《穿进九零嫁给年代文大佬》
做完飞行员主题蛋糕的第二天,思甜烘焙坊陆陆续续来了不少想定做生日蛋糕的单子,一打听原来有不少是昨天那个男孩妈妈推荐来的。
还有几个是昨天参加男孩生日宴,被飞行员生日蛋糕的精巧给惊艳的,家里的小孩看见飞行员蛋糕,死活闹着要同款。
正好小孩的生日也快到了,就过来定生日蛋糕。
男孩妈妈一看就不差钱,因此男孩妈妈的亲戚朋友圈子一个个也都不差钱。
她们特地跑来定蛋糕,对蛋糕是一百块钱还是两百块钱并不在意,她们在意的是蛋糕要做得足够精巧好看,讨孩子喜欢。
孟箬一一记录下每个人的需求,有的是给自家孩子定蛋糕,有的是给家里老人定祝寿蛋糕,还有的则是给自己定生日蛋糕。
她根本每个顾客的需求来设计蛋糕造型,算得上是私人订制。每个蛋糕力求不撞款,因此她也顺势涨了一波定制蛋糕的价格。
这也是她以后给蛋糕定价的规则,定制款蛋糕一个价,固定款蛋糕又是一个价。
到时候蛋糕订单稳定下来,还可以推出造型简单的低价款蛋糕。
三个价位,正好照顾到各个消费段的顾客。
首批蛋糕订单,孟箬力求不撞款,其中也有自己的考量。
她准备给这些蛋糕拍照,每个款拍一张,最后大概收集个七八张照片。
再将这些照片贴在墙上,供大家选款。
照片供顾客选款只是附加价值,利用照片宣传才是她真正的目的。
这个年代,想要印个蛋糕的彩色海报并不容易,更何况孟箬想印的还是自家蛋糕。这时候无论是数码相机还是电脑都未普及,想要获取胶片上的影像只能通过扫描,但扫描获得的图像质量又会大打折扣。
所以直接用照片来代替后世的产品宣传海报,或许是最便捷的方式。
记录完顾客的定制蛋糕需求,孟箬又在旁边写下顾客拿蛋糕的日期。
处理完这些,她又连忙拿出一张纸,用钢笔在纸上写了一个招工启事,张贴到门口。
隔天早上,谢卓然雷打不动地过来。
他进门前注意到孟箬贴的招工启事,便随口问了一句:“老板,你这是要招工?”
孟箬点头:“最近店里头活儿多,有点忙不过来了。”
“你这招工,要求高吗?”谢卓然又问。
“没什么要求,”孟箬答,“平时就是在
店里招待招待顾客,然后收收钱,面包什么的都我来做。
“哦,我比较偏向于招女生。她补充一句。
说到这,孟箬忽然一顿,疑惑地问道:“问这么详细,怎么,你感兴趣?
“不是我,谢卓然道,“我有个同学的姐姐也许会合适。
孟箬倒是无所谓:“你要是觉得合适的话,让她来我店里面试呗,合适的话就要,不合适的话就算了。
“面试?谢卓然对这新奇的词汇似有点不太理解。
“面试就是我俩面对面聊聊,我问她几个问题,通过这些问题我来判断她合不合适。孟箬解释。
“行,回头我跟我同学说。谢卓然道。
他说的这个同学名叫袁红波,平时和谢卓然关系不错,他姐姐叫袁红梅,两姐弟前些年死了爹妈,现今就俩人相依为命。
袁红波的父母相继去世后,身为姐姐的袁红梅高中没读完就辍学出来打工供弟弟读书了。
当初袁红波爹妈去世,两边的亲戚没一个愿意拉把手的,都嫌姐弟俩累赘。
那时候袁红梅刚上高二,不少亲戚都劝袁红梅辍学出来打工挣钱养家,说什么女孩子早晚要嫁出去,读那么多书有什么用。
袁红梅被这些铁石心肠的亲戚气得直接辍学,以后他们姐弟俩,谁也不求,就靠自己。
这几年袁红梅都在纺织厂当临时工,今年纺织厂生意不好,下岗了不少临时工,因此作为临时工的袁红梅也没例外,在前些天失业下岗了。
前两天,谢卓然和袁红波在食堂吃饭的时候还说,他姐下岗了,正在家里烦呢。
他姐一烦,他也就没好日子过了。
好巧不巧,就赶上孟箬这边招工。
离开思甜烘焙坊,来到教室,谢卓然就把面包店招工的事告诉了袁红波。
袁红波一听当然开心,他姐要是找到活儿干,就不用天天在家骂他了。
“下午放学回家,我就跟我姐说。袁红波一脸开心道。
“对了,这个面包店在哪里?他问。
谢卓然便将思甜烘焙坊的地址告知他。
袁红波听后点点头,在心里记下了,又问:“我姐在面包店干活,一个月多少钱?
“我没问,谢卓然问,“普通服务员多少钱?
“这个我也不是很清楚,像普通小饭馆里的服务员一个月也就三十来块吧,大点的饭店工资可能高点
。”
谢卓然听后点点头,心想那估计也就这个价,三四十的样子。
“哦,对了,”他像是想起什么,再次强调道,“我可没说你姐去了,店老板就一定会要她啊。我跟店老板的关系也不熟,我就是看见面包店门口贴了招工启事,想起你姐了,就跟店老板提了一嘴。”
“店老板也说了要面试,面试完才知道合不合适。”他实事求是道。
“我知道,卓哥,”袁红波道,“不管这事成不成,我都由衷地感谢你。”
谢卓然挺仗义也挺照顾袁红波的,平日里这帮跟在谢卓然屁股后头的人都喜欢叫他“卓哥”,他也就跟着喊了。
思甜烘焙坊。
一到取照片的时间,孟箬就拿着取照片的条子去了照相馆。
等她拿到照片,她发现老板给她洗的五寸照片好像有点小。蛋糕的整体样子是能看清,但是细节却看不大清楚。
“老板,这个照片的底片还在吗?”孟箬问。
老板点头,像是猜出了孟箬接下来要说的话,问:“你想冲大点的照片?”
“是。”她点头。
“我们这除了五寸,还有七寸和十寸的,你看你要多大。”照相馆老板指了指挂在墙上示例照片。
孟箬仔细认真地瞅了瞅墙上的照片,发现一个问题。
由于现在大多数照相馆沿用的还是老式的胶片相机,相机像素低,因此即使照片放到最大,影像的很多细节还是很模糊。
综合考量下,孟箬选择了七寸照片。
“老板,那你给我再重新洗一张吧。”孟箬道。
“七寸的照片单洗的话给你算两块五毛吧,我给别人都是三块的。”
照相馆老板主动给孟箬优惠价格,除了之前孟箬说过的她还要再拍个七八张,另外的一点就是孟箬是面包店老板,孟箬蛋糕做得那么漂亮,以后他家说不定也要上孟箬那买蛋糕,所以提前打好关系也很有必要。
孟箬倒没想那么多,几块钱的事,她懒得再跟老板砍价,直接一口答应。
取来照片后,孟箬便先将五寸的蛋糕照片贴墙上。
还别说,这照片的宣传效果可谓是立竿见影,照片刚贴上墙的下午,就有一个顾客问起飞行员主题蛋糕的事,然后一拍板就定下下个月生日蛋糕的事。
又多了一单生日蛋糕的订单,招人的事更显得迫在眉睫。
今天招工启事贴出去,倒是有两
个人过来问,孟箬也单独面试了她们,但总觉得不太合适。
孟箬招的服务员在技能方面没要求,但在服务态度和手脚麻利等方面却有着比较高的要求。
另外,她招聘的服务员需要收钱,所以也一定不能有小偷小摸的习惯。
总之,在招人上她最在意的是人品,其次才是工作能力。如果她招个人进店,还要日日提防着她,那她多累。
隔天一大早,孟箬就遇见了前来面试的袁红梅。
袁红梅走进思甜烘焙坊,有些局促地问靠在柜台的孟箬:“请问店老板在吗?我是来招工的。”
孟箬抬头一笑,说:“我就是老板。”
听到这话的袁红梅明显一愣,像是没想到店老板会这么年轻。
还这么漂亮。
袁红梅连忙致歉:“实在不好意思,我弟同学说您这招工,也没跟我说过店老板这么年轻漂亮。”
孟箬一听,问道:“你弟同学是谢卓然?”
袁红梅连连点头。
这时,店里正好没客人,孟箬索性便当现在就是面试,语气随意地问了她几个问题。
袁红梅回答得还算让她满意,她斟酌了下,便决定当场录用她。
“方便的话,你明天就过来上班吧。”孟箬直接道。
袁红梅听见这话,下意识捂住了自己张大的嘴,像是不敢相信。
孟箬接下来的话,更是让她难以置信,幸福竟然来得如此突然。
“工资我一个月给你六十,要是干得好的话,之后我还会酌情加工资。”孟箬说。
不等袁红梅说话,孟箬又跟她说了具体的上班时间。
因为星期天游彻会过来帮忙,孟箬便让她固定星期天休息,其他工作时间照常。
“晚上你要是有事的话也可以提前回去。”她说。
游彻下午下班后就会过来,而且晚上的客人也不多。袁红梅晚上留或是不留店里,都没什么大碍。
“六十块。”袁红梅小声地说了句。
她之前在纺织厂当临时工,一个月也就六十块钱。但在纺织厂干的是体力活,还要经常倒夜班。
孟箬点头。
六十块招一个服务员,工资其实并不算低,像一般小饭馆里的服务员工资也就三十左右,而且饭馆里的活儿明显比她这儿辛苦。
“我现在就可以上班吗?”袁红梅说着,脸上泛着激动的神色。
不等孟箬回答,她又接着说:“
孟老板你别误会我不是想多挣一天工资我就是想早点上手今天您不用给我算工资。”
孟箬不想打消她工作的积极性便点头同意了。
既然袁红梅今天开始上班今天的工资她当然也会给她算上。
一看孟箬点头答应袁红梅立即一脸积极道:“那老板有什么我可以做的吗?”
袁红梅这股子积极性像极了刚入职场的新人又积极又单纯。
“趁着现在没客人我先教你认蛋糕和记价格吧这也是你要做的第一件事。”孟箬说。
袁红梅则一副乖学生的样子连连点头。
通过方才的面试孟箬对她的基本情况也有所了解袁红梅初中学历今年二十岁父母早年先后因为意外和疾病去世现今家里只有一个弟弟。
袁红梅记性不错孟箬给她讲解完一遍所有面包和小蛋糕后回过头去考她发现她竟然能记住了七七八八。
孟箬将她没记住的蛋糕特性又讲解一遍然后说:“那你现在尝试招待一下顾客我就在旁边看着。”
很快进来一位顾客袁红梅连忙热情地上前招待询问她的喜好并给她介绍近期卖得比较好的几款面包。或许是袁红梅太热情了搞得顾客都有点不好意思最终面包和小蛋糕都买了不少。
袁红梅看着一单就十几块的收入惊得瞪了瞪眼。
就这一会儿就收入十几块?这钱也太好赚了不过转念想想这些做工精致的面包和小蛋糕光看着就很有食欲要是她手上有钱的话她肯定也买。
下午游彻下班到店里看到袁红梅这张陌生面孔下意识一顿但随即又想起孟箬这两天在招工便猜出她大概是孟箬招的新员工。
孟箬微笑这给两人互相介绍袁红梅刚想鞠躬跟游彻打招呼大脑却一下愣住。
一般男的是老板的话女的叫老板娘没错那如果反过来女的是老板的话男的该叫什么呢?
袁红梅一时还真想不到。
算了
“老板好。”袁红梅笑着朝游彻道。
大约是有点紧张这声“老板好”喊得嗓门有点大给游彻吓得一怔。
虽然他算不上面包店的老板但他也没多在意称呼的事微笑地朝袁红梅点点头便转身跟孟箬说话。
袁红梅一抬头就看见了极为养眼的一幕孟箬和游彻面对面站着游彻身材
高大修长,孟箬身材纤细娇小,橙红色的夕阳透过门扉洒在两张赏心悦目的脸上,画面和谐美好得好像一张画。
说起来,一米六的孟箬在这个年代其实并不算矮,反之她在女生里头还算高的。
九零年代初,很多家庭尚处于温饱状态,尤其是家里的女孩子从小就营养不良不说,还要干家务活,带年幼的弟弟妹妹。
因此,走在街上放眼一看只能长到一米五出头的女孩子不在少数。
就比如她自己,就只有一米五五的个子。
但游彻实在是太高了,一米八几的大高个,肩宽腿长,衬得一米六的孟箬都显得娇小起来。
不过还真别说,在外人看来,两人站在一起还真是登对,当真是才子佳人、郎才女貌。
第一天上班,袁红梅待到天黑才回家。
晚上孟箬在烘焙间烧了晚饭,炒了两个菜,一道蒜香鸡翅,一道风味茄子。
因为袁红梅也没吃晚饭,孟箬便很自然地邀请她一起吃。
虽然饭菜闻起来香,看起来也很有食欲,但她还是语气坚决地拒绝了,不当电灯泡的这点觉悟她还是有的。
中午也是如此,孟箬烧好饭,出于礼貌邀请她一块吃。
袁红梅也是一脸不好意思地拒绝,并说待会儿她回家烧就行了。
袁红梅不跟他们一起吃晚饭,她们也不好意思让她在一旁干看着,孟箬便让她早点回家。
她本着工作第一天当然要好好表现的态度,本想待到面包店打烊。
“你早点回去吧,到晚上店里也没什么客人了,这里有我和游彻在就行。
袁红梅也就没再推辞,骑着自行车回家了。
等她一到家,发现袁红波正在厨房烧饭。
袁家父亲出意外前,家里的家务活都有袁母和袁红梅干,并不需要袁红波沾手,因此他也不会干。
烧饭、做菜、洗衣服,他都是这几年学会的。
姐姐在纺织厂打工赚钱养家,家务活一般都是他抢着干。
袁红梅也没拦着,以后的日子他们都要靠自己,弟弟也不能被保护得太好,不然等到哪天她再出个意外离开,弟弟一个人在世上连个生存能力都没有。
可以说俩姐弟在双亲去世后,一瞬
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