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第一百四十七章豆腐

常胜和陈三走了已经一个月冒头了，叶蕙却连半个字的消息都没收到，如此就连石榴和吴妈妈也有些坐不住了，这几日话里话外都在唠叨，说这两个小子简直就像脱缰野马，出了门就忘了姓什么。

这天叶蕙终于忍受不住石榴又唠叨起来，便抬头似笑非笑的问道：“前些天杭城常家来了人，你不是都知道么？”

石榴点了点头，不知道姑娘这么说是什么意思。

“既然常家主动出来寻人，就是说他们也拿常胜生母的事儿当了一回事儿，过去许多年都不曾寻找也肯定是有缘故的……既是如此，那两个家伙到了常家就不会吃闭门羹，更不会被人当做骗子打出门来，如此还有什么好担忧的？”叶蕙笑道。

石榴被叶蕙捅破心事，不好意思的笑起来——她确实一直都在担忧，既担忧常胜寻到了亲人，从此不再是个小厮，难免将她家姑娘闪个跟头；又担忧那小子寻亲不成，从此愈加消沉，这样的男子莫说姑娘看不上，就是她石榴也是看不上眼的。

姑娘却用几句话说清楚了，只要常胜人身平安，就是天大的好事，别的事儿眼下不值得想……

姑娘如此通透，她一个做丫头的还操心什么，厨房边的果脯作坊里还有一摊子事儿等着她呢，姑娘也马上要去南郊庄子上商议豆腐作坊的大事，还是先顾眼前最要紧。

主仆二人也就此分开，各自忙各自的去了——石榴陪着叶蕙寻到梅子，自己便去了厨房，叶蕙带着梅子径直去了南郊庄子。

叶蕙本来想将豆腐作坊也建在远山村，毕竟里正沈老爹的为人不错，两人合作着将村民带一带，那就是双赢的大好事。

可想到在远山村建作坊，一是要买地建房，二是要招

募人手，三又要担心制作豆制品的工艺外流，叶蕙的商人头脑最终占了上风，还是决定将豆腐坊就建在南郊庄子里。

南郊庄子有几十户佃农，全是依傍着庄子上的农活儿过活的，虽然不是死契的奴仆，却也早就跟东家拴在一根绳儿上了，若叫他们家里的婆娘也能赚些工钱，恐怕肝脑涂地也愿意；庄子上的地里去年又种了许多黄豆，不用采买，亦不用车马劳顿，原材料已经是现成儿的。

庄子上的地又都是自家的，随便辟出一块来便能建作坊，买地的钱也省了一笔；严强与严壮的媳妇都是自家仆妇，能干又有眼色，如此就连豆腐坊的管事也省了，直接叫这二人轮班儿盯着就成了。

因此上等叶蕙到了庄子上，只将自己要在这里办个豆腐坊的想法儿一说，严家兄弟与两个媳妇顿时双眼闪闪发亮，严壮更是连声笑说，姑娘这主意甚好，咱们这庄子上别的没有，劳力和豆子可是有的是。

严强终究是个稳妥的，待大家笑过，便小心翼翼的问道：“宁州城周围乡下的人家，做豆腐的也不少，姑娘就不怕豆腐不好卖？”

哪个村里都有豆腐坊，不过是大小的分别。小一点的一天做上一两板，就供周围乡亲们采买，赚个家常嚼过了不得了；大一点的还可能送进酒楼饭庄，一天做上十板八板也就差不多了，既发不了财，也饿不**。

姑娘是好意，是想给佃户家的女人们找点事儿做，可万一搭了不少豆子和精力却赚不来钱，佃户们可不念人的好儿，反而会说小小姑娘办事到底不牢靠……

严壮几人闻言也笑不出了。可不是么，方才他们只觉得姑娘愿意在庄子上做产业，那就是天大的好事，至少不用只看着地里的庄稼望天收了；如今经严强这么一提醒，豆腐就是豆腐，还能翻出花样来不成？

“我还就是能翻出花样来。”叶蕙笑道：“豆腐渣养鸡喂猪，省了一笔饲料费没有？”

“红腐乳白腐乳辣味腐乳豆腐皮豆腐干卤豆腐炸豆腐干腐竹、干千层油皮、干豆腐皮宁州城有几家做这个的？咱们就做这个豆制品加工不卖白豆腐。”

严强媳妇腾地一下从小凳子上直起身子来：“姑娘真打算做这些？”

但凡是乡下的豆腐作坊都是小本经营靠的也是自家的几个人手并不用另外雇人；因此上就算做豆腐时捞上两张油皮或是天气炎热时、将卖不掉的豆腐浸过盐水再晒一晒也是权宜之计并不曾形成规模。

而姑娘说的这些分明是想大规模做起来叫什么叫豆制品加工？如此一来这可就真是个天大的好事了！

叶蕙点头微笑——严强媳妇想得到的她早就派四喜发财轮班出去打听过了宁州城当真就没有太大规模的豆腐坊就算有白豆腐是主要产品

至于等她的豆制品上了市有人想仿制她也绝不会叫那些人如意。豆制品的制作方式不说上百也总有几十种都在她脑袋里装着呢隔三差五推出去两样山寨终究是山寨只能跟在她身后远远的闻风儿罢了！

再说了她手中还有辣椒和番茄这两种利器更有各式的果子汁呢。

香辣豆腐干和番茄豆干儿这东西还有果汁儿甜豆干一时半会儿谁仿制得了？除非去她家菜园子高价买辣椒和番茄去再不然便去南北货铺子购买她的果汁儿她还多赚了辣椒番茄并果子汁的钱。

她又有林诚与各大酒楼饭庄走下的关系网在手只要豆制品加工作坊办起来许多种豆制品都是鸳鸯锅子的好配菜何愁赚不到钱？至少要比卖豆子赚得多还将佃户们的生活也带好了不是？

另外几人闻言也都忍不住跃跃欲试了就连严强也叫起好来。众人也便七嘴八舌商量起来那豆腐作坊究竟建在庄子里的

什么地方最最合适，最终得出一致结论，作坊时时刻刻离不开水，不如就建在井边。

叶蕙便将这几日加班加点画出的图纸拿了出来，递给严强道：“严大叔就按着这份图纸找匠人开始建造吧，等匠人头儿来了之后，勘察好地点便叫他仔细算一算，需要多少工钱和料钱，我会差人送过来。”

“至于作坊建好后需要的人手，两位严妈妈多操些心，将佃户家的女人们聚一聚问一问，愿意来做工的便登个记记上名儿，等

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