千香酒楼。

赵掌柜坐在桌前，拨着算盘，盘点着这几个月的盈利，伙计小六站在一旁打着下手，片刻，赵掌柜放下了手中的账本，一脸欣喜的看向小六。

“掌柜的，怎么样，咱们还有没有亏本啊？”小六瞪大了眼，一脸期待。

赵掌柜看向小六，面上露出欣喜“咱们不仅没有亏本，咱们还赚了！”

“这可太好了！”

赵掌柜看着手上的账本，心下激动不已，千香酒楼开了五年，除了刚开业的三年生意红火，自从城里陆陆续续又开了几家酒楼之后，生意每况愈下，到今年，更是隐隐有亏本的趋势。

酒楼竞争激烈，赵掌柜渐渐有些力不从心起来，正犹豫着是否要闭店，守住老本，没想到恰好碰到云昭找上门来，去掉食材和其他成本，赵掌柜算了一下，这三个月的营业额最高一个月居然达到三十两！

照着个架势发展下去，哪里还愁挣不到钱，哪里还用担心倒闭！

赵掌柜看着面前的账本，越想越觉得有盼头，小六看着一脸欣喜的掌柜，想起一事，目中露出担忧“掌柜的，这云姑娘的狼桃已经下市了，下一批的还得到明年的春天，这段时间咱们可怎么办啊，客人们可都是冲着这几道菜来的！”

赵掌柜欣喜的面色在听到这话后，不由的一僵，沉浸在喜悦当中居然让把这事给忘了，生意才刚刚好转，自己必须得想个办法稳住才行。

“小六,那云姑娘是哪里人来着？”

“好像说是桃源村的，掌柜的，你要做什么？”小六疑惑问道。

“这云姑娘我看她像是有几把刷子的，既然能培育出狼桃，一定还种了其他的菜，走，咱们现在就去找她！”

赵掌柜说完，立马从柜台前起身，朝着打杂的伙计吩咐了几句，唤着小六就要离去，二人一脸焦急的朝着门外走去。

“哎！赵掌柜，你这是要去哪？”

一道清脆的声音从右侧响起，赵掌柜和小六脚步一顿，转头头看去，就见侧方的道路上，云昭，云母，阿秀正缓缓走来，一脸好奇的看向二人。

“云姑娘！”

赵掌柜目中露出惊喜，转过身连忙走上前来“云姑娘，我正要去找你呢！”

“找我？”云昭看着面前一脸激动的吴掌柜，面上露出疑惑的神情。

“快，进来说！进来说！”

赵掌柜迫不及待的伸手示意，云昭挑了挑眉，不动声色走在前面，身后的云母和阿秀倒是一副受宠若惊，云里雾里的看着面前客客气气的赵掌柜和伙计。

“云姑娘，我正要去找你呢！”

几人刚在桌边坐下，赵掌柜看着对面云淡风轻的云昭，迫不及待的开了口，云昭看着他一脸讨好的笑容，心下暗暗一笑，面上却不动声色，佯装不知问道

“哦？不知赵掌柜找我有何事？”

“是这样的，云姑娘，多亏了你之前的菜方和食材，这三个月我们酒楼的生意还不错，哎，说来惭愧，你可能不知道，之前酒楼的生意每况愈下，差点就要开不下去了，没想动，云姑娘的菜方居然让酒楼起死回生！”

“原来如此，不知千香酒楼竟然曾经面临如此境地。”

云昭面上露出一丝惊讶。

“云姑娘，眼下这狼桃已经过季了，下一批的西还得等到明年的春天，这酒楼的生意好不容易力挽狂澜，这……”

赵掌柜说到后面，越发难言，面上露出几分艰难，目光灼灼看向云昭。

“赵掌柜的意思是？”

“在下看云姑娘手艺不凡，不仅能研发出有新意的美食，还能培育出新奇的作物，在下敬佩不已，顺道想问问云姑娘，有没有其他的新菜式，赵某愿意全部买下。”

“那可真是太巧了，不瞒赵掌柜，云昭近日培育出了新型玉麦，今日前来就是研发出了新的菜式。”

“那可真是太好了！”赵掌柜听到这话，不可自抑的合掌露出欣喜的笑容。

不同于上次试菜的戒备提防，这回赵掌柜甚是尊敬的将三人迎进了后院的大厨房，后院的大厨正在备菜，瞧见云昭等人，连忙点头招呼，并且让出了位置以供云昭备菜。

云母和阿秀放下背上的背篓，云昭掀开上面的盖子，取出里面还包裹着苞皮，露出褐色胡须的玉麦。

“这是何物？”

一旁的赵掌柜和大厨看着那颜色碧绿，形状可疑的物体，面上露出疑惑。

云昭不语，只是抓住两边的苞皮，用力一扯，露出里面颗粒分明，饱满紧致的金黄色颗粒，云昭看着一脸惊奇的掌柜和大厨，面上露出微笑

“这是我培育出的黄金玉麦，今日的菜式就会用到这个食材，方大厨，请问有没有新鲜的鸡和排骨？”

“有！有！在这里！”

方大厨一面看着那新奇的叫做玉麦的东西，一面拿出早上才杀好，剖开肚子还没来得及烧的鸡和一根新鲜的排骨。

云昭先是将排骨切断焯水，而后将砂锅装水点上火，洗净的排骨倒入锅中，盖上盖子慢慢炖煮。

做完这事后，云昭开始收拾起那黄金玉麦，她先是将玉麦苞皮一片片扯干净，舀过一瓢干净的水冲洗干净，而后将玉麦切成大小均匀的半圆放在一旁备用。

还剩的半根玉麦，则是被她掰成了玉米粒活着洗干净的豌豆米子放在盘子里备用。厨房内，赵掌柜等人一脸好奇的看着她的一举一动，似乎极为好奇这叫玉麦的东西到底能烹饪出什么样的味道。

只见那姑娘拎过洗干净的鸡，切下胸脯位置的一大片嫩肉，接着按着菜刀将那肉片切成一块块大小均匀的肉丁。

这些工作做完，厨房里已经飘出了一股淡淡的清香，砂锅发出“咕嘟”“咕嘟”的声音，云昭走过去，打开盖子，瞧见汤水沸腾，转身从桌上拿过之前备好的玉麦和胡瓜块，小心仔细的倒入锅中

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