《重生后娶了死对头做夫郎》
腊月二十三,祭灶王,初步扫尘。
腊月二十四,扫尘日。
“尘”与“陈”谐音,扫尘代表着“除尘布新”,扫除一切晦气、穷运、霉运,祈求新年新气象,健康和好运。
这是百姓人家年前最重要,最繁重的一次清洁,全家男女老少总动员齐上。
顾家便是如此,包括两岁多马上过年三岁了的顾暮安,也跟着大人一起,做一些力所能及的。
“安哥儿,帮阿奶把炕上的被单拿来。”
“嗳!”顾暮安清脆答应。
顾暮安刚刚才帮爷爷拿了鸡毛掸子,转头又听到阿奶的呼唤,自觉得格外重要的顾暮安美滋滋地咧嘴。
还故意学着大人的口头语故意叫喊着:“哎呦哎呦……安来了!”
“安哥儿?扫帚呢?”
“哎呦哎呦……安来了!”
顾暮安抱着跟他一样高的扫帚的手把,拖着往呼唤他的陈有盐那边走。
路过了正在擦桌子的殷鸿雪时,还故意停下,用肉乎乎的小手抹一抹光洁的额头。
殷鸿雪看他的小样子被逗笑,小声道:“哎呀,我们安哥儿好辛苦啊。”
顾暮安闻言挺起胸脯,赞同地点头。
是哦,安哥儿好辛苦啊,每个人都很需要安哥儿,安哥儿是整个家最忙的人。
但是最忙的安哥儿还不会说这么一长串话,只会认同地点头跟着一起道:“安辛苦。”
顾朝宁帮忙给大人换水,提水,路过恰好听到顾暮安的话,跟着笑道:“是啊安哥儿最辛苦了,幸亏有安哥儿,不然我们得忙不过来。”
最后顾朝宁下结论一般道:“今天可得好好犒劳我们安哥儿。”
恰好这个时候陈有盐再次呼唤:“安哥儿,扫帚来了没?”
“嗳!”顾暮安大声答应。
哎呀,真是的,阿爹他们真是一会都离不开安哥儿哦!
顾暮安一脸无奈却又隐隐得意地摇了摇头,看向他两个没有他忙的哥哥们,老气横秋开口:“安忙了。”
顾暮安说完后,也不管殷鸿雪和顾朝宁是怎样一个憋笑的表情,便像一个小公鸡一般,昂首挺胸拖着扫帚便向陈有盐走去。
哼哼,安哥儿忙着呢,可没时间闲聊呢。
安哥儿一会给阿爹送完扫帚,还得赶着去爹爹那里看看需不需要安哥儿呢。
顾暮安走着走着,便想起顾朝宁说的话来。
“今天可得好好犒劳我们安哥儿。”
顾暮安知道犒劳是什么意思,农忙的时候,或者爹爹爷爷干活忙的时候,阿爹和阿奶便会做肉,说犒劳。
安哥儿今天干活,好像是该犒劳犒劳?
顾暮安认可点头,加快脚步走向陈有盐。
将扫帚递给他后,回忆着平日里大人的样子,努力组织语言:“阿爹,”
他张开嘴佯装辛苦的呲牙咧嘴,同时又用小肉手摸了摸额头,“安辛苦。”
“嗯嗯嗯,”陈有盐忙得头都不抬,只敷衍地点头,“辛苦辛苦,安哥儿辛苦。”
顾暮安有些懵地抬着头,怎么还不说犒劳安哥儿?
怀揣着疑惑,顾暮安再次呲牙咧嘴地用小肉手摸光洁的额头,努力模仿记忆中大人辛苦擦汗的模样。
“安辛苦。”他重复道。
并没有想到自家小哥儿脑子中在想什么的陈有盐再次敷衍的应答,他突然想起刚刚听到的,小哥儿臭屁的与顾朝宁殷鸿雪说的话。
难道是想接着干活?
他猜测着道:“安哥儿辛苦,去把这个板凳给你爹拿过去,你就说坏了让他修修。”
“嗳!”答应习惯了的顾暮安下意识清脆应答,随后便在陈有盐满意的笑容中,蒙头蒙脑抱着板凳走开了。
果然是这样啊,陈有盐满意的想着。
*
腊月二十五做豆腐。
“腐”与“福”谐音,做豆腐寓意着“接福”、“纳福”,同时做出来的豆腐,也是过年期间的重要食材。
做豆腐辛苦,小河村人虽然都会做,但是大家一般都是买着吃。
陈有盐昨晚便泡了一盆子黄豆,今早起来后,豆子都变大了一圈,指甲掐上去,可以很轻松的掐进去一个月牙痕迹。
这是代表着黄豆泡好了。
做豆腐要提前泡好黄豆,然后用石磨将其磨成豆浆。
石磨顾家倒是有,只是好久没用,上面落满了尘土,陈有盐舀起一瓢水冲到石磨上,又用高粱穗子做的刷子仔细刷去尘土。
将石磨刷洗干净后,便将泡好的豆子,连着水一起倒到石磨的口子上。
顾文将骡子牵过来,绑在石磨上。
骡子走动起来,带着石磨一起转动,将里面的豆子一点点磨碎,沿着石磨连接处,往下流。
最后逐渐汇聚到一起,一起流到接在石磨接口处的木桶里。
随着豆子逐渐磨碎,黄豆独特的淡淡豆香味以及豆腥味很有存在的,缓慢侵占小院的空气。
这时磨好的豆子中,是豆浆和豆渣都有的。
顾大牛抬出一个大木盆,上面架上木头和细布做的吊包。
然后王秀秀便将磨好的豆沫一勺一勺导入吊包中,再舀热水倒到吊包中,通过摇晃挤压吊包,将豆浆与豆渣分离。
全家齐上阵速度就会快一些,陈有盐和顾文一起磨豆子,顾大牛和王秀秀一起分离豆渣。
殷鸿雪和顾暮安负责站在一边津津有味的观看。
至于顾朝宁——
“大孙,你把这桶豆渣子,拌点糠子拿去给后院的猪和鸡鸭吃。”顾大牛大声呼唤。
怕顾朝宁拿不动,顾大牛贴心的只放了半桶。
顾朝宁答应一声,便快步上前,正愁没事干的殷鸿雪一个激灵,立时跟了上去,“我也和朝宁哥一起去。”
一见两个哥哥都走了,虽然并没有看过大人们磨豆子,但是作为哥哥们的跟屁虫,顾暮安还是高兴举起了两只手,跟着一起大喊:“安也去!”
听到顾暮安的喊声,殷鸿雪便停下脚步,转身等着顾暮安走过来,然后拉着他的手,再一起向后院走去。
顾家养了10只鸭子,16只鸡,猪原本养了三只,临近过年卖了两只,现下家中便只剩下一只。
端着木桶的顾朝宁才一现身,躺在墙角稻草堆的猪便吭哧吭哧站起身,两只短圆的猪鼻孔哼哼着,跟着耸动。
抱团待在一起的鸡鸭也跟着叽叽嘎嘎叫出声。
冬天天冷,也就吃饭能让它们动一动了。
“哇!”顾暮安看到他们来了后,后院就变得这么热闹,忍不住惊呼出声。
与糠子混合的豆渣还带着热气,顾朝宁用葫芦瓢先将猪的食槽填满,无他,实在是猪哼哼的声音大,太吵了。
见水槽中的水都结成了冰,顾朝宁将葫芦瓢递给殷鸿雪。
“雪哥儿你先弄,我去抬点热水来
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