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《一路逃荒一路富,手握空间带飞全家》

第21章 鹿溪牌粉条,开始售卖


粉条做出来的第二天,沈鹿溪就带了一包去福满楼。

胖师傅正在后厨切菜,看见她从后门进来,放下刀笑了:“丫头,今天不是送菜的日子啊。”

“不送菜,送个新东西给您尝尝。”沈鹿溪把油纸包打开,露出里面一把晾干的粉条,“这叫粉条,红薯做的。您煮一碗试试,看能不能上你们酒楼的菜单。”

胖师傅接过去看了看,捏了捏,放鼻子底下闻了闻:“红薯还能做成这样?”

“能,煮着吃、炒着吃、凉拌着吃都行。我建议您先煮一碗,加点高汤和青菜,最能吃出味道。”

胖师傅是个爱琢磨的人,二话没说烧了锅水,把粉条丢进去煮。

煮了小半盏茶的功夫,粉条变得半透明,在锅里翻滚着,看着就滑溜。

胖师傅捞出来放进碗里,浇了一勺骨汤,撒了葱花和芝麻,端起来先闻了闻,然后夹了一大筷子塞进嘴里。

嚼了两下,眉毛往上挑了一截。

又嚼了两下,放下筷子,看向沈鹿溪的眼神变了。

“这东西口感不错,滑溜,有嚼头,吸汤。你说是红薯做的?”

“对,纯红薯淀粉。”

“成本多少?”

“这个您别操心。”沈鹿溪笑了笑,“您就告诉我,这东西能不能上你们的菜单,能给什么价。”

胖师傅又夹了一筷子吃了,砸了砸嘴:“味道是真不错,我得让掌柜的也尝尝,他点头了才算。你等等。”

他端着碗往前厅走了。

没一会儿,胖师傅回来了,身后跟着一个瘦长脸的中年人,穿着酱色褂子,手里还端着那碗粉条汤。

福满楼的掌柜,姓吴。

吴掌柜把碗放在案板上,又夹了几根粉条细细嚼了,放下筷子,看向沈鹿溪。

“丫头,这东西你能供多少?”

“看您要多少。”

“先说价。”

沈鹿溪早就算好了:“干粉条,三十文一斤。量大可以谈。”

吴掌柜的眉头动了一下。

三十文一斤,不算便宜,可也不贵。

这东西是新鲜玩意儿,镇上没人见过,做成菜品卖给食客,一碗至少能卖十五到二十文,利润不低。

“先来十斤试试。卖得好了再加量。”

“行,不过我有个条件。”沈鹿溪竖起一根手指,“这粉条是我独家做的,您从我这儿进货,不能转手卖给别的酒楼。”

吴掌柜笑了:“你这丫头,生意经倒是门清。行,就你一家供货,我不找别人。”

“那就说定了。十斤粉条,三百文,我后天送来。”

沈鹿溪跟吴掌柜握了手,出了福满楼的后门。

三百文到手。

加上茶叶、草药、蔬菜的收入,这个月赚的钱已经快到十两了。

十两银子。

搁在以前,沈家一年到头也未必能攒下这个数。

沈鹿溪没有飘。

钱赚得越多,她越清醒。

明年大旱一来,钱就是废纸,粮食才是硬通货。

每赚一笔钱,至少一半买粮存进空间,这个规矩她从来没破过。

从福满楼出来,沈鹿溪拐去了永安客栈。

陈南的商队还没走。

这回她带了两样东西去:一包新炒的茶叶,和一小把粉条。

客栈大堂里,陈南正在跟那个中年汉子对账本,看见沈鹿溪进来,合上账本,示意她坐。

“又来送货?”

“送货,顺带给你看个新东西。”

沈鹿溪把茶叶和粉条分开摆在桌上。

茶叶陈南已经熟悉了,拈了一片看了看,点头收下。

粉条他倒是头一回见。

拿起一根端详了半天:“这是什么?”

“粉条,红薯做的。煮着吃,口感滑溜,有嚼劲,能配汤也能炒菜。”

陈南把粉条放在指间弯了弯,没断,弹性不错。

“红薯能做成这样?”

“能。”

陈南看了她一眼,把粉条放下:“有意思,能尝尝吗?”

“当然。”沈鹿溪转头跟客栈掌柜借了灶房,煮了一小碗粉条汤端出来。

陈南接过碗,先看了看汤色,再夹了一筷子粉条送进嘴里。

嚼了几下,眉头微微扬了一下。

旁边的中年汉子也凑过来尝了一口,嘴里发出了“嘶“的一声。

“这东西不错。”陈南放下筷子,“口感好,容易保存,方便运输。你打算怎么卖?”

“镇上福满楼已经定了十斤,三十文一斤。你要是有兴趣,价钱可以再谈。”

陈南靠在椅背上,手指在桌面上轻轻敲了两下。

“三十文一斤,散卖可以,要是走量,我给你一个建议。”

“你说。”

“别只做干粉条。”陈南说,“你可以做成即食的调味粉条包,配上你们家的腌菜和调料,一包一包地卖。这样价钱能翻一倍,还方便行商和赶路的人带着吃。”

沈鹿溪愣了一下。

调味粉条包。

把粉条、腌菜、调料包在一起,开水一泡就能吃。

这个主意……

“陈掌柜,你这脑子是怎么长的?”沈鹿溪忍不住笑了。

陈南嘴角弯了一下,没接话。

中年汉子在旁边小声嘀咕了一句:“陈哥做生意的脑子,那可不是一般人能比的。”

陈南瞥了他一眼,那汉子立刻闭了嘴。

沈鹿溪没注意这个细节,她的脑子已经转开了。

调味粉条包。

粉条是现成的,腌菜是柳荞娘的手艺,调料包也好配。

用油纸一包一包地裹好,每包够一个人吃一顿。

行商的人、赶路的人、做工的人,谁不想吃一口热乎的?

这东西要是做出来了,不光能在镇上卖,还能往府城走,往更远的

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