首页 > 古典言情 > 透骨香(种田) 照夜卿

20. 第 20 章

小说:

透骨香(种田)

作者:

照夜卿

分类:

古典言情

季染可不知道梁进之心里的这些弯弯绕绕,她此刻吃的正欢快呢。

等将碗里的大汤圆给吃完,季染才意犹未尽地道:“秦婶儿做的大汤圆可真好吃,若是去城里摆个小摊子,必定受欢迎。”

上次她和母亲在城里小摊上吃的东西可没有这个大汤圆好吃。

被人夸赞手艺,秦怀英的嘴角止不住地咧开。

“染娘说的我都有些不好意思了,咱们小门小户的手艺,哪里比得上人家城里的。”

难得见母亲笑,梁进之也跟着插了一句:“娘做的东西确实不错,您是不知道,我们书院里的伙食可没这样好。书院门口倒是摆了几个小摊,我那些同窗出去吃过,除去个别的摊位做的东西好些,大多数人做的吃食也只是能让人糊一糊肚子。”

胡兰香想了想,猜测道:“许是他们做的吃食不舍得下料,就比如咱们今儿吃的大汤圆,馅里的肉可是不老少呢。”

“这是一个原因,但手艺也是不同的,秦婶儿的手艺好。”季染显然十分诚恳,“说到摆摊,若是咱们真的能去摆个小摊位就好了。”

“这......”秦怀英显然有些迷茫,她的生活从来就只有眼前的一亩三分地,摆摊之类的事情对她来说太遥远,她似乎从来没有想过这些东西。

到底是胡兰香有眼神,半开玩笑地开口:“这孩子,啥都想到城里去了,城里的生意是那么好做的?”

季染闭了嘴,但双眸却是闪烁着星子,她看了看外面的日头,发觉太阳已经偏渐渐西,便道:“多谢秦婶儿今日的款待,现在时间已经不早了,咱们得快些回去忙乎,烧热水烫一遍菜和坛子才行。”

恰好众人都吃得差不多了,也都跟着出门去季家帮忙。

虽说前夜下了雨,但昨日和今日的日头好,外头摊晒的柴禾早就干得差不多,季染进门就抱了一大捧柴进厨房,之后就是一阵噼里啪啦的声响,炉灶里的火立时就生了起来。

胡兰香将水倒入锅里,水也就开始烧起来了。

烧热水的时间,几人将地上的笋壳和没剥的笋和蕨菜收拾了一番,用禾杆草绑成了一小把一小把地笋,方便明日去城里的菜市场卖。

捆好的野菜整整齐齐地堆放在一起,看着就格外舒心。

这时,锅里的水也烧开了,几人急忙将剥好的笋放到锅里去烫煮一阵,又将预备腌制笋蕨菜的水潭烫过一遍,最后将酸笋放到坛子里,再放水没过笋和蕨菜。

等到坛子封好之后,才在坛子边缘处灌水隔绝空气,随后在灌入的水放入一些透骨草。

“怎么还放这个?”季染只大致知道腌制的法子,但这般放入一些草药,她倒是闻所未闻。

秦怀英专注地检查眼前的两个坛子,确认没问题之后才解释。

“虽说这封坛的水要把坛子内部隔绝开来,但这水起的作用不可忽视,若是里头的味道不行,很容易影响坛里的味道。所以咱们加入一些透骨草泡着,经年累月地泡着,这坛子也会沾染一些香气,进而影响腌制物品的味道。”

这时候,秦怀英站起身继续道:“你们想想,咱们平时喝透骨草泡的茶水是不是带了几分清凉?咱们夏日没胃口,是不是格外想要吃些酸的?”

见母女二人露出一副了然的神色,秦怀英才笑眯眯地继续道:“这腌制的菜,风味本就不同,掺杂了那几分凉意,寻常人也察觉不出多少,只会觉得我做的这酸菜味道格外好些。”

听完秦怀英的话,母女二人心里发虚,季染上前一步,开口道:“秦婶儿,你这腌菜的技法确实难得,我们保证不透露出去,藏得好好的。”

“是啊,进之娘,我这......可是多谢你信任我们,我都不知道怎么说才好。”说着,胡兰香上前抓住秦怀英的双手。

“这有什么,你们帮着我把进之带回家,这恩情可不一般,咱们也就别说什么多的了。等过了一个月,这酸笋腌制好了,你们就叫我过来尝尝。”

“那就这么说定了!”

胡兰香和秦怀英两人都是深居简出的寡妇,虽说两家人是邻居,但却不怎么来往走动,因着梁进之的事,双方的那层隔阂好似消弭了。

在之后的相处中,双方来往的更加密切,时常凑在一起吃晌午,今日你家叫我去吃,明日我家叫你过来,情谊也变得更深。

当然,这是后话了。

*

等到次日,季染和母亲天还没亮就起床,等到天边泛着淡淡的蓝时,两人匆忙地把昨夜就收拾好的东西带出门。

今日两人带着的东西不多不少,胡兰香挑着一担野菜,季染背着一个大背篓,手上还挎着一个小竹筐。

两人才出门就遇上梁进之,他每日都会早起读书,因着今日要出门,他比往常起得稍早。

刚才听到隔壁季家有动静,立马就将书箱背出门,季染打开门瞧见的就是一个高大的身躯,差点没把她的魂给吓掉。

她心中有些疑惑,这人何时长得这般高了?

似是察觉到季染的情绪,梁进之温润的声音响起:“染娘,胡婶,你们可要我帮忙?”

他打量季染身上带的东西,忙过去接住了季染挎着的小竹筐。季染也不含糊,直接放手,让梁进之提着。

也不知道为何,那筐东西一挎到梁进之手里,竹筐的高度肉眼可见地下降了许多。

季染挑眉,竹筐里不过就是放了一些竹笋在下头,上头则覆盖着一些水蕨菜和野葱,其实并没有多重,这人的表现,好似提着很费劲似的,她抬眼悄悄打量。

“可还有要我帮忙拿的?”梁进之有些喘,气息也不似刚才那般平稳。

“不用!”季染回答得斩钉截铁,话一出口,她就察觉到自己语气中的生硬,立马补道,“都拿得差不多了,你先提着东西走前面,咱们去等牛车。”

梁进之的面色有些尴尬,季染似是嫌弃他?不过他手上提着的

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