姜撞奶的推出果然在金陵掀起了一阵糖水的风潮，引得各大酒楼争相推出各式各样的新品，只是口味上差强人意。
而这些日子，迎香阁里除了真正来吃饭的客人，还有不少被其他酒楼雇来打探消息的人，一时之间诺大的酒楼座无虚席，竟是比过节还要热闹。
但是早在火锅推出的时候就已经有过这样的场面，小二们早已经被严管事提前告诫过了，招待客人时只能对菜品的味道做简单描述，制作方法相关的内容一概不说，所以这些探子再会套话也就没了用武之地，都是进店消费了一通，然后无功而返。
不过这些探子里有一位很是精明，他每隔两日就换一身行头出入迎香阁，并且每次都坐在不同的位置，有时是大堂有时又是雅座甚至连包厢进过，几次三番下来还真被他找到厨房所在的位置，趁着没人注意就悄悄钻了进去。
此时正值饭点，厨房里更是忙碌，每个人都在各司其职，他大着胆子穿梭其中，也与一些人发生了碰撞，只是他一脸淡定的模样，这些人又都忙得狠，只是抱怨一句“走路看着点”便没有管他。
他就在里面东看看西看看，只是一直没有看到有人在做姜撞奶，于是他接着朝里走，当他走到高大洪的旁边时，看到了右边的李荞，他想起之前打听到的消息，这姜撞奶是一个女厨子做的，心下一喜，终于找到了，只是还没走过去就被旁边的小顺发现了，“你是谁，怎么进到厨房里的？”
警惕的质问声猛的响起，让这人露出了些许的慌张。他半天不答话的样子就显得更为奇怪，小顺见状大喊，“快来人啊，有探子进到厨房里来了……”
连续的呼喊声引起了其他的人注意，原本井井有条的厨房瞬间变得慌乱起来，有的人放下手中的刀具就准备来捉人，有的人则是慌忙收起自己的秘制调料生怕被外人看了去。这人见势不对打算溜走，他身形灵活的窜到了门口，被带着人进来的张璋迎面拿下了。
原来小顺刚发现的时候，就偷偷给小五使了眼色，小五仗着身材的优势，迅速的钻出了厨房找到了张璋。
这人被擒住之后还嘴硬的很，只说自己是客人，不小心误入了厨房。
被拆穿之前数次换装进入迎香阁后依旧闭嘴不言，甚至在张璋说要将他送到官府时仍然不说出实话，一顿操作下来，张璋被气得不行，被王管事拉到一边的椅子上休息。
这时，沉默着看了半晌的严管事突然开口，“厨房是一个酒楼极为重要之处，尤其是我们这里不少厨子都有着自己的独门配方，今日你无端闯到里面，也不知道是否偷学了去，迎香阁一日的流水高达数千两，若是因此影响了就得有赔偿，不知阁下的家底够赔偿我们几日的？”
他这话说的那人心里直打鼓，他没有正经的职业，只是干干帮人跑腿活儿，有时也出卖消息挣些小钱，几千两？够他挣几辈子的了。
严管事语气突然严厉起来，“若是不够赔，就去禀明知府大人，得让你一辈子都呆在牢房里不出来，才堪弥补我们的损失。”
“你，你胡说，我进去，还不到半柱香的功夫，哪里就来得及偷学了！”话说的结巴，但还强装镇定的样子，只是脖颈后上的细密汗珠已经出卖了他。而随着情绪的激动，他的胸口也是不停的起伏。
只见严管事听完他说的话之后，反而淡定的端起茶杯来，只等得那人即将失去耐心，才语气不明的说道：“这我就不敢说了，你既做了人家的探子，兴许是有什么过目不忘的本事也说不定。”
“你……我没有！”他绝望的反驳。
王管事也趁热打铁，“我看啊，就别浪费时间了，直接把他交给知府大人吧，这会儿酒楼里忙得很，我可没工夫陪他在这里胡诌了。”他平日里总是笑眯眯的样子，此时故意扳起脸装严肃竟也是十分唬人。
这人听完后像是呆住了，他低下头思索了片刻就泄气般的跌坐在地，喃喃开口，“我上有老下有小……一家人都指着我挣钱，求你们千万不要把我送去官府啊。”
张璋见他松口了，颇为意外的看了一眼严管事，接着起身走近那人，“我可以答应你，只要供出是何人指使你，就不去官府告你。”
“你说的真的？他们都能答应吗？”这人见张璋面皮年轻，不如王管事老练，也不似严管事深沉，怕他说的不作数，所以话问的虽然是张璋，但是眼睛却瞟向他身后两人。
王管事又换上了一副笑脸，只是此时的笑倒显得更为吓人，“你放心，这位是我们酒楼的表少爷，他说放你，就绝对会放你的。”
“好吧，我说……”这人彻底放弃防抗，将何人指使，所谓何事都原原本本的交代清楚了。
……
“荞娘子，没想到姜撞奶比起火锅来也是不遑多让啊，竟引来这么多同行打探。”张璋语气轻松，好像是在谈论一件不相干的事。
李荞：“后来呢，那人怎么处置的？”
“放了啊。”张璋端起刚泡好的新茶喝了一口，满不在乎的说。
李荞惊讶，“就这么轻易的放了？”
张璋笑了，“那自然没有。”
李荞不追问了，就坐在那里看着他，果然这人就憋不住的接下去说了，“我们先是把这件事告知了舅父，舅父的意思呢，是咱们自己知道了以后有所防备就好了。只是我思来想去，都觉得咽不下这口气，便找王管事商量出了一个法子。”
说着他自己忍不住笑了起来，“明面上虽然是放了人，但是背后主使者名字和这件事却一夜之间传遍了金陵，这个幕后黑手将会受到所有同行的鄙视。”
说到最后的时候，他嘴角带笑但目光坚定，就好像是抓住了什么十恶不赦的罪犯似的。
李荞不禁被他的样子逗笑了，但是心里暗想，王管事这人果然不能貌相，这种点子就绝对不可能是张璋想出来的。
“你们这样不怕那人背后报复吗？”此招够损，虽没有实际上的损失，却让他在同行之间丢尽了脸，不知道那人的心胸如何，要是狭窄之辈，恐怕会暗恨在心，伺机报复。
张璋：“他啊，风评本来就不好，他家酒楼最是喜欢挖别人家的厨子，短短几年就有不少同行受过其害，只不过这次给了大家伙儿能光明正大嘲笑他的机会罢了。”
李荞：“哦？那你之前……”依稀记得张璋此前也说过被人挖走一个厨子，难道就是这个酒楼？
提起这个，张璋的脸色瞬间变得难看，“不是他，他还没这个资格，实话告诉你吧，是那个千味楼。”
李荞恍然，“所以你才如此讨厌他们。”
张璋：“当时我对那厨子很是以礼相待，且以兄弟相称，一心希望他能给我们酒楼的增添新的活力，谁知道最后还是为他人做了嫁衣。”
李荞见他仍然耿耿于怀，不由得出声劝道，“说不定那人也是有权衡，之前
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