将丫蛋儿送到了学校边上的托儿所,孟月仙就匆匆赶去店里。
她跟陈启要去旧货市场淘桌椅,餐具。
旧货市场也不全是旧货,还有一些别人没用过不需要的东西。
二人在旧货市场里转了半天,敲定六套桌椅,跟老板砍了半天,谈到了一百元。
每张木桌配两条长凳,桌面都磨得发亮,油垢也不多,估计卖旧货的人也没用多久。
二人装满两辆车,先拉回店里。
又发现了一处卖碗碟的旧货摊,从酒店里淘汰的崭新白瓷盘,孟月仙觉得不错,花了三十元,买了六十个。
还有些锅碗瓢盆,都挑了些,没花多少钱。
这家店她记在心上,新货多旧货少,以后补货可以来拿。
设备准备好,又去深市最大的农贸批发市场,找到一家粮油店,谈长期合作。
日后面粉的消耗肯定是最大的,在这一块她不再省钱。
面粉要筋足,这样饺子皮才能薄而不破。
首选富强粉。
平时孟月仙在市场都是买散称家里吃,一斤就是三角钱。
成袋的零售价是五十斤装的面粉,要十三元。
批发商给的价格是十二元,但是孟月仙觉得还能再讲讲。
“老板,这店里用,肯定是一天一袋,价格再优惠点。”
老板倒是不受忽悠,“你拿得多,自然便宜,拿十袋,我只能给你算十二,要不你拿五十袋我给你算十元。”
孟月仙脸上堆笑,“我得有能堆五十袋的地方不是,这样老板,您一袋给我少算一块,我下次拿五十袋。”
老板也是被她讲价讲得头疼,“得得得,没见过你这么不放弃的,这次给你算十一,下次五十袋哈。”
“老板爽快,就这么定了。”
装卸面粉的工人跟陈启三两下把十袋面粉丢上车,二人突突突地赶回店里。
妮子正和老贾把店里的卫生收拾一遍。
到处擦得干干净净不说,还帮着把面粉扛上阁楼。
二人的活儿干完,孟月仙就开始发工资。
“老贾,一共是十天,这是八十。”孟月仙把钱递给他,老贾黝黑的脸笑出了花。
因为他第一天只干了半天的活儿,可孟月仙还是给他发的整天的工资。
“谢谢孟老板,我没活儿的时候就在街角,你需要帮忙就去那找我。”
“成,你这活儿我满意,这些天辛苦你了。”
老贾拿着钱喜滋滋离开,接下来就是妮子的工资。
“妮子,一共十一天,一共是八十八。”
孟月仙把钱递过来的时候,妮子懵了一下。
这是她不会算数,还是孟姐不会?
“孟姐,你算错了,是五十五,而且你还管饭了,少几块也行。”妮子在心里早算了八百遍,当然不会算错。
孟月仙把钱塞进她手里,“别人八块,你也八块,你帮我省了多少钱。”
妮子鼻子一酸,从前干活,那雇主都想着法子扣钱,咋可能多给,更不可能供饭。
“我有个提议,开业那几天你帮帮忙,工钱当然没你这个活儿多,一天四元,但是管吃,要是咱这生意好,你就一直在这做,到时候还涨工资。”
孟月仙知道妮子是北方人,北方人哪有不会包饺子的,开业那几天就靠孟月仙一个人包,也不知道忙得过来不,陈启还要在外头收钱端盘。
“孟姐,如果你愿意用我,我就来。”妮子虽然出力工资不算低,可这活儿可不是天天有,她也是不识字,年纪又不轻,哪有人雇她端盘子。
在后厨刷盘子,一个月才五十,她也不可能去。
有了人手,就做开业前的准备。
孟月仙在电话里让傅淮川在日历上翻了翻黄历,敲定了日子。
她也没告诉家里的孩子,人手充足,应该也应付得来。
开业在即,送牌匾
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