买好种子,两人找到木匠铺子,把之前买的烤饼用的锄头,两把,请匠人打磨锋利,安上锄头木柄,花了20文,然后折回去铁铺,买锅。
铁锅价格大小不一,和家里锅洞相配的大铁锅,需要八百文。
若买了,他们手里只剩五百文,还要买粮食,哪里够。
姜氏决定不买锅,家里有小茶炉小炒锅,将就着用,买了把斧头,一把小片刀,斧头4百文,片刀50文。
斧头砍柴火,片刀劈竹子,家里什么都没有,自己砍些竹子回来,能编一些简单的用具。
姜宁还想买些粮食,找铁匠打听,谁家粮铺的粮食实惠。
铁匠是个憨实的汉子,擦了把额头上的汗,嘿嘿一笑:“若是自己吃的粮食,可以去庙会上,庙会上是乡民自己种的粮,卖的比镇上店铺里的便宜,若是要齐全,那必须在店铺里,街角那家高氏杂粮铺,最是齐全。”
姜氏听了道谢,带着姜宁,去高氏杂粮铺看了下,应该和叶城的杂粮铺是一家,细盐白砂糖胡椒等一应俱全,价格么,也很是感人。
但因为整个平阴镇他家铺货齐全,其他家没有的东西,他家都有,大到青稞米,小到芝麻,常见如大米,珍贵如精盐,他家都有。是以价格比其他家贵,他家店铺里也人来人往,络绎不绝。
家里白砂糖没有了,其他的还剩了些,姜宁暂时没想好摆摊卖什么,她们便没买。
两人看了一圈,摸了摸自家干瘪的荷包,望洋兴叹。
回了家,姜氏坐不住,提着斧头,立马去砍竹子。
姜宁带着苏慎,在院子边的菜地里,松土种菜。
菜地长久荒芜,土块板结,双臂轮得酸痛,才翻挖了一遍,然后苏慎撒菜种,姜宁再覆盖上土。
姜宁从河里提水,苏慎负责泼水浇菜。
姜宁累惨了,双臂酸得使不上力气,成果也很喜人,萝卜白菜莴笋豌豆韭菜香菜葱等,各种了一墒,过上半个月,菜长出来,她们便不愁没菜吃。
姜氏扛了六根大竹子回来,丢在院子里,用斧头从中破开后,不再对半破开,形成大小约莫一根筷子的宽度,然后换用片刀,片成薄片。
片好的竹子就是竹篾,按照粗细分堆摆好。
还有一根劈开后,发现虫眼,丢在一边,晒干后当柴火。
晚饭,姜宁做了韭菜盒子。
一碗白面,分两半,一半用烫水和面,一半用凉水和面,好后合揉在一起醒发。
姜宁先去杨婆婆家菜地里割了一把鲜嫩的韭菜,洗干净晾干水汽,舀半勺香油拌匀,然后切成末。
在小锅里炒两个鸡蛋,用锅铲划碎盛出放凉,拌入韭菜中,放入细盐胡椒粉调味。
醒发好的面团搓成长条,分成大小均匀的剂子,擀成面片,放入馅料,折起来后在边缘捏出花边。
锅里放一小层油,放入韭菜盒子,小火慢慢煎烙,直到两面金黄出锅。
不好白吃人家的韭菜,姜宁用碗装了两个韭菜盒子,打发苏慎送去給杨婆婆家。
苏慎回来,碗被洗干净,装了一满碗酸菜。
“杨婆婆说了,菜地里的菜,我们想吃什么,只管去拔,不用再送东西过去。还叫我们抓紧日子,把地种了,免得误了时令。”苏慎口齿伶俐回话。
再说隔壁的杨家,已经吃过了晚饭,几个孩子,但看着桌子上的两个金黄面皮的韭菜盒子,忍不住咽了下口水。
杨婆婆做主:“这个要趁热吃,来,我分了,我们都尝尝味道。”
她把盒子分成六分,自己和五个孩子,一人一份。
两个女儿在自己屋子里,和自己的丈夫说话,两个儿子去媳妇家去了,没在家。
再次吃到她家的手艺,杨婆婆幸福的感叹,这姜宁手不知道怎么长的,同样是五个手指头,一样的韭菜,到了她家锅里,味道就不一样了。
盒子外皮金黄酥脆,咬一口咔擦作响,带着焦香和油香,韭菜芯鲜嫩多汁,混合了鸡蛋的软嫩油润,口感咸鲜美味。
吃完盒子,杨婆婆交代自家孩子:“你们没事过去姜家,看着能帮忙的活计,搭把手,或者领着姜宁姐弟两,和村子里的孩子们一起打猪草抓虫子喂鸡,让她们母女几人,早日融入村子。”
姜家这边,苏慎夹了一筷子酸菜,放在锅里,烧了半锅酸菜汤,每人三个韭菜盒子,姜氏五个,配上一碗滚烫的酸汤,吃得饱饱的。
苏慎吃完,拍了拍肚子:“面食好吃,可是我还是喜欢吃米饭,阿娘,我们什么时候吃米饭啊?”
姜氏也点头,安抚说明日庙会上去买一袋子回来。
家里习惯吃米饭,天天吃面,感觉不得劲。
吃完饭,姜宁和苏慎围着姜氏,看她编织。
硬邦邦的竹篾在姜氏手里,好似软和的毛线一样,按照她的心意,经纬混走,各不干扰,不一会,一个半圆形筲箕初见雏形。
姜宁捡了几根竹篾试探的编织,竹篾在她手里,张牙舞爪起来,根本不听话,她无奈的放回竹篾。
认命的在一旁递竹篾给姜氏。
姜氏封了口,嫌弃的把筲箕丢在地上,很是惆怅:“这么些年没碰,手生了,编出来的筲箕是歪的,卖不出去啊!”
姜宁捡起筲箕,中间凹下去,三面是高的,物件放里头不会掉,边上高起来的地方,留了三个耳洞,栓上绳子,挑货物很是方便。
因有一面是平的,只要提着后面把手,可以快速的倒出里头的物品。
她看到村子里有人用这个挑土搬粪,给土地增肥。
说起农家肥,姜宁询问姜氏:“阿娘,我们要养牲口么,我看到,家家户户有粪堆堆肥。”
姜氏随嘴接道:“自然是要养的,至少要捉一对小猪来,那便是六百文,我们现在铜钱不凑手,等我编些竹器卖掉再说。”
姜宁哦了一声,询问:“那这个筲箕不要了么!”
“诺,中间这里歪到一边了,卖不掉的,留家里我们自己用吧!”
姜宁听了,把东西收拾到柴房里放着。
顺便割了一把草給鸡吃,然后去看阿拽。
这两日家里没做肉,阿拽不在家,估计自己外出觅食去了。
姜宁羞愧捂脸。
自己不是一个合格的铲屎官,竟然让小喵自己为生计奔波,实在太不应该了,她暗暗发誓,一定要努
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