第二天一早，叶相逢刚起，黄英就在外面敲门了。
她打着哈欠拿下门栓：“哈啊～英姐，你来这么早。”
“我这不是怕晚了，耽误你们，现在要做什么？”
“英姐，你先坐着歇会儿，我洗把脸过来再弄。”
黄英来都来了，怎么可能坐下歇息，等叶相逢刷完牙洗完脸进来，她已经把火升上，开始烧水了。
沈木森挠挠头，诶？
为了不出现昨天那种情况，今天沈木森揉了整整两大盆烫面。
叶相逢觉得还好自己有先见之明，面粉买的多，不然现在都不够用了。
萝卜丝面糊她依旧只调了一盆，不然到下午热了就不新鲜了，还是像昨天那样，带整个萝卜和面粉过去，在摊子上现切现调。
她们到摊位的时间比昨天还要早一点，蒋大风正在桌子上睡觉，黄英过去将他喊醒，蒋大风揉了揉眼睛：“你们都来了。”
叶相逢看着他眼下的青黑，昨晚肯定没睡好：“蒋大哥，你等下我做点饼，你吃完赶紧回去休息吧。”
叶相逢做了一锅，让自己人先吃饱了，接着就要开启忙碌的一天。
今天第一个客户竟然还是昨天的第一个客户，而且旁边还带了一个人。
叶相逢扬起笑脸：“大哥，您今天有来这么早。”
王大春见叶相逢还记得他，不由得在老钱面前挺起胸膛：“您这儿生意太好，不来早点可就得排队买了。”
昨天中午他本来打算再来买些当午饭吃的，结果一看，好家伙人也太多了，他还有摊子要守着，不可能过去排队等着，遂放弃。
所以今天他又早一点过来，这下总没人和他抢了吧。
“那您今天要几个饼？”
“给我来两个萝卜丝饼两个糖饼吧。”
“这位大哥呢？”叶相逢看向王大春带过来的人。
钱进昨天没吃到，先要了两个尝尝鲜。
结果咬上去就一发不可收拾，昨天吃了一天的干噎的杂粮饼，现在吃到这么好吃热乎的饼，钱进的胃感动得都快流泪了。
“老王，你果然没骗我，太好吃了！！！我还要再去买一些！”
钱进吃完比王大春还喜欢，直接回去摊子上又买了十个。
集市第二天的人是最多的，叶相逢明显感觉到今天早上摊子前的人要比昨天多。
还好请了黄英来帮忙，沈木森糖饼包不过来的时候她就去帮包饼，叶相逢调面糊的时候她就去看摊子，三人灵活分配工作。
一直忙到日上三竿，中间都没有时间喝口水。
中午的时候蒋大风带着两个孩子过来送午饭：“我想着你们只吃饼也不行，就做了点饭菜过来。”
叶相逢：“谢谢蒋大哥。”
因为摊子上人太多，三人只能轮流找空闲吃饭。
下午依旧很忙，天气还有些闷热，叶相逢甚至都觉得周边村子上的人都来这个集市了。
收摊的时间比昨天还要晚，累得叶相逢手臂都快举不起来了。
不过付出还是有回报的，晚上回去一数钱，有一千零九十八文！
两天一共赚了一千九百六十二文，快二两银子了。
这么算下来叶相逢已经把所有花的钱都挣回来了，甚至还多出许多。
叶相逢一晚上嘴角都没有下来过。
不过隔天叶相逢起来，发现外面在刮风，天气有些不好，叶相逢有些担心，这样肯定会影响大家逛集市的热情。
摆好摊子，到了该上人的时候，果然不出她所料，人少了许多。
叶相逢只能安慰自己，三天能赚这么些已经很多了。
到下午大概三点多的时候，天上突然飘起了小雨，叶相逢看着集市上步履匆匆的行人。
“英姐，之后估计没什么人了，我们也没雨伞，早点收摊吧，今天都来我家吃饭，你和蒋大哥尝尝我做菜的手艺。”
“那可真是有口福了，你做的饭菜肯定香！”
叶相逢让沈木森和黄英先回去，她到集市上买点肉。
黄英擦擦手：“行，别买太多，刚好我家里还有些新鲜的蚕豆，我带到你家去，晚上能做点蚕豆吃。”
叶相逢先去了她们摊子旁的一个卖山货的，这两天他生意也不错，叶相逢问他买了点干蘑菇，要品质好点的。
卖山货的小伙儿一口答应：“那当然，都是拖了小娘子你的光，不然我这山货哪能卖那么好，我再多送你点。”
“那谢谢小哥了。”
这三天大家都太累了，叶相逢想着一定要好好补补，买点蘑菇炖鸡汤，她买了只肥硕的走地鸡，花了七十文，又称了一斤五花肉回去。
叶相逢前脚刚回到家，黄月雨后脚抱着个小竹筐过来：“叶婶婶，我来送点槐花。”
几天没见，黄月雨更黑了点。
“怎么送这么多来？”黄月雨送来的槐花都快赶上上次她们几个人在山里一起摘的了。
黄月雨挠挠头：“我不小心摘了太多，家里都吃不完了。”
叶相逢想到前两天听到的传闻，估计这孩子把全村的槐花树都嚯嚯完了，真是让人哭笑不得。
“那谢谢小雨了。”
有了黄月雨送来的槐花，今天还可以做个槐花炒鸡蛋。
不一会儿，黄英和蒋大风领着儿子过来帮忙做晚饭了。
于是沈木森烧水，蒋大风杀鸡拔毛，叶相逢和黄英洗菜。
鸡汤煮的时间最长，叶相逢先把它炖上。
刚杀的鸡很新鲜，做起来的方法也特别简单。
鸡肉切大块，泡去血水，放到锅里，泡好的干蘑菇扔进去，除了叶相逢买的干香菇，卖山货的小伙子还送了挺多其他种类的蘑菇，叶相逢一股脑全都放进去，反正什么菇都很鲜。
接着放盐，姜，蒜，小葱打结，加入冷水，直接炖就好了。
越简单的操作越能吃到食材最原始的风味。
炖鸡肉的时候，就可以来做其他菜。
叶相逢第一道先做葱油蚕豆，小葱放入热油里煎出香味，接着放入已经煮熟的蚕豆，只需要爆炒入味，让葱香浸入蚕豆，这道菜就做好了。
先做这道菜的原因是因为葱油蚕豆凉了也很好吃，甚至更有风味。
接着就是槐花炒鸡蛋，槐花已经洗干净了，和做槐花饭不一样，炒鸡蛋只要把槐花洗干净就能直接做了。
过一遍热水，再过编凉水，能保持槐花的色泽，把水分挤得半干，倒入鸡蛋液里搅拌，炒制就和普通炒鸡蛋步骤一样，不过金黄的蛋花裹在白色的花朵上，煞是好看。
最后就是今天的另一道肉菜，五花肉炒鲜笋。
是的，她们去山上
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