疏通烟管后，要把灶膛一次烧透，之后就都能通畅了。既然开火，苏麦麦就干脆弄起了吃的，里面大锅煮茶叶蛋，外面用来炼猪油。
煮茶叶蛋听着简单，但要煮得清香入味，就格外考验各人的功夫了，最重要的是熬卤汁和掌握火候。
苏麦麦煮茶叶蛋的手艺得益于她奶奶，苏奶奶最擅长煮茶叶蛋，有时煮多了拿到巷子口去卖，两下就被抢光，还有回头客前来打听什么时候再卖。
苏麦麦在旁耳濡目染，自然无师自通。
她先把一板鸡蛋洗干净，放入锅中加水煮，水大约漫过一半的鸡蛋高度，煮个七八分钟，放着备用。
然后重新在锅里加入适量清水，逐一放进茶叶、八角、生姜、桂皮、香叶，又加了少许花椒、大蒜瓣、冰糖、葱段，还有老酒、盐和酱油。
这些材料多是中午从部队供销店里临时买来的，虽然这个年代还没有什么生抽老抽的，但国营酱油厂里大缸发酵酿出的酱油绝对真材实料，浓醇扑鼻。之后用来做拌面，淋上酱油，撒点花生碎粒和葱花，一定香翻了。
好了，盖上锅盖等它焖煮出香味来，这就是卤汁的灵魂。
等到卤汁煮成，再把备好的鸡蛋放进去，让它们焖上几个小时，中间记得逐个敲一敲鸡蛋壳，好让滋味渗透到蛋壳里面。
她苏家茶叶蛋的绝妙在于，卤汁焖得越久，香味就越醇厚，很招人惦记。
搞好鸡蛋，苏麦麦就开始炼猪油了。部队后勤补给的五斤猪肉，有一边比较肥，苏麦麦把这部分切下来，切成小丁，煸出猪油后盛进搪瓷碗里晾着，等凝固后就成乳白色了，用的时候舀一勺子就可以。
肥瘦相间那部分她则用老酒和盐巴抹匀，挂在屋檐下晾。
炼油剩下的猪油渣，色泽金黄，酥脆适口，炒菜贼香。她洗了把芹菜切成段，用油渣一起做了锅炒面。再把二姐贺涵早餐买的四个包子在油滋滋的铁锅里一煎，包子被煎出表面一层酥皮，沾着蒜末调制的酱醋吃，一顿晚饭几个人用得心满意足。
二姐贺涵边吃边羡慕她能耐，怎么一样的食材被她折腾出来，味道就格外美味呢。
嘿嘿。苏麦麦嘴上谦虚了几句。
她倒不是勤快，但美食能催使人行动啊，为了一口吃的她会把做饭当成一种享受。
只是她这边吃得痛快了，对门的廖政委家却纳闷住了。
廖政委自傍晚回
到院里起，一会儿茶叶香，一会儿卤汁香，接着炸猪油喷香四溢，炒面的香味又起，还有什么煎炸的肉包子味儿飘出，就没停止过。
家属区各家的饭菜味道都差不多，拿食堂的来做标杆的话，也就是有的人家味道稍微好些，有的稍微差些而已。做饭嘛，不就下锅炒炒焖焖煮煮，材料都是一样，能管饱就行了。
还没见谁家做得那么香的，贺副团真有口服。
夫妻俩面面相觑，闻着越来越浓郁的香味，有点像
是茶叶蛋，又不太像。三十来岁人，从没吃过这种香味儿的东西。
他们晚饭做的西红柿面片，按说刚吃饱不该惦记，却偏偏管不住那馋劲儿。
窗户都舍不得关，多闻几口是几口。
廖政委就对老婆说：“既然想知道煮什么，过去问问不就成了。
马妹花纹丝不动：“要去你去，叫我去干鸟啊。
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她一说粗俗话，廖政委就不吭气了。
知道马妹花这号角色在整个家属院里人缘不好，跟谁都不搭嘎。但他不敢拿这话戳她，谁若戳中了她的某些点，那火苗就跟烟花筒似的蛐蛐蛐，辐射广泛，别想能消停。
廖政委对马妹花的态度就是放任，她想咋过就咋过，她自己能糊弄过去就行。
马妹花比他大一岁，廖政委在部队当兵，三年没回老家，一次休假回去，家里说给他找了个媳妇，就是马妹花了。
廖政委的家庭比较复杂，他伯父伯母没孩子，他被家里过继给伯父伯母做儿子。
马妹花这婆娘粗鲁又暴躁，但做事麻利，为人人品是可以的。
廖赴延在部队，马妹花一个人在老家照顾了他养母也就是伯母过世，又照顾了他养父过世，之后也时常帮衬他亲生父母那边。就冲着这个，廖赴延心中对她有愧，更须负责，从未想过在部队提干部了离婚换老婆的事儿。
但马妹花唯一的执念就是没能给他廖家生个一儿半女，她当年逃荒被廖赴延的养父母收养，才能有了个续命的安生之所，于是一心念着要报答。
之前村里指指点点她怀里没动静，马妹花暗怪自己生不了，廖赴延则觉得是部队长久分居的原因，就把马妹花接到大院里来随军了。
结果住一块了还是没动静，廖赴延就说大不了不生了，反正他父母还有别的儿女，断不了子嗣。马妹花则意难平，狠狠心豁出脸皮，带上丈夫去找老中医把
脉了。
中医诊脉后告诉他俩都没问题回去调整好心情和心态可以怀的上。
心态？呵呵好啊！
谁心态不好了是有人表面敷衍了事实际在打花花肠子！
从此这就成了马妹花逐渐走向变态的**。
明明都没问题身板也壮实做也能做为什么生不了？还说不生了？
只因为他廖赴延升官提职后心变卦了！一定是在部队看多了年轻媳妇和女兵开始嫌弃她老黑没文化又粗鲁！
廖政委辩解无效马妹花根本就不信还开始怀疑他交公粮时藏着掖着。说要去单位盯他上下班看看是哪个狐狸精抢人老公唬震得廖政委是一句话不敢再说生怕波及到无辜。
马妹花盯梢了几个月无果
廖政委知道她不是个心眼坏的妇女但粗蛮不堪是真的。
以至于人们说她要生火煮李教导员的儿子这种荒谬的话都有人信。
那次李教导员的儿子爬仓库外面的废灶台玩耍滚进了生锈的大锅里。马妹花连忙扶了一把结果李教导员的妈来了他妈担心孩子衣服弄脏回去要被儿媳妇骂就干脆推说是马妹花把孩子丢锅里。
正巧有个不对付的家属也远远瞥见了这一幕直说她看到马妹花准备生柴火好嘛全家属院一夜之间孩子们都收到叮嘱：远离马大巫婆！
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