一路行到太常寺对面，柳金枝将项志轩给的银子称出来五钱兑了铜子，便让柳霄将旗招子扬手一抖，高高挂起来。

此时已是卯时左右，街面已有行人来去，对这街面上多出来的一家新食摊亦是有些好奇。

趁此机会，柳金枝直接站上台阶，提高声量道：“诸位！走过路过莫要错过！咱们今日柳氏食摊正式开业，有铜钱开路，封利是红包！”

柳霄为了给柳金枝助声威，找隔壁米粮铺子借了个铜锣，大力敲击：“来来来，瞧一瞧！看一看！有利是红包！”

月牙也跟着出力，来一个人她就给人家鞠一躬，小身板摇摇晃晃，憋红了脸，道：“欢迎欢迎！”

若说有个食摊开业，众人倒没什么稀奇可看，但一听有利是铜子拿，立即就有人凑了过来瞧热闹，结果发现这新食摊还是拖家带口来开业的，做主的似乎还是个年轻漂亮的小娘子，不由觉得新奇。

但不拘是抱着什么想法，人总算是聚拢了一些。

柳金枝清清嗓子，提高音量道：

“奴就是柳氏食摊的摊主，诸位大可唤奴一声柳娘子。”

“今日在贵宝地开业经营食摊，早上兜售朝食，夜市也卖热菜。”

“只要是您叫得上名字的，奴都能设法为您一一做来！寻常人家的饭食，咱家更是准备齐全！”

月牙立马接上话茬，小脸绷得紧紧的，一本正经道：“我们食摊上，冬日里有馉饳、包子、兜子、角子各类面点，还有……”

不愧是过目不忘，月牙一口气流利背出至少三十余种饭食，叫周围人面露惊奇之色，直夸赞：

“好乖觉的娃娃！”

“倒是没见过这般形式，当真新奇。”

同时，因着昨日蔡老襄助，现下也有人开始想起：

“这个柳娘子虽然从未听过，但我昨日见到蔡老门前贴有一张红纸，特意介绍了柳氏食摊。”

“蔡老在御街开店几十年，由他介绍的人必然不会有错。”

……

蔡老算是一个活招牌，柳金枝自然不吝惜于蹭蹭蔡老的热度。

于是她再度提高声音，笑道：“奴入食饭行，所拜行老就是蔡老。蔡老言传身教，所以奴摊上所有饮食必然价钱公道，用料实在！”

随后一抖茄袋，露出百十来个铜子。

“今日开业后，还要仰承各位父老乡亲们支持，今日将这利是喜钱洒与诸位，大伙儿一同沾沾喜气！”

便伸手一抓，抛着弧线洒出去，刹那间引起十几双手高举空中争抢。

与此同时，耳边传来几声鞭炮锣鼓齐天响，炸的红纸满天飞。

原来是有两个小子举着竹竿，一边燃放鞭炮，一边跑近，笑着恭贺柳金枝开业大吉。

再抬头一看，对街之处，蔡老站在蔡氏饭馆门前对着柳金枝遥遥叉手一拜。

原来这两个小童是蔡老请来，以鞭炮齐鸣祝柳金枝开业大喜。

柳金枝一笑，便也遥遥对着蔡老福身回礼。

正好众人已弯腰拾取了铜子，念在铜钱开街的面上，在柳氏食摊前面排起了长队。

柳金枝跳下台阶，招呼食客：

“您要的炊饼两个，拨鱼儿一碗，承惠十五文！”

“馉饳二两，承恵十文，我替您新鲜现煮，您旁边请好！”

柳金枝闪到一边下锅煮馉饳，柳霄则默契的闪身顶上，继续在摊前招揽生意。

月牙人矮个子小，站起来都没食摊高。眼瞧着帮不上什么忙，急得跟什么似的。

好在目前食客众多，又老有人点些个汤汤水水，柳金枝叫月牙去跑去问蔡老借了两套桌椅，摆在食摊旁边，让客人好坐下来慢慢享用。

月牙也就顺理成章的成为了“侍应生”，专管收盘子、洗盘子、擦桌子。

只是目前食摊上生意火爆，客人来了一拨又一拨，给小姑娘忙成了脚不沾地的旋螺。

柳金枝忙碌之余，抽空瞧月牙一眼。

小小的孩子坐在小杌子上埋头洗碗，腰深深弯下去，恨不得把自己也摔进盆里，却来不及休息，因为刚洗完一堆碗，便又有客人吃完，于是赶紧起来收拾桌椅板凳。

柳金枝心中微酸，心里默念：

一定要赚钱！一定要赚钱！

她不愿意月牙过这样的苦日子！

日头渐渐西移，御街人不减少，反而越来越多起来，整条街仿佛复苏了一般，逐渐人声鼎沸。

甚至还可以看见不少着茄紫、绯红、天青等颜色官袍的大人，一个个拉脸怂眉，极其疲惫，面如菜色般从宣德门缓缓走出，仿佛在皇宫中经历了一场饥荒。

有不甚讲究的武将，都顾不得礼数，急急忙冲到一个食摊面前，掏出银子就道：“来三大碗汤饼！”

汤饼就是面。

一口气要三大碗，可见这人要被饿急了眼。

但周围食贩对此见怪不怪，反而打趣着笑道：“卖汤饼的，快些做，当心王将军饿极了晕死在你摊上，到那时可分说不清楚。”

众人一同哄笑。

把个王将军急的大声反驳：“这事儿都过去几年了，你们怎么还笑我？要是叫你们一大清早也饿他个半日，一连饿上十多年，我瞧你们晕不晕。”

众食贩又笑，但都捧了自家兜售的朝食过去请王将军享用，王将军也不与他们生气，一一结过银钱，便埋头大快朵颐。

柳金枝略微疑惑。

当年柳家父母还在时，曾供柳霄念过几年圣贤书，因而柳霄在一旁解释道：“汴京城的高官们都得赶在五更之前去上朝，到辰时方才能散。”

五更是凌晨三点至五点，而辰时是上午七点到九点。

这么一算，宋朝官员每个人得饿着肚子，在皇宫里头像根棍子一样杵最多六个小时！

这要是遇上些血糖不高的官员，几天下来，不知要在皇宫里晕几回。

难怪这群人出来就一副面如菜色的模样。

都是活生生饿出来的。

不过此时就显出将食摊开在御街上的好处了，除却行人以外，这群官员就是最好的客户。

宋朝重文，每个文臣都有丰厚的俸禄。

所以这群人不仅有权，还很有钱！

柳金枝与柳霄对视一眼。

她清了清嗓子，深吸一口气：“卖朝食咯！卖朝食咯！新鲜上好的馉饳！馄饨！拨鱼儿！现场下，现场煮！”

女儿家的声音又清亮又甜美，像是一汪清冽甘美的山泉泼进来，顿时吸引了不少官员的视线。

一部分稍微年轻些的官员不由调转脚步，笑道：“哪儿来的一个新食摊？咱们且去尝尝。”

近前一看，却见食摊上虽然摆放着的都是些寻常饮食，旁边诸多食客吃的却津津有味，时而还有人赞叹：

“当真美味！”

“柳娘子，再来一碗！”

“我也再要一碗！”

……

官员们颇为稀奇。

当真有这么好吃？莫不是这位年轻娘子为了在汴京城站稳脚跟，刻意请来了几个托儿吧？

几人对视一眼。

其中一位面白的清秀青年笑道：“柳……娘子？那些食客要多加一碗的是什么吃食？”

柳金枝对着几人福身，温声道：“回禀几位大人，是馉饳。”

“有什么馅儿？”

“白菜猪肉馅儿和野山蕈冬笋馅儿。”柳金枝眉眼带笑，清丽姿色晃得人目眩神摇，“不知几位大人喜欢什么馅儿的？”

面对美人洗手作羹汤，饭食好不好吃已经没什么要紧的了。

那青年便笑道：“那就野山蕈冬笋馅儿的，我们这五人一人一碗。”

手腕一翻，拿出一锭一两银子放在摊前。

柳金枝微笑：“是。”

于是利落挑拣了六十个馉饳赶入高汤之中，又请五人在旁边落座。

煮了约莫小一刻钟，几十个馉饳在汤中沉沉浮浮。

一看表皮已经略略发白，就知是熟了。

赶忙用笊篱捞起来，反扣入碗中，再放入葱姜蒜并老抽、酱油等调味，最后浇上一勺浓浓的高汤，热气滚滚冲天，香味儿扑鼻。

等到端上桌时，几人都有些新奇。

“居然这样香。”年轻官员拿起竹箸，“我先来试试。”

夹了一个馉饳咬了一口，眉毛便忍不住一挑。

他人见此，不由笑道：“怎的这幅表情？当真好吃？”

于是纷纷动箸。

没想到这一吃，便停不下来。

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