一声“开饭”，三个孩子乐坏了。

欢呼着围到桌边，伸头一看，齐齐愣住。

他们无从下手。

尤兰达不慌不忙，先给他们一人舀了一碗鸡汤，这才拿起一个开口馍，慢慢撑开。

挑一点剁辣椒，抹上去，夹起一筷子泡菜，塞进馍里。

她友情提醒：“少夹点，你们可能吃不惯。”

三人嘴上应的好，手上可没客气。

学着尤兰达的样子，这个弄一点那个弄一点，撑得开口馍鼓鼓一包合不拢。

嗷呜一大口，三张小脸唰一下涨红。

“斯哈——斯哈——”此起彼伏，辣得直抽气。

大约翰吐半天舌，辣味还是散不去，慌乱间，端起温热鸡汤就往嘴里灌。

这下可好，又热又辣，额头沁出一层细密汗珠。

尤兰达耸起肩头闷笑两声，把装开口馍的盘子往他们手边推了推。

三人接收信号，抓起白乎乎的开口馍，干吃好几口，口腔里的辣意勉强压了下去。

缓过劲，再望一眼手里泡菜夹馍，没一个人敢下口。

尤兰达：“多喝点汤吧。”

大约翰推远了手里的泡菜夹馍，听话的端起碗，挑最贵的鸡肉块先吃。

一口咬下去，鸡肉不柴不老，没有半点腥气，和他吃过的鸡肉完全不一样。

不对，他本来也没吃过几回鸡肉。

只在修道院来贵客的时候，从招待剩下的碎肉里勉强尝个肉味儿。

大约翰坚定认为那是他吃过最好吃的鸡肉，直到此刻，他尝到了菌菇鸡汤里的鸡肉。

顾不上什么礼仪了，大约翰放下叉子直接上手，抓起骨头就啃，嘴边沾了一圈金黄的油，亮晶晶。

鸡肉啃干净，鸡汤喝完，他放慢速度吃碗里剩下的菌菇和鸡血。

尤兰达很贴心，每种都盛了许多，管饱的程度。

大约翰吃菌菇的次数比肉多，菌菇什么味，他太清楚。

他不以为然把所有菌菇扒拉进嘴里，上下牙齿一磕碰，眼睛倏地亮了。

鸡油菌香，榛蘑嫩滑，鸡血块入口即化，木耳咯吱咯吱脆，好吃！

大约翰边享受着，边歪头困惑。

连菌菇都变成了陌生的口感，他以前吃的算怎么回事？

三人吃得急，尤兰达才喝完半碗汤，他们早已吃的汤碗见底，有一搭没一搭挑拣着盆里的菌菇嚼嚼嚼。

这玩意儿嚼起来有点上瘾，咯吱咯吱停不下来。

嚼着嚼着，三人都觉得淡淡的鸡汤该配点什么，不约而同想起了泡菜夹馍。

西芙拉先动的手，仿佛忘记先前自己被辣哭出来的狼狈样。

她这次学乖了，多包裹一层馍，做足准备鼓足勇气，在另外两人的注视下，勇敢咬下去。

嚼嚼嚼——西芙拉表情倏地舒展，露出几分惊喜。

奇怪，突然变好吃了是怎么回事？

她又咬下一大口，越嚼越上头，不知不觉摸起第四块馍馍。

这回彻底听劝，只夹了一根鹿耳韭，两条酸黄瓜丝，死活没敢碰剁辣椒。

菲奥娜见姐姐真香了，忙不迭照着做。

果然，多裹一层馍，刺激口腔的辣味显得温柔许多，刚刚好。

大约翰左看看右看看，便也跟着学。

不一会，桌上又响起小声的斯哈，明明三人都辣红了脖子，仍是一口接一口。

带劲！

西芙拉吃饱了，砸吧着嘴回味：“妈妈，这就是你上次腌的野韭菜？那果醋泡的是不是也可以吃了？”

辣椒腌的野韭菜都这么好吃了，西芙拉对果醋泡的鹿耳韭报以极高期待。

尤兰达：“快了，再等两天。”

一两天可以吃，三四天也可以吃，但要追求最佳口感，还是耐着性子多等几天的好。

正好最近有金币进账，到时候可以吃顿好的，才不算浪费它。

西芙拉一句话，激发了尤兰达无限想象，脑海里转着烤肉的画面，盘算着烤肉蘸料如何就地取材。

大约翰静静咀嚼，不太敢加入话题。

在听到裹着红色酱汁的细长菜叶子，就是之前吃过的野韭菜，大约翰人都傻了。

不是，野韭菜不仅能吃，吃法还这么多？

那住在附近的居民为什么没发现？

一顿饭，吃得大约翰满脑子疑问。

当然，疑问归疑问，嘴巴不能停，他大吃特吃，吃到肚子圆鼓鼓。

饭后，西芙拉菲奥娜洗碗，尤兰达招来大约翰说正事。

“今天是试工的第三天，虽然还差半天，不过已经不重要了。”

大约翰吃饱喝足，浑身懒洋洋，一听夫人说起正事，顿时绷紧了皮，搓着手等待宣判。

尤兰达数出铜币推过去：“行会管辖的餐馆，学徒工资是25铜币一天，包吃包住包教技术。杂役不用交学费，工资是30铜币一天，只包吃住。

我的餐馆暂时不考虑加入行会，所以我按照杂役的标准发放工资，每天30铜币，每星期一结算，包吃住包学艺。”

黑森王国的行会坚决反内卷，厨师、厨师学徒，工资定死死的，不能由个人随意涨随意降。

尤兰达正好也没想卷，顺手钻个漏子，给点好处收买人心。

“75铜币是你试工两天半的工资，另外的30铜币，是接下来一星期的租房补贴。

你看到了，三楼的阁楼还不能住人呢，搬进来前，租房补贴会一直发给你。”

“怎么样，要不要来我的餐馆工作？或者，你还有什么其他要求？”

几天试工，大约翰已经熟悉了大部分工作内容，没什么好说的，补充一下薪资信息，看大约翰的选择。

毕竟找工作嘛，得看双方的满意度，尤其是黑森王国。

这年头，年轻人入行找师傅学艺，无异于第二次投胎。

学徒生涯快则四五年，慢则七八年，而且也不流行什么跳槽的说法，选定师傅后，至少要在店铺里帮工十几年。

如果运气不好找了个吝啬的店主，脾气不好的师傅，或是不愿意认真教学的师傅，日子苦不说，还学不到有用的手艺，出师时间一延在延，纯纯浪费时间。

这可不少见，多的是店主舍不得廉价劳动力流失，故意藏着教，一耗十好几年。

当学徒的学又学不到，赚又赚不到，走又走不动，惨着呢。

当然也有例外，师傅意外死亡、店铺经营不善倒闭、店铺意外损毁且店主无力重开新店，学徒可以回到行会，由行会安排新的师傅和店铺。

这种经过调教，带着基础技艺的学徒，再找师傅时工资会涨一些。

尤兰达初次听说时，会心一笑。

还得跳槽容易涨工资。

大约翰接过温凉的铜币，心里的激动无人知晓。

他第一次摸到这么多钱呢。

激动了一瞬，又听说什么租房补贴，杂役工资，整个人幸福得要晕过去。

一定是上帝听到了他的祷告，所以才安排他遇见费尔南多夫人，成为她的学徒。

对于拜师找工作，大约翰相对其他从修道院出来的孩子们，可谓是相当谨慎，否则也不会拖到快15岁还在街头打零工。

他见过被店主折磨、苛待的杂役，见过被师傅刁难、打骂的学徒，见过学徒之间你争我夺互相打压。

整个皇城几万家店铺，他不敢说全部了解，但大部分如此。

即便有稍好一些的，也不过是一小坨和一大坨的区别，都烂透了。

按大约翰的意思，要不是性别不合适，手上功夫不够细致，他最想学纺纱、织布、刺绣、编蕾丝，裁缝也不错。

这几个行业大多是年轻小姐和夫人们在做，她们总要更温和些。

他寻摸了好几年，一方面是为了赚钱攒钱，一方面是为了以后的学艺打算。

然而越深入了解越绝望。

就在大约翰以为自己以后都要这么混下去，事情有了转机。

他找到了一位温和的夫人当师傅，只试工的几天，就愿意教他一些烹饪小技巧了。

可以想象，等他正式成为学徒工，他能学到更多。

成功入职神仙公司，遇到神仙店主，怎么不算得偿所愿呢。

大约翰从身到心都轻飘飘，仿佛要飞上天，狂喜中差点咬掉舌头。

他急忙点头要应下，脖颈却倏地僵住。

他想起妹妹瘦脱相的小脸，没说出口的难处拽着他的心脏下落，雀跃瞬间凝固。

大约翰喉结滚动，声音发紧：“夫人，求您允我住在外面。我的妹妹在城外女修院，十月最后一天是她的生日，满十岁后她就无处可去了，我得接她来身边。”

愧疚像藤蔓缠住他，大约翰垂下脑袋不敢直视夫人，急切补充：

“夫人，我不要租房补贴，只要管饭就好……”还能当学徒吗？

声音越来越低，后半句直接卡在喉咙里

大约翰实在说不出口。

他的要求那么多，自己听着都臊得慌，夫人不满意他当学徒也正常。

大约翰舍不得来之不易的好机会，可唯一的妹妹他也不能抛下。

尤兰达正等他回复呢，小孩子说着说着哽咽起来，眼眶包了一泡泪。

“当然没问题，有正常需求就该提，说不定我能解决呢，你不提，我哪知道能不能做到。”

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