电影院门口的小摊最多也最热闹。
程心特地绕路去买了冰块加在盛放玉米汁的木桶里。
天气热,冷饮最畅销。
耿云野从三轮车板凳底下掏出垫脚的木板,用粉笔在木板上明码标价:玉米汁小杯三毛、大杯五毛;爆米花咸味三毛、焦糖口味五毛。
程心的小摊在一众炒货、冰棍小摊前格外显眼,毕竟大家都在好奇焦糖口味是啥味道,卖的爆米花跟以往见过的不一样。
路人看见都要好奇地停下来观望。他们吃过的爆米花是以大米或糯米为原料,放在铁葫芦里加热后“砰”的一声爆出来。这个小摊上的爆米花原料竟然是玉米,别说还真像一朵花。
两个小女生手挽手停在小摊前,“老板,爆米花能尝尝味不?”
程心特地用油纸叠了个小方盒,往里面倒了两种口味的爆米花放在三轮车边缘。
她笑吟吟介绍:“这些可以试吃,不好吃不要钱。”
公社年轻人多,大多是工厂子弟,他们骑着自行车从小摊前路过。
程磊的目光被他们脚上的塑料凉鞋吸引,红色的、蓝色的塑料凉鞋亮晶晶的真好看。他的脚趾在草鞋里蜷缩成团,稻草和布条编织的草鞋早已松散,边缘破了个洞用麻绳勉强固定,露出的脚背显得脏兮兮。
程磊把补丁裤往下拽,发现裤子挡不住脚背连忙退到三轮车后面,混着泥浆的脚趾不自觉往里缩。隔壁冰棍摊的小学生掏出两块钱买奶油雪糕,兴高采烈地分给身边的小伙伴,自己过年才能拿两块钱的压岁钱。
他垂着脑袋,铺天盖地的自卑笼罩着他,城里的小孩子都比他们家有钱。
短发女生发出惊叹:“天呐,好好吃!老板你为什么把玉米叫爆米花?”
程心对她俏皮眨眼:“因为原料是玉米呀,所以叫爆米花没问题。”
短发女生仔细一想确实没毛病,她和小姐妹一人买了一份焦糖口味爆米花,合买了一份大杯玉米汁,要了两根吸管。
有了两个小女生打头阵,凡是进电影院的人都好奇地在小推车前停下脚步。
反正是免费试吃,不好吃可以不买,最后试吃过爆米花的人无一例外都选择了焦糖口味。
程心只做了五斤玉米的爆米花。等王秀萍按约定的时间过来海湾公社,焦糖味爆米花已经卖空了。
两个小时后,从电影院走出来的年轻人们还在回味着焦糖爆米花的口感,玉米做的爆米花比大米的好吃。
她们本想再买点带回家,谁知得到了惊天噩耗。
短发女生不死心,“老板,你明天还摆摊吗?”
程心很想赚钱,可惜家里玉米本就不多,况且玉米是留着当主食,今年的玉米还没收呢。
“我们明天不来了,只卖今天一天,卖完就收摊。我跟你实话实说吧,我们大队玉米地受了野猪害,我们的玉米汁都是今年最嫩的玉米,自己家里吃不完,卖掉就没了。地里剩下的玉米要留着自家吃,要是今年玉米收成好,家里有多余的量才会来继续卖。”
一听说这么好吃的爆米花竟然只卖一次,才卖了几份的咸味爆米花受到了哄抢,没一会儿就只剩下玉米汁。
程心哭笑不得:“我还以为焦糖味不好卖呢,这么热大家肯定不愿意吃太甜太腻的东西。”
“哪有,我还是第一次听说焦糖口味,老板你这么好的手艺不经常摆摊真是可惜了。”
王秀萍刚挽起袖子干活,她没想到生意这么好,还以为玉米汁不好卖。
程磊在一旁目瞪口呆,他姐的手艺是不错,但是这些城里人咋跟没吃过好东西似的。
顾客离开后,程磊立马开始数卖掉爆米花的钱。
王秀萍看得眼热:“早知道爆米花比玉米汁好卖,我也让你帮我弄点了。”
程心解释道:“大伯母,爆米花得用去年的玉米,嫩玉米做不了。”
王秀萍顿时泄气:“自家的玉米都不够吃,这钱想挣都挣不来啊。这日子啥时候是个头,我出门的时候听说他们今天又要抓野猪呢。”
程心不看好大队抓野猪,王建刚他们那伙人纯属是游手好闲给自己找捷径挣快钱。
程磊数完钱满脸不可思议,爆米花竟然卖了三十七块钱!
他激动地手舞足蹈:“姐,爆米花卖了三十多块钱!”
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