“李青山,好吃!”
博格彦啃完最后一串烤肉,意犹未尽地砸吧着嘴,眼睛亮得惊人
他们鄂伦春人平时烤肉,顶多撒点盐巴,哪尝过这种混着野韭菜和花椒叶的滋味,香得差点把舌头吞下去。
“好吃就多吃点!”
李青山笑着把刚烤好的一串递过去。
“你吃!”
博格彦连忙摆手,憨厚地笑了笑。
“没事,刚刚我吃过了,另外这里还有呢。”
李青山指着旁边刚穿好的肉串说道。
“巴日拉!”
博格彦感激说道。
博格彦另外两个族人也眼巴巴地看着烤肉。
李青山笑了笑,连忙翻动烤串,使其受热均匀,同时把弄野韭菜,花椒叶汁涂抹在烤肉上面。
“这是?”
博格彦疑惑地问道。
“特殊的调味汁,像盐巴一样。”
李青山简单解释道。
“哦!”
虽然不知道调味汁是什么东西,但是博格彦知道盐巴,应该就是刚刚那种特殊的味道。
“差不多了。”
这次李青山切的肉块稍微小了些,容易熟!
说着李青山把烤好的肉串递给博格彦。
“我,饱了!”
博格彦拍着肚子说道。
“吃吧,这里还有很多呢。”
李青山知道博格彦他们的饭量,一两串烤肉怎么可能吃饱,于是指着旁边的两只**说道。
不能博格彦拒绝,李青山已经把烤肉递给他们。
而他自己也拿出一个串烤肉吃着。
看到李青山也吃,博格彦他们才没有拒绝。
随后四个人吃着烤肉,唠着嗑,不知不觉吃了整个一条鹿腿。
“饱了!”
看着李青山还要割肉,烤肉,博格彦连忙阻拦道。
“你们吃饱了?”
李青山看着另外两个鄂伦春族汉子问道。
“饱了!”
其中一人用十分生硬的汉语回答道,另外一个人不好意思地点了点头。
“好吧,那就不吃烤肉了。”
李青山放下刀子,拿起一根木棍,在火堆里扒拉了几下,掏出一个裹着泥巴的土疙瘩。
博格彦三人面面相觑,眼神里满是疑惑,不知道他又要弄什么新鲜玩意儿。
然而李青山接下来的操作,让他们的口水又流出来了!
只见李青山
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把土疙瘩敲破,露出里面的树叶,把树叶打开,一股诱人的香味瞬间弥漫开来。
这股味道和烤肉的味道还不一样,烤肉中夹杂着火炭味,而这个香味中带着一股树叶的清香味。
“叫花鸡,你们尝尝。
李青山扯下一只油亮亮的鸡腿,递给博格彦。
那香气实在太勾人,博格彦最终没忍住,接过鸡腿,狠狠咬了一大口。
鲜嫩的鸡肉在嘴里化开,一点腥味都没有,只有满嘴的鲜香。
“巴日拉!
他又一次念叨起感谢的话,眼里满是赞叹。
李青山笑着把叫花鸡撕成小块,分给另外两个汉子。
“哇!好吃!
“香!太香了!
惊叹声在林间响起,两个汉子吃得眉开眼笑,连骨头都舍不得吐,反复啃着。
李青山脸色也充满了微笑!
李青山看着他们满足的样子,脸上也扬起笑意。
这才哪到哪啊!要是有辣椒、孜然、五香粉,他还能做出更绝的味道!看来以后进山,得把调料包揣上,不然根本发挥不出他的厨艺!
“李青山,你厉害!
博格彦用崇拜的目光看着李青山。
“还好啦!
李青山谦虚的说道。
主要是鄂伦春族他们习惯水煮肉,其他并没有尝试过,现在李青山只是打开他们味蕾而已。
““李青山,我们……月中古伦木沓,想请你参加!
博格彦犹豫了一下,用不太流利的汉语说道。
李青山邀请他们吃这么好吃的十食物,博格彦也想邀请他参加他们祭祀火神的节日。
古伦木沓是他们鄂伦春族的篝火节,是祭祀火神的日子,一年就这么一次,是族里最隆重的节日。
李青山请他们吃了这么多好吃的,他也想请李青山去部落里,尝尝他们的手艺。
“古伦木沓?
李青山愣了一下,虽然不知道具体是什么,但看着博格彦郑重的样子,便点头应道,“好啊!
“月中,十八日,这里,等你!
博格彦郑重地说道。
“好!我一定来!
李青山也很好奇他们古伦木沓是什么节日。
说定之后,博格彦他们再次感谢李青山,随后消失在丛林之中。
他们今天还没打到猎物,得抓紧时间去找,不然空着手回部落,可没法跟族人交代。
李青山看着他们的背影消
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失在林间,这才动手灭了火堆,把剩下的鹿肉收拾好,扛在肩上,朝着山下走去。
就在李青山走后没多久,水源旁边来了几只野狼,它们嗅着空气中残留的肉香,争先恐后地扑向地上的鸡骨头和鹿骨,撕咬得不亦乐乎。
可就在这时!
“亢!亢!亢!”
几声枪响突然响起,**破空而来,精准地命中了野狼的脑袋。
“嗷呜!”
凄厉的惨叫声
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