周至遥醒来时，被眼前的景象吓了一跳。

郑远非跪坐在两张床之间窄窄的空隙里，双手捂着她的手，脑袋抵在床沿上，就这么睡着。

她半坐起身，条件反射地抽回手。郑远非猛地一激灵，揉着眼睛抬起头，正对上她审视的目光。

“你睡得很不安稳，”他赶紧解释，嗓子还带着刚醒的虚哑，“一直喊手冷。”

周至遥没说什么，趿拉着拖鞋下床，抓起桌上廉价的矿泉水，仰头灌了小半瓶。

她抬手抹去嘴角的水渍，长长舒了口气，双手往胸前一环，斜倚在桌沿上。

“多谢你了。”

郑远非的脸又红了。“没、没什么的。”

他站起来，手脚忽然不知道往哪儿搁，先是弯腰拍裤脚，又转身去抻床单、理被褥，一秒十个假动作，就是没敢看她。

周至遥没太在意，随手点开手机，关闭几分钟后响起的午餐闹钟。

随后她点开消息，见《灶王宴》仍没有下落，便拉开行李箱取了套干净衣服，去卫生间换好，顺便洗了把脸。

出来时，郑远非已经在床边坐着活动筋骨了。

见她出来，他眼巴巴望着她，像一只等着派活儿的小狗。

她抽了张纸巾，擦着下巴上的水珠，开口便问：

“接下来有什么安排？对了，合同上说按见鬼次数算提成，头一笔奖金是不是可以先结了？”

郑远非这才想起来，自己才是老板。

他哦了一声，低头往她卡上转了账。至于下一步，他还真没想好。

“不如先去市里吧，”他试探着开口，“那边环境好一些，你也能好好休息。”

周至遥把纸巾揉成团丢进垃圾桶。

市里？她觉得他是被昨晚的事吓破了胆，所以才急着离开。

男人嘛，胆子小一点正常。但车站的谜团还没查清，她现在不能走。

得让他心甘情愿留下来，还不能告诉他真正的原因。

是个技术活。

她拉开椅子坐下，闭上眼睛，手指抚摸着膝盖上的牛仔裤布料。

师父说过，劝人不必讲道理，讲利益就行。只要让对方觉得这事对自己有好处，他自然会点头。

组织好语言后，她睁开眼。

“我倒觉得，咱们该留在这儿。”周至遥靠在椅背上，语气很随意。

“这附近是不如市区便利，但小地方有小地方的好。当地人常去的苍蝇馆子，正宗的东北风味，都在这种地方。”

“咱们来都来了，总不能只在市里打转吧？田野调查，根得扎进泥土里。”

郑远非喉结滚了滚，显然动摇了。

“而且，”她话锋一转，嘴角微微上扬，“谁也没法保证，市里就没有那些东西。”

郑远非深吸一口气，又吸一口，表情像是签生死状。反复几次之后，他点了点头。

“你说的有道理。”

人留下了，眼睛却没闲着。

他环顾房间，目光扫过翘边的墙纸、天花板上可疑的水渍，眉头拧得跟麻花似的。

周至遥一眼看穿他的心思，懒得多费口舌，拎起外套往身上一披：

“小旅馆都这个德行，换一家也未必好到哪去。出去买两套干净的床单枕套换上就行。”

郑远非想了想，没再纠结。

两人商量着先去填饱肚子，顺便向老板打听附近哪儿有卖四件套的。

他们边说边往楼梯口走。

正午的阳光从楼梯间高处的小窗打进来，将楼道里旧地毯的味儿晒得暖烘烘的。

北方就这点好，天气冷归冷，但空气总是干燥的，不像江城，不论春夏秋冬总是阴沉沉。

他们走下楼，发现前台值班的换了个年轻小伙，正在听恐怖小说。

周至遥走上去，屈指敲了敲台面。

“劳驾您，附近有什么好吃的馆子吗？要地道的、家常菜之类的。”

前台嘶了一声，上下打量她一眼，咂摸着嘴说：

“你们是来旅游的？住我们这边的游客可不多。这一片没什么像样的饭店，都是我们自己对付一口。”

郑远非从周至遥身后探出半个身子，笑了笑：“我们是来工作的。”

——工作就是到处找好吃的。他在心里补了一句，没往外说。

前台又哦了一声，这回拖得长了点，尾调往上扬，像是明白了什么。

他身子往后一靠，掰着手指头想了想：

“出门往左，过两个红绿灯右拐，再往前走一段儿，有个小炒菜。价钱比别家贵了点，但手艺是真不错，对得起那个价儿。你们要是舍得花钱，就去那家。”

两人出了旅馆，沿着前台指的路往前走。

行道两旁的白桦树枝头光秃秃的，偶尔有家巧儿落在上面，压得树枝一颤，抖下一捧细雪。

路两旁的积雪被铲到树根底下，堆成半人高的硬壳，表面结了一层薄冰。

郑远非玩性大发地踩上去，冰壳咔嚓一声碎成粉末。

周至遥走在前面，喊了他一声，他才追来。

过了两个红绿灯，拐进一条窄街，临街的店铺门脸都不大，招牌上的字多半油的糊的。

那家小炒菜就在街尾，门帘是军绿色的棉被帘子。

周至遥掀帘子进去，热气夹着炝锅的焦香迎面扑过来。

店面不大，却摆了三排共十二张桌子，挤挤挨挨，桌腿挨桌腿，板凳碰板凳，中间过道窄得侧身才能过人。

已经下午一点多了，十二张桌仍坐满了十张。

只有靠门的两张空着，桌面上还摞着上一拨客人撤下来的碗碟没来得及收。

两人在干净那张空桌坐下。

郑远非四下扫了一圈，压低声音说：“这么偏的地方，过了饭点还这么多人，来对了。”

周至遥嗯了一声。

郑远非拿起桌上的塑封菜单，手指在塑封膜上一行一行划过，嘴唇翕动着默念菜名。

那架势，三分像看文献摘要，七分像做访谈记录——本来也是。

对于饮食民俗调查而言，菜单本身就是一手材料。哪道菜是本地特有的，当地人偏好酸甜苦辣哪个口味，他都得心里有数，这也才仅仅摸到合格学者的门槛罢了。

老板娘从后厨快步出来，眼尖地瞅见郑远非的动作，笑了：

“小伙子看得真仔细，俺们家每道菜都好吃，点哪个都不吃亏。”

周至遥也笑了一下，不等郑远非研究完，先开了口：“煎粉有吧？”

老板娘眼睛一亮：“有！俺们家的煎粉，粉块儿煎得焦焦的，麻酱蒜汁一浇，老香了。”

周至遥又道，“锅包肉，要老式的，别整什么番茄酱、橙

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