红红火火的小日子，赵家是踏踏实实地过。

骑楼改造不急不缓进行中，主要在进行前期的清理和拆除。

赵兴国上午卖包子，卖完包子就带着施工队一起干活。

外公时不时过来技术指导。

改造骑楼跟农村修葺房子有很多技术相通的地方，但也有许多专业的技术。

外公当年跟着部队打仗，因为在村里给人造房子，有这手艺，被分配到工程部，建过不少堡垒和房子。

现在城里建的房子，很多也是根据当年的技术改进。

外公跟着建筑工人去工地转了一段时间，在原有建水泥房的技术基础上升级，还通过自己的理解、实践，改进了建筑技术。

在这段时间，赵雯雯提出自己的设计想法，又根据外公的建议，修改出可施行的房屋建筑图。

因为骑楼有固定的建筑轮廓，主要考虑的是一楼铺面厨房的设计，排水、电路走向，灯光等等。

目前只有二楼，一楼厨房可以满足一家人做饭，在人多的情况下，没必要再增加厨房，节约成本。

赵雯雯想加盖两层，二到四层住人，每层增加一个卫生间。

“姐，用不着那么多卫生间吧？”

赵兴国不懂，现在单位分配的新房，一层十几户，都挤在过道做饭，卫生间也是公用的。

他们家现在租住的那套房子，有单独的卫生间和厨房，已经是非常好的房子。

赵兴国不理解，赵雯雯要那么多卫生间干什么。

“卫生间要做防水层，得花不少钱。”

“能建一层先建一层，慢慢来。”

赵雯雯坚持，其实打通三百多平的平层，赵雯雯想每层都搞两个卫生间，但就目前来说，每层一个卫生间就很奢侈，建两个卫生间，连外公都不会同意。

赵雯雯想想也行。

以后骑楼是打算整栋改成茶楼的，每层一个卫生间足够用。

“以后改茶楼，我们家住哪？”赵兴国提出疑问。

赵雯雯开玩笑道：“以后姐买栋小洋房。”

赵兴国“切”了声，觉得这个玩笑不好笑。总觉得他姐想继续住在外公外婆家，想想也不是不可以。

赵记早餐店的店铺渐见轮廓。

包子摊也准备升级成为包子肠粉摊。

赵兴国把摆摊推车做出来，根据赵雯雯的建议，做成类似三轮车的后车斗，前面留着把手，既可以人力推着出摊，又可以接上自行车。

推车里留了一个灶头的位置，下面摆一个煤炉烧火。现在还没有液化石油气钢瓶，煤炉是最便民的生火工具。

“姐，姐，你看这是什么？”

赵兴国神神秘秘地拿出四只大泡沫箱，刷得干干净净的。

他期待地看着赵雯雯。

赵雯雯拿过泡沫箱，拍了两下。

“不愧是我弟弟，竟然给我搞到泡沫箱了。”

赵兴国嘴角都压不住了，还装起来，“小意思啦~”

“给你美的。”

赵雯雯踮起脚尖，呼了赵兴国脑壳一下。

傻小子笑得更开心。

有泡沫箱，卖包子不用再用棉被包着，样子是没摆出来的蒸笼好看，但胜在保温。

赵雯雯琢磨着，以后赵兴国和蔡小喜负责卖包子，大嫂很想卖肠粉，李淑娟偶尔也能来帮忙。

大哥跑车的工作继续干，领导不愿意大哥跑短途。

短途车司机好找，长途车司机不好找。

而且跑长途赚的确实更多。

“妹啊，要不大哥辞掉工作，帮着你卖包子？”赵建国上班就被喊去跑了趟长途，幸好只有一周。

他扛着大包小包回家，那是从乡下收回来的农货。

这几天他跑长途回来，也没见带什么回家。从农村里收购的农货，倒手卖出去，钱在口袋没捂热，就跑杜家还债去。

赵雯雯和七月过来，看有什么农货。

米面肉，这三样是赵雯雯拜托赵建国多收的。

现在包子好卖，米面能存住。

路途较远，收回来的是晾晒的腊肉，也有做成腊肠的。

其他农货也是以干货为主，干木耳、干豆、菜干等等。

今年外公外婆家在赵兴国的帮忙下，也种了不少蔬菜，量非常大，不一定卖得过来。

赵雯雯让李淑娟帮着腌制起来，酸豆角、辣白菜、萝卜脆，辣椒做成辣椒酱。

杜二妹积极地拿过赵建国收回来的宽粉，晚上给大家做了一顿粉，加上从赵福贵那学来的肉沫浇头。

赵建国吃了口粉，眼睛亮起，又加了一大勺萝卜脆，嗦嗦嗦吃不停。

“哥，好吃吗？”

赵兴国等不及，喝了口汤，觉得不够劲，加了几勺辣椒酱，哐哐吃起来。

“哇哦~”

七月瞪着赵兴国一碗粉红彤彤的，惊讶得嘴巴都变成圆形。

“烫烫~”

七月想说的是辣，不会表达，说成烫。

李淑娟慢慢吃着粉，说：“这辣椒酱不辣，是你爸交给我的独家秘方，非常适合广东口味的辣椒酱。村里城里，谁吃过都说好吃。”

“嗯嗯对，老妈，辣酱太好吃了。”赵兴国接了一句。

赵雯雯喝了口原汤，夹了粉吃，又加上辣椒酱。

“怎样？”

李淑娟期待地问。

赵雯雯向李淑娟竖起大拇指，“好吃！”

“那是当然，你老爸的独家秘方做的。”李淑娟很开心。

赵雯雯吃着粉，看向杜二妹，“大嫂会做吗？

杜二妹连忙点头，“会的会的。”

“你大哥也会。”

赵雯雯一合计，拍板道：“以后我们家也卖赵记辣椒酱，还有辣白菜、萝卜脆和酸豆角。”

这些都是赵雯雯从小吃到大的。

以前家里穷，吃不上肉，赵福贵就把素食变着法子做成更多丰富的口味，哄赵雯雯吃饭。

“能卖出去吗？”

李淑娟担心，“这些家家户户都会做，唯独口味比我们家差了那么点。”

“就值钱在‘那么点’。”

赵雯雯不是盲目自信，而是她知道在未来几年，工业逐渐发达，大家的生活水平提升，这些弄起来麻烦的吃食，一次做少了懒得做，做多了吃不完，反而更愿意花小钱买。

只要足够好吃。

“好吃，太好吃啦！”赵兴国又去盛了碗面。

赵雯雯和李淑娟还有杜二妹商量着，先做上一批，卖肠粉的时候，给客人免费加，吃着好吃的，可以单独买罐装的。

卖肠粉的推车摊和折叠桌椅，这段时间赵兴国都做好了。

现在只差蒸肠粉的器具。

“做布拉肠吗？”

赵兴国这么问，主要是工具还得靠他去做。

现在店里卖的都是布拉肠。就是将米倒在绷紧的棉布上，蒸熟，再刮下卷起来。

要用大铁锅、棉布和竹簸箕或者木架，要靠人工拉布操作，所以叫布拉肠。

赵雯雯摇头。

“做簸箕肠粉。”

李淑娟说：“簸箕肠粉是好吃，可是一次只能蒸一份，卖太贵没人买，便宜了不划算，还不如多做点包子卖。”

杜二妹攥紧手，李淑娟说的在理，但是她现在还做不出赵福贵那个味道的肉包子。

不能卖肠粉，她能干嘛？

赵雯雯注意到杜二妹的情绪，向她笑笑，“大嫂，以后我们家早餐店开起来，还要卖各种汤粉、炒粉等等，到时你可别嫌太忙太累。”

“不会的。”

杜二妹低下头，她就想自

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