这么好卖，几乎眨眼的功夫，桌上就空了。
这一幕给她吃了个大大的定心丸，欢喜异常。
有人喜欢就好，有人喜欢，她就能靠手艺养活自己，真正在这个世界站位脚跟了。
?
“你好先生，我要登记。”
经由玛尔塔婶婶提醒，李麦直奔镇公所。
“你要开店，就得去面包师行会缴费用，拿个凭证。否则让他们抓住了，严重的会被下水牢。”
但她现在连个合理的身份都没有！李麦被吓得马不停蹄离开往镇公所跑。
这地方不大，黑压压的点着几盏烛火，一进门便能看见几位穿着灰黑袍的男子坐在桌后，手里握着羽毛笔埋头写着什么。
李麦左右看了看，选了个面色最和善的踱步过去。
“你要登记什么？”
“行商身份。”
低着头正写东西的人闻言一愣，抬头，见是个稚气的姑娘，微蹙起眉，“让你丈夫自己来。”
“我没丈夫，自己登记。”
这人眉心皱得更紧，但也没多说什么，换了张纸，“名字？”
“李麦。”
登记人下手的笔顿了顿，这什么古怪名字？
“以什么名义登记？谁家的女儿？或是嫁到了谁家？”
这次李麦没直接回答，借着抬手的动作，将一枚金币偷偷塞在正写的羊皮纸下方。
“先生，我家就在北方林子边儿上，做个小买卖。”
这人看了眼压在纸下没被人瞧见的金币，眸光闪了闪，不动声色收下，“你是寡妇？”
“不是。先生，我原来家不在这儿。”
这人自以为了然，又一个跟商队逃难来的。
两人说话的声音越来越弱，好在这会儿人挺多，大家都忙着，没人往这边看。
收了钱，这人没多话，问了李麦几个基本信息填上后，盖好章，卷着递给她，“愿主保佑你。”
之后李麦带着材料又跑了
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