“这狐狸精真会糟蹋银子！”夏兰站在窗边，看着楼下打情骂俏的两人，忍不住嘀咕道，“少夫人，您看她那副得意的样子，好像真以为自己多有本事似的。”

苏玉华将目光从窗外收回，落在满桌的菜肴上。各色凉菜、精致点心、香气四溢的烤肉，还有新奇的西瓜汁，确实别出心裁。桌上的餐具也都是精心挑选的上等货色，每一样都显示出不菲的成本。

不得不说，卓雪在这方面确实有些本事。只是...苏玉华轻轻摇了摇手中的茶盏，眸中闪过一丝若有所思的神色。

“少夫人，”钱安捧着账本走进来，脸上写满了忧虑，“这是新来的计数方式，叫阿拉伯数字，雪姨娘说可以方便记账。”他小心翼翼地将账本放在桌上。

苏玉华扫了眼账本，眉头微皱：“今日成本就用了五十两？”

“是啊！”钱安愁眉苦脸，一脸苦相，“刚开张就涌进二百多人，备的食材全都吃光了！这还是半价啊！”他不停地搓着手，继续道，“那些人一个个饿狼似的，七八斤十来斤地吃，有些妇人还往怀里偷偷揣了不少。今日怕是要亏九成！”

一旁的夏兰听得直跺脚：“这哪是做买卖，分明是散财！”

苏玉华却不慌不忙，轻轻放下茶盏。她的目光落在楼下熙熙攘攘的人群中，嘴角勾起一抹若有似无的笑意。

“钱掌柜，”她的声音依旧平静，却带着不容置疑的威严，在钱安耳边低语几句。

很快，钱安就在店门口贴出打烊的告示。街上顿时响起一片惋惜声。

“为什么这么早就打烊？”卓雪立刻追问，脸上写满不解。

“雪姨娘，实在是东西都卖完了。”钱安擦着额头的汗水解释道。

“哈！”卓雪眼睛一亮，兴奋地拍起手来，“我就说要多准备些！你看我的生意多好！明天一定要准备更多食材！”她转头看向司云霆，骄傲地说道：“我就说这主意好吧！”

苏玉华端起茶盏，优雅地啜了一口。透过氤氲的水汽，她的眸中闪过一丝深意。茶香在口中回转，她的唇角微微上扬。

有些人总要碰壁才会明白，这世上不是所有事都能按照童话般美好发展。而这，不过是个开始罢了。窗外的喧闹声渐渐远去，阳光依旧温暖，却给人一种风雨欲来的预感。

钱安站在柜台后，不安地搓着手。油灯昏黄的光线下，他皱纹密布的额头上渗出细密的汗珠。

“雪姨娘，这个月的账目实在不太妙啊。”他压低声音，生怕惊扰了正在用餐的客人，“光是上个月的亏空就有三百两，再这样下去...”

一旁的伙计正端着一盘刚出锅的红烧肉经过，浓郁的香气在空气中弥漫。食客们争相举筷，脸上洋溢着满足的笑容。

卓雪慵懒地靠在檀木椅背上，纤细的手指轻轻敲击着桌面。她的目光透过店堂飘向远处，仿佛在回忆什么。前世互联网时代的商业版图在她脑海中清晰浮现，那些烧钱圈地的模式让她见识过真正的商业角逐。

“钱管家，你说的这些亏损，在我眼里不过是投资罢了。”她嘴角勾起一抹淡淡的笑意，“你得学会用更长远的眼光看问题。”

钱安一脸茫然：“雪姨娘，小的愚钝，实在不明白...”

“看看周围。”卓雪示意他环顾四周熙熙攘攘的店面，“每一个现在坐在这里的客人，都是我们未来的财富。”

店内人声鼎沸，觥筹交错。一个富商正在向同伴夸赞这里的菜品，几个年轻公子哥儿举杯畅饮，角落里一对老夫妇正细细品尝着养生汤。

“等我们在京城站稳脚跟，这些人就会成为我们最忠实的客户。到那时候，涨价不过是举手之劳。”

司云霆站在一旁，看着卓雪侃侃而谈的模样，眼中闪过一丝宠溺。虽然他也不太懂这些商业道理，但对卓雪的信任却是毫无保留。

“雪儿说得对。”他轻声附和，手不自觉地覆上她的手背。

门外突然传来一阵喧哗，原来又是一群慕名而来的食客。掌柜赶紧让伙计们添桌添凳，忙得不可开交。

日子就这样一天天过去。

同乐食坊在京城的名声越来越大。每天卯时刚到，店门口就排起长队。食客们带着家人朋友慕名而来，赞不绝口

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