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12.培根黄油栗芋丸子

小说:

妖精住在龙旁边

作者:

烛间游

分类:

穿越架空

起床已快到中午,天光明媚,雀鸟啁啾,空气中有股湿冷的味道。

风铃依依不舍地离开被窝,到一楼准备早午餐。拿空间石里的栗芋,又被凉得一激灵。

今天想做的栗芋丸子吃。

经由地精一族传入萨尔莎丘陵的栗芋,最初并没有很丰富的吃法。地精畏惧火光,也不讲究,吃东西从来不在乎什么烹饪口味,直接生吃,通通生吃,栗芋从土里拔出来,在衣服上蹭两下连皮带泥的就嘎嘎啃完了。

风铃尝试过生食,新摘的栗芋吃起来脆嫩清爽,有点像生花生。秋收的时候,的确不需要加工就是一道美味。

但栗芋现在不能生吃,久储的栗芋过了那股子脆劲,表皮发涩,煮熟了反而更香甜。因此热爱做饭的妖精们,用栗芋发明了各种各样的食谱,栗芋丸子就是最家常的一种。

煮栗芋,趁热去皮压制成蓬松的栗芋泥,在厨案铺开晾凉,这一步是为了让栗芋泥的水汽跟着热气一起散掉。穆林姆姑妈传授的秘诀就是栗芋泥必须要干,才能做出不黏糊的丸子。

等热气散尽,加入面粉和少量菌菇盐。揉的时候不能太用力,否则做出来的丸子就会发硬,最后只能拿去给地精补地道。

风铃把栗芋面团揉到刚好不粘手的程度就停手了,厨案撒上一层薄薄的面粉,把面团分成几份,搓成长绳状以后切成小方戟揉圆,接下来是她最喜欢的步骤。

从行囊拿出叉子,把小面团放在叉子上,食指按出一个小窝,再向前一推,带有贝壳纹小脊的栗芋丸子就诞生了。

贝壳纹和小窝都是为了挂住更多酱汁,糯叽叽的丸子裹着香浓的酱汁最让妖精满足了。

栗芋丸子骨碌碌地从风铃的叉子工厂出货,再起锅烧水,将它煮到浮起来就能捞出来吃了。

不过风铃今天想吃得奢侈一点,她又片了些油脂丰富的橡果猪火腿肉下来,用小火慢焙成培根,放点自制黄油,再淋上煮栗芋丸子的面水,等收汁成浓稠的质感,就可以将煮好的栗芋丸子放进去翻炒。

每一颗丸子都挂上恰到好处的酱汁,新鲜做好的栗芋丸子软糯弹牙,酱汁浓郁,带着黄油的奶香和培根的肉香,好吃得不得了。

风铃吃得心满意足,剩下的栗芋泥面团还有一大半,也不浪费,全部做成栗芋丸子,放在空间石里冷冻保存,可以随时取用。

料理完所有材料,风铃伸了个懒腰,推开窗户支着下巴发饭晕。

细雨在明媚春光里一刻不停,淅淅沥沥。

这片实在缺少人烟,春光虽好,看久了却觉得万籁寂寂。隔壁门扉静掩,估计那位换鳞的龙邻居近期都不会出门了,不知道格雷维斯以前独自住在这里会不会寂寞。

看着看着,风铃打了个长长的哈欠。

空间石里还有自制黄油和酪乳,先睡一觉,晚上再做甜点,明天正好带去矮人玛丽的工匠屋上班。

想到玛丽,风铃弯了弯眼睛。说起来好像有几天没看见河狸杭忒尔了,不知道她去哪里打猎。正想着白色河狸,院外就路过一只淋得蔫巴巴的灰色河狸。

不仅如此,对方还迅速朝门口接近了。

风铃一惊,撑着窗子问有什么事。

“风铃。”灰色河狸来到窗沿下,可怜巴巴地抬起头叫她,毛一缕一缕地粘在一起,活像掉进泥潭里过。

“杭忒尔?”风铃迟疑地问。

“阿——阿嚏——!”河狸杭忒尔打了个惊天动地的喷嚏,她吸着鼻子点头。

“怎么回事?”风铃赶紧开门把她迎进来,打了一碗面汤让她先暖暖身子。

杭忒尔难为情地看着自己的尾巴一路拖拽出来的泥水印,捧着叶子碗,不肯再进客厅。

风铃见状安抚道:“没关系,你等等哦。”

“净。”洁净魔法把杭忒尔包裹起来,泥水一滴一滴从她的毛尖上离开,聚成一颗颗浑浊的小水珠,排着队飘出窗外。

不出十分钟,门口就出现了一只带着金雀花香气的白色河狸。

杭忒尔看了看叶子碗,出狸意料,叶子碗里的热汤也飘出窗外,变得空空如也了。

“啊我忘了,洁净魔法会把碗也洗干净,你先去泡个热水澡吧,别感冒了。”风铃扑哧笑了,拉起她的手往浴室走,边走边道:“不着急,待会儿洗好了来吃点东西。”

杭忒尔泪眼汪汪地泡澡去了,风铃回到厨房,起锅烧水,给她下栗芋丸子。

等酱汁重新浇到煮好的栗芋丸子上,杭忒尔也顶着一身白色的热气回到餐桌上。

“怎么弄成这样啦?”风铃关心道。

杭忒尔从嘎吱窝的囊袋里掏出一个棕色小团放在桌上,呼噜扒拉了几口团子,才有空解释:“我在山上捉鱼,遇到了这个家伙,要不是为了救它,我才不会掉进泥潭里。”

风铃仔细辨认了一下,那原来是一只湿漉漉的花栗鼠,探测魔法也表明这是她之前在火山山麓上见过的那只魔法精灵。

“它这是?”风铃抿唇,比起初见那次,花栗鼠现在状态绝对算不上好,魔力波动微弱得像风中摇曳的烛火。

“不知道。”杭忒尔端着叶子碗,吻部拱进去舔掉最后一点黄油培根奶酱,直到什么也舔不到了,她遗憾地把吻部拔出来道:“我没有魔法天赋,只能认出它是一只魔法精灵。”

“它一直对我叫,叫完了又跑,自己掉进泥里出不来,我废了好大劲才救的它。”

“有魔法天赋才能听懂魔法精灵的话,我是听不懂了,所以才带来问你。”

魔法精灵的体型是根据魔力变化的,原本有风铃小腿那么高的花栗鼠,此时只剩一个手掌那么大,时不时在桌上抽搐一下。

风铃把手虚拢在它身上,给它输了一些纯净魔力。随着魔力注入,花栗鼠的魔力波动逐渐变得稳定。

杭忒尔和风铃耐心地等了一会儿,把春雨都等停了,也没见花栗鼠醒过来。

忽然,杭忒尔抖了抖毛,猛地站起来道:“我的鱼!我的鱼还在山上!”

风铃感觉自己的手被两个肉垫握住了,她顺着肉垫爪子往上看,湿漉漉的黑豆豆眼央求地看着她。

“我捉到了好大的鱼,放在溪边的背篓里。”

风铃感觉自己的手被晃了两下。

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