《回到80唐人街开饭馆》
时间已经接近中午,陈婆婆干脆端来了自己为午餐准备的米饭和小菜,搭配着苏杏仁带来的菜一起吃。
三层的食盒被打开,露出三道精巧诱-人的料理。
铜钱章鱼刺身被铺在一层冰块上,洁白半透光,形状十分漂亮。
辣炒章鱼则用了系统提供的干辣椒和葱油做调味。
用白萝卜锤散章鱼腿肉后,再用切蓑衣黄瓜的手法切过花刀,最后在切成小段和干辣椒、葱油一起烹制。章鱼肉看起来油亮润泽,香气极其霸道。
“哟,这是辣炒的吗?”陈婆婆坐下,眯起眼看向放在中间的那道辣炒章鱼。
“对,婆婆您吃得惯辣味吗?”苏杏仁正在用小碗把食盒最下层的章鱼萝卜汤分成三份,“姑姑的厨房里没有别的东西了……不过还好萝卜用来煮章鱼正合适,我尝了一口,又鲜又软烂。可惜没有豆腐,不然会更好吃。”
“当然,我可是最爱吃辣了。”陈婆婆乐呵呵地夹了一筷子,尝过之后露出些惊喜的神色,“没改良过一点的辣炒,真够味!”
“妹妹,你这么会做菜?”陈婆婆本来是抱着帮老邻居善后的心思关照苏杏仁,直到吃到这一口,才真正对她改观了。
唐人街最多的就是各类饮食店铺,苏杏仁如果有做菜的好手艺,在这里立足会容易得多。她知道对方一定还是存了留下来的心思,不然不会现在就提着吃的来找她。
“从前在家里的时候,拜过厨艺上的师傅,只是后来师傅去世,家里又实在困难,才把我送出来……”这方面的说辞,苏杏仁也早有准备,不然后续很难解释一个家境困难到要走线来横滨的人,怎么会做这么多高级食材。
“那你现在有什么打算呢?”
“我想试试……还是在这把店开起来。”苏杏仁看着她的眼睛,语气坚定。
“开店吗?”陈婆婆讶异一瞬,又示意她继续说。
“婆婆,我知道我有点不自量力了。但我昨天收拾姑姑的房子,看到很多她给我留下的东西。”这就是纯瞎说了,陈细妹要是有选择,肯定连个锅都不会给小苦杏仁留下,“虽然不知道发生过什么,但是我想,她其实也不想丢下这间店一走了之吧?”
“我知道自己有手艺,身上也还有些钱,我想先试试自己到底能不能拿到身份,再把这家店撑起来、替她还上债。反正最坏的结果也就是我再被遣返回去,不是吗?”
“这可不容易啊……你现在连个身份都还没有呢。”苏杏仁给出的选择不在陈美香为她打算的任何一条路里,但仔细思量一下,也不是完全没有可能。
“我知道……”苏杏仁跟着叹了口气,“我也只是想试试。”
虽然现在手握系统,她想快速赚钱其实还有不少别的办法。但是既然中华街这里有姑姑以往的人脉肯帮她,苏杏仁还是想尽量走稳妥些的路线。
“没事,只要你这样决定下来了,那婆婆就给你想办法。”陈婆婆沉吟片刻,居然一口包揽下来,“先不说了,吃饭!”
“真的?”这下惊讶的人变成了苏杏仁,先不说迫在眉睫的黑-道逼债,她的身份也不是好解决的事情。她本来做好了一点点解释自己打算、好好画饼的准备,却没想到对方就这样揽下了这桩麻烦事。
“这算什么,这条街上,什么样的人都有。”陈婆婆摇摇头,乐呵呵道,“比你更难的,婆婆也帮过。”
两人这才正经开始吃饭,也开始用日语和大仓久美子闲聊。
之前两人聊正事说的都是中文,大仓久美子听不懂,但她可一点没觉得局促,一口一口吃得欢快。
她很爱吃中华料理,尤其喜欢吃自己姑姑家的各种正宗中华料理,每次来这都像耗子掉进米缸,有饭吃的时候绝不说废话。
苏杏仁带来的菜也非常惊艳,用的食材更是顶尖,久美子沉溺在美食之中,与己无关的事情概不打听。
之后,有陈婆婆在中间调合搭话,三个人分享食物的气氛也不算僵硬。就这样边吃着边闲聊,直到前厅的服务生进来叫陈婆婆,说有人来找她。
陈婆婆离开后,苏杏仁只得磕磕绊绊地跟大仓久美子单独聊起天。
OL装扮的大姐姐性格很好,又可能是听陈婆婆说了什么,对她颇为耐心。
聊了一会,两人自然地变得熟络了一些,聊的东西也更加随便。
久美子吃着她做的章鱼萝卜汤,由衷感慨道:“如果我的工作日午餐也能吃到这么美味的东西就好了,我一定可以为了它努力工作一整天!”
说者无心,听者有意,苏杏仁一下子愣在原地。
她想要的客群,这不就来了?
半小时后。
苏杏仁提着食盒,满心轻松地离开了喫茶店。
初来乍到,她有不少东西得采购,才能去赚自己的第一桶金。
下午两点,中华街的主干道游人如织。
路边主做橱窗售卖的小店大多排着或长或短的队,店面里倒没有太多顾客,毕竟已经过了午餐高峰时段。
刚刚和久美子的交谈给了她灵感,她决定试做一批面向上班族、主打健康营养的中华风料理便当,明天就去久美子上班的关内地区售卖试试。
中华街距离关内地区的办公楼群大约只需要步行十五分钟,据久美子所说,附近的人大多在便利店或者定食屋解决午餐。
但是关内不比中华街,好吃的东西有限,吃来吃去都是那些店铺,在她工作的这几年里早就已经吃厌了。
而对于工作忙碌的高级女白领来说,自己做便当更是没时间,于是经常凑凑合合带个饭团解决午饭。
因此,她这几年都常常被胃痛困扰。
如果苏杏仁能在午餐时间之前把味道好、种类又新鲜的便当送到那附近去售卖,一定会有像大仓久美子这样的上班族会想试一试。
关内地区算是横滨的中心地带,在那里工作的上班族大多也算是高级白领了。等到客户群成熟,她就可以售卖
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