《竹马,青梅好吃吗[美食]》
时静萤看了待检的样品单子,微微挑眉,今天的样品很是新奇。徐令窈看了兴致格外高昂。
同一牌子的各色指甲油,PaSJel修护霜,SKINAdvanced卓沿白金水耀肌光感焕亮精华露,ARSYCHLL雅诗泉清润焕亮防晒乳。
样品名字都是一个比一个长,但凡碰到喜欢、在意的样品,检测的时候都会对数据更上心。
徐令窈看到赵老师把之前检测完的样品处理掉,处理的结果都是进垃圾桶。徐令窈上前要了包装都还完好的狗粮。
时静萤也凑在那,“还是进口猫粮呢,赵老师这个不要了的话,能不能给我呀。”
“行啊,这还有罐头,冻干鹌鹑,都给你收拾在一个袋子里。”
时静萤跟徐令窈把猫粮、狗粮都拖回休息室,时静萤刚坐下,就接到林翊楠的电话,“喂。”
“怎么听你声音气喘吁吁的,还要自己搬样品啊?”
“给时墨没带的猫粮。不过我确实得运动了,今天搬这一袋猫粮就要不行了,怎么会突然给我打电话,是有什么事情吗?”
“朱熙耀答应签合同了,只是希望在你家,跟你还有雅馨,一起吃晚餐,不知道你愿不愿意答应?”
“当然可以,只是吃什么我还得请教一下雅馨。”
林翊楠的电话被急匆匆挂断,林翊楠笑容无奈,摇了摇头,转身继续工作。
时静萤当即打了电话给雅馨,“熙曜想来我们家吃饭,我想着寒流来袭,不如来一道姜母鸭暖胃,搭配熟地、党参、当归、黄芪。这样搭配气血双补,鸭肉滋阴降火,温而不燥,可熙曜肠胃不好,老姜辛辣,可能会刺激到胃黏膜。”
时静萤皱眉,苦恼:“冬补的前提是要脾胃健旺,不然肠胃不好,也没法消化吸收,怎么也达不到进补的目的,还是需要性质平和之物来调理脾胃,要不然也是枉然。”
“要不然煮粥吧。”雅馨提议道。
“喝粥,也是个不错的选择。”时静萤陷入思考,“粥膳治病的方子我也看过一些,昝殷的《食医心鉴》药粥方,按中风、心腹冷痛、五种噎痛、七种淋痛分为九类。只是我当时看,都是囫囵吞的。”时静萤头疼得很,她爱吃,可都是由着性子来的,想吃什么吃什么,想到熙曜每时每刻都被这样困扰,实在是辛苦,又沉下心,陷入思考:“熙曜这样的体制能喝什么,我得细细想一想。”
雅馨鼓励道:“《圣济总录》收录食疗粥方一百一十三首,《太平圣惠方》收录食疗粥方一百二十九首,《养老奉亲书》中收载适合中老年人的补养药粥四十三首,其中肯定有合适熙曜的。”
“我记得《伤寒杂病论》中的桃花汤、竹叶石膏汤里,都有粳米,要不然,就选粳米怎么样?”
有了大概的方向,两人也逐渐商谈出结果,雅馨回忆起,“粳米味甘、性平,归脾、能缓解脾胃虚弱的中气不足、倦怠乏力,粳米中含有蛋白质、钙及多种维生素,营养价值也很高,古时是专供宫廷贵族的贡品。只要适量且不过量,我觉得非常合适熙曜。”
“只是光喝粥,总是不行的。”时静萤想了想,想起雅馨口中的贡品,忽然想起乾隆养生吃的八珍糕。“再做个八珍糕,怎么样?”
“茯苓药性平和,有‘四季圣药’的美名,茯苓的主要成分茯苓多糖更是养心安神、健脾和胃,雅馨吃这个,倒挺合适。”
“只是熬粥也费工夫,非要水米融洽,柔腻如一,这才叫粥,粥不等人,水多变汤了或干了都不好。茯苓糕也费功夫,也不知道等我回来做,能不能来得及,今天得拜托阿姨了。”
时静萤电话远程求助阿姨帮忙,“萤萤啊,阿姨怎么会不帮你呢,但药膳阿姨做得少,阿姨还得跟向你请教呢,你说的八珍糕,阿姨没有做过呀。”
“怎么会呢陈姨,您做什么都好吃。这个八珍糕啊,只是听着难,实际做起来很容易的,而且功效还不小呢,您不是有个脾胃不好的女儿吗,吃这个是最好的。”
“那你教教我。”陈姨诚恳讨教,她烧饭味道好,各位雇主也喜欢,每个月的工资给的也多,她自己也喜欢琢磨,这份工作她是很满意的,只是她有个女儿,脾胃不大好,提起吃饭,总是神情厌倦,没什么兴致,草草吃了两口就说饱了。实在是叫她头疼,变着花样做了许多,也是不咸不淡的,还不如给时小姐烧饭开心,嘴甜,看她吃饭都心情畅快。
“八珍糕本来是给小孩子调理脾胃的药膳,肠胃薄弱、食少腹痛、脾虚便溏的人吃这个是最好的,陈姨,我听你说起你女儿好像也有这些症状,等什么时候她有空了,把脉看看,对症下药,应该效果更好些。”
“诶呀,还要麻烦你了,有空啊我把她带来,你先教教我,这个八珍糕,是哪八珍呢?我现在就去准备食材。”
“由党参或人参、白术、茯苓、薏苡仁、莲子肉、芡实、山药和白扁豆这八种组成,这些大多药食同源,八珍糕也有‘千年养生第一糕’的美誉,很适合平时当药膳来吃。”
“党参用来补虚弱的脾胃,党参开疆拓土,白术守而不走,二者协同作战,一起滋补脾阳,都是三十克的用量。我记得家里有人参,就不用党参了。”
“茯苓祛湿升脾阳,用五十克。茯苓家里也有的,之前雅馨做过茯苓糕,这个不用再买。薏苡仁也是祛湿的作用,药性向下走,正好与茯苓相反。二者一升一降,只是薏苡仁的用量要看熙曜的舌苔,得问过雅馨,厚,则用一百克;薄,用五十克。薏苡仁也放在家里的柜子里,这个问雅馨,薏苡仁放在哪里,她知道的。”
“芡实、莲子肉、山药这三种,补脾的同时也有收涩的作用。滋补药,最怕身体无法吸收,这三种合用可以把滋补的营养收住,都用五十克吧,这个家里没有,还得去药店买。”
“最后一味白扁豆,家里似乎也没有。李时珍用白扁豆花做小馄饨,治疗暑湿导致的腹泻,干花泡软与肉馅搅拌作馅,我记得当初看书的时候,非常好奇小馄饨的味道。说远了,白扁豆用三十克,如果患者大便干燥,白扁豆收敛止泻的功能就
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