一进六月,后院几乎就见不到人了。
正是收麦子的季节,像沈守拙这样的壮劳力,干上一天,再管上一顿饭,主家能出五十文,要是自己带饭,主家能出六十文。柳怀远年纪小,但是能做些捆麦,拾穗的活计,一天也能挣上二十文。
陆猎户也下了山,由于跟村里人实在算不上热络,脸又黑,看起来不太好相处的样子,尤其收麦这活陆猎户不常干,自然比不上沈守拙这样的成手干活利索,因此上门请他的并不多。
陆骁愿意下山干活,因此沈守拙每次有活的时候,也喊上他。
柳含茵也下山去挣钱了,先是杜大夫家忙着收麦,杜家婶子怀胎不稳,柳含茵跟着做了几天饭,广受好评,便陆陆续续有人喊她去家里帮厨,一天也给上三十文。
现下,家里就剩外婆,山月和海棠。不过三人也没闲着。
春小麦的收割靠抢,天气渐暖,气候变化极快,往往是今天还响晴,明天就暴雨,若不赶在雨季到来之前把麦子收了,去年冬天就白忙了。
割完麦子还需要摊晒翻谷,等麦子干透了,再进行脱粒扬场,最后才能入仓封存,这一套流程走下来,全都需要大晴天。
因此这个月,家里的劳动力格外辛苦,就是最抠门的主家也会拿出好饭好菜给短工吃,但要是家中劳动力少的,妇人们也得跟着下地,因此吃食就只能靠买。
山月便看中了这个商机。
家里有现成的熏肉,挂在房檐下,满满一房檐,山月就想着做些熏肉大饼进村去卖。
“月儿,这熏肉大饼,你预备卖多少钱一个?”
沈守拙这阵子晒得黑红黑红的,有时候干活干得热了,索性脱了上衣,光着膀子干,结果就是肩膀上爆了皮,用手一摸,还热乎乎的,柳含茵一边埋怨他不爱惜身体,一边拿了凉毛巾给他冰敷。
“爹,要是你的话,这大饼多少文你能接受?”山月反问。
沈守拙趴在炕上,下巴搭在两只手背上,仔细想了想,“一般主家会给十文饭钱,既然这钱归我,我还是愿意省下两个钱,拿回家的。”
这是沈守拙作为普通百姓的想法,最初山月想定价十文,可仔细算了算成本,野猪肉是陆猎户拿来的,家里出了些调料还有柴火,还有面粉和油,满打满算,五文钱也算回本了。
“那就八文一个熏肉大饼,要是有人舍不得吃肉饼,咱们也可以带着油饼,油饼便宜些。”山月低头想了想,“三文一个。”
沈守拙听着闺女这么说,点点头,“嗯,价格倒是还行,只不过最近卖吃食的妇人可不少,别......”
后面的话还没说完,柳含茵按在肩膀上的手用了几分力度,沈守拙就闭了嘴。
“月儿,不要紧,大胆去卖。”柳含茵笑着说:“有剩的,就拿回来,咱们家这么多人,正好当晚饭。”
山月点点头,不过沈守拙说的还是有道理,要想在一群卖吃食的人群中脱颖而出,肯定还要有些别人没有的。
正琢磨着,山月的目光就停留在墙角的陶罐上,那里放着前些日子提炼的蜂蜜。
脑中有了些想法,山月掀开门帘去了外屋,海棠正跟着外婆缝衣服,山月搬了个凳子,坐在海棠身边。
“海棠姐,要是我想用蜂蜜做些清热解渴的饮品,搭配着咱们的大饼,下山去卖,你觉得可行?”
海棠放下手中的针,盯着山月想了想,“倒是也行,可是光用蜂蜜,那成本也挺高的啊。”
山月点点头,“所以才想让你给出个主意,蜂蜜搭配上什么药材,既能解渴,还能败火,关键是这药材好找,最好是不花钱的?”
“月儿,你别说。”海棠低头想了想,猛地抬起头,对上山月的眼睛,“甘草!咱们用甘草!后山就有,甘草本身还有甜味,再少放些蜂蜜,清热润燥。”
太好了,山月喜得两眼直接弯成月牙,“既如此,只要在咱们手里买大饼的,喝咱们的蜂蜜甘草水,免费,如果没在咱们这买饼的,一碗水,一文钱。”
定好了价格,第二天一大早几人就忙活起来。
昨天挖的甘草被洗净切成段,放进锅里煮沸,慢慢熄了火,又接着在锅里泡了一夜,早晨起来的时候,整锅的水,已经变成淡黄色,山月舀出一勺尝了尝,果真有股淡淡的甜味。
接着山月把甘草捞出来,剩余的水全部盛进干净的陶罐里,接着用马勺往陶罐里舀了一勺蜂蜜,搅匀,再尝尝,甜滋滋,味道正好。
院中有井,井水凉爽,正好能当纯天然的大冰箱,沈守拙提前做了个篮子,将陶罐盖好盖子,用篮子装着陶罐送进井里冰镇着,外婆、海棠和山月三人赶忙回屋做大饼。
外婆做饼一绝,松软可口,海棠负责切肉,肥瘦相间,山月则负责打下手,烧火拿东西,忙中有序。
眼瞅着快正午,山月和海棠把大饼装进小筐,又把陶罐从井里捞出来,拿上几个碗,便下了山。
各家的地里都是一副热火朝天的模样,也有临近中午坐在地头儿上吃东西的人。山月往前走着,沈守拙今天依旧是在杜家帮工,等到了杜大夫家地头儿,山月远远就瞧见沈守拙身着单衣,弯着腰,挥舞着镰刀,边上是倒下的麦子,柳怀远和陆骁跟在沈守拙身后几米的样子,将倒地的麦子收整好,用麻绳一捆。
“爹!大哥!小哥!”
一听见山月的声音,几人都抬起了头,沈守拙将镰刀换了个方向,一手扶着腰,慢慢直起身,瞧见是自家闺女,脸上立刻露出微笑。
“爹,你腰咋了?”山月率先发现问题。
“没事,弯腰时间久了,得缓一会才能起,要不迷糊。”
顶着这么大的日头,一直弯腰作业,山月看见三人脸上的汗水,一时有些心疼。
“爹,大哥,小哥,歇会,吃个大饼,尝尝我今天做的蜂蜜甘草水,冰凉的。”说完用眼睛打量一圈,“唉,我杜大叔呢?”
沈守拙拍了拍身上的土,拎着镰刀走了过来,“你杜大叔在那边呢,等我喊他。”
说罢朝着远处喊了两嗓子,就瞧见有个人影,从地里直起身子,沈守拙朝他挥挥手,杜大夫就往这边走来了。
“哎呀,这不是我们山月嘛,你咋还来送饭来了,不用你,你婶子跟你娘在家都做好了,一会就送过来了。”
杜大夫摆手拒绝。
“杜大叔,你尝尝,我们今天新做的,熏肉大饼,还有小糖水儿呢,一直放井里镇着,可凉了。”
说罢,山月掏出几只碗,分别递给几人,海棠抱起陶罐,每人倒了
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