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《清穿之御膳房咸鱼只想干饭》

第57章 冷泉种反季珍馐


宋甜把最后一筐麦粉堆进灶房后头,抹了把脸上的灰,转身就往农场走。

天还阴着,风刮得人耳朵疼,她却没进屋,直奔冷泉边。

水面上浮着薄冰,她蹲下,伸手探了探水温,指尖刚碰水,【食材共鸣】就轻轻震了一下——这水底下暖,含着一股子活劲儿。

她立刻招手叫来两个小太监:“棚子搭起来,草帘子全给我压紧,黄瓜苗今晚全移过来。”

小太监愣住:“宋姑姑,这天儿……种黄瓜?”

“天冷才要种。”她拍了拍手,“御膳房那帮人冬天啃萝卜,咱们偏要吃脆的。”

李公公听见动静,颠着步子跑来,一瞧这阵仗,脸都绿了:“你疯啦?冷泉是阴脉水,种菜?那是养鬼的!”

宋甜头也不抬:“那你去告诉皇上,说他儿媳妇冬天吃不到新鲜菜,是因为怕鬼?”

李公公噎住,干瞪眼:“你……你这是糟蹋地!”

“糟蹋?”她冷笑,“等我摘第一根黄瓜的时候,你记得来领罚。”

当晚,冷泉边上支起三座草棚,底下铺了酒糟、草木灰混的土,最后一批黄瓜苗一根根栽进湿泥里。

宋甜亲自压土,每棵根下都埋了半勺发酵豆渣。

她蹲在棚里,手贴地,闭眼感受——【食材共鸣】顺着根系蔓延,泉水的温润、土壤的松软、苗子的怯意,全在舌尖上过了一遍。

“活得了。”她喃喃,“就看谁敢拦。”

李公公没拦,但也没帮。第二天天不亮,他就派人把冷泉的引水渠堵了半截。

宋甜去查水时发现水流变细,只看了眼渠口,冷笑一声,拎起铁锹直接挖通侧沟,引了旁边雨水沟的水补上。

“李公公要是嫌累,我替他管渠也行。”她对着空气说,“反正他那点心思,还不如地里的蚯蚓实在。”

李公公在远处听见,气得直拍墙,可又不敢闹大——前脚刚因面包坊的事被皇上训过,后脚再搅和农事,怕是连御膳房都保不住。

七天后,草棚里钻出第一片真叶。嫩绿,厚实,叶脉发亮。宋甜掀开帘子看了一眼,转身就往太子书房走。

胤礽正批军报,眼底乌青,手里茶都凉了。他抬头见她进来,皱眉:“又来要东西?”

“不是要。”她从篮子里拿出一根黄瓜,翠绿带刺,还沾着晨露,“是送。”

胤礽盯着那根菜,像看怪物:“冬天?这玩意儿哪来的?”

“冷泉边上长的。”她切了薄片,撒盐、蜂蜜,冰镇片刻,推到他手边,“尝尝。”

胤礽没动:“你当我是试毒的?”

宋甜挑眉:“您昨儿晚饭一口没吃,胃里空得能跑马。我不信您不想吃点清爽的。”

他瞪她一眼,终究夹起一片放进嘴里。

咔。

清脆声在书房里炸开。胤礽一怔,又嚼了一下,眉头慢慢松了。那味道干净利落,甜里带凉,咽下去后胃里竟泛起一股舒坦劲儿,连带着脑袋都轻了几分。

“……哪来的土?”

“酒糟、草灰、豆渣,配的。”

“水呢?”

“冷泉。”

胤礽放下筷子,盯着她:“御膳房供的菜,冬天全是窖藏,蔫的蔫、烂的烂。你这菜,比春末的还鲜。”

宋甜咧嘴:“那当然。泉水恒温,土里加料,棚里保温——这不是妖术,是法子。”

胤礽沉默片刻,忽然说:“你种了多少?”

“第一批三十株,能收两筐。第二批已经在育苗。”

他点头:“往后,我这儿的菜,全要你这儿的。”

“您不怕李公公告状?”

“他要告,就让他告。”胤礽冷笑,“本宫吃自己人种的菜,碍着他什么了?”

宋甜笑出声:“太子爷,您这话说的,像护食的狗。”

胤礽脸一黑:“滚。”

她真就转身走了,临出门还撂下一句:“明儿给您送两根,记得留肚子。”

三天后,宫宴。

康熙特意点了“时令鲜蔬拼盘”,李公公硬着头皮上了宋甜送来的黄瓜片。翠绿整齐,摆盘如花,一上桌就引来一片低呼。

宜妃坐在侧席,眼角一跳,立刻使了个眼色。她身边宫女端盘起身,故意踉跄一下,整盘黄瓜哗啦摔在地上,碎瓷和菜片溅了一地。

全场静了一瞬。

宜妃摇头叹道:“可惜了。反季之物,不合天时,强行催出,终究是妖异之相,岂配入宫宴?”

没人接话。

宋甜站在席尾,没动怒,也没辩解,只抬手一招,命人把残菜扫进瓷碗,盖上盖子。

康熙瞥了她一眼,没拦。

半个时辰后,太医院小太医匆匆赶来,跪地禀报:“启禀皇上,经查验,此黄瓜含微量‘青藜碱’,具开胃、活血之效,尤利体虚老人冬季食用。且无任何药毒添加,纯属自然生成。”

满座哗然。

康熙盯着那碗残菜,忽然笑了:“合不合天时,朕说了算。”

他起身,走到宋甜面前:“小甜儿,这菜,以后专供慈宁宫。”

宋甜低头:“奴婢遵旨。”

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