王颇的脸并没有满面霞光那样的美感，而是肿胀青紫。

连被请来的大夫都被他的伤势吓了一跳。

王颇忍着痛，眯起一只眼。

“我今日晌午还要出门。”

大夫连道：“这伤只能慢慢养！再快也不可能半日就好。”

王颇问：“这一类伤是不是在受伤两日后看上去会最严重？”

大夫苦着脸点点头，又急忙补上一句。

“您也别忧心，看着最严重的时候往往也是开始好转的时候。我这儿有些药膏，您给抹上，最多四五日就能消肿。”

王颇连道三声好，手里的茶盏微微颤着，指头被按得发白。

大夫悄摸把一切收入眼底，心里犯嘀咕。

根据他多年行医的经验，这伤指定是被人扇了耳光导致的。

但是……谁敢扇王颇的耳光啊？他可是王氏的“钱袋子”！

难不成是王家内部起了什么矛盾？

王颇忽的轻笑一声，手里的茶盏稳稳放在桌上。

“那就麻烦大夫了。”

大夫浑身一抖，心底更是狐疑。

被打成这样了，还笑？真是……

“真是有病！”万顺意指着桌上的聚宝盆。

这聚宝盆看着就晃眼睛，整个是用黄金打造，上面还放了个貔貅守财，貔貅身上用各色宝石点缀，珠光宝气不外乎如此。

“我给了他一个耳光，他还给我送这样的重礼来，我都不得不怀疑这人是不是有什么特殊癖好。”

万顺意头一回这般嫌弃黄金，用指头戳了戳，将聚宝盆戳远了点。

这聚宝盆是王颇方才差人送来的。

话说得很漂亮，什么自己身子不适，无法前来，以此为贺。

万顺意当时就不想收，可那小厮苦苦哀求，说自己不收回去他就要被打死。

她讨厌王颇，却不愿这无辜小厮被带累，只能收下。

其余人亦是面面相觑，连平时最嬉皮笑脸的张大河都面色僵硬。

“现在的年轻郎君……”

“有病。”杨茂干脆吐出两个字。

宋喜娘一脸担忧：“小娘子，那这东西要不要给他送回去。”

万顺意呵了一声。

“收着！我送回去一趟岂不是又要和他接触一次？”

罗福拍桌。

“好哇！这厮原来是打着这个主意！就像师父之前说的借东西似的！借来借去，就多了交道！”

甘榆憋红了脸，啐了一口。

“真是不要脸！”

万顺意反而成了最淡定的一个。

“管他怎么想，这样贵的聚宝盆给了我就是我的了。他王家生意大，说不定我还能沾点他的财运呢！”

宋喜娘问道：“您是准备把这东西……”

“摆出去啊！就摆在柜台上！”

……

今年的雪来得格外早，入冬不久，便下了一场大雪。

地上、屋檐、枝头，都被染得雪白。

万顺意把羊肉节的主意提早提上了日程。

京城人爱吃牛羊，这羊肉又最合季节。

此时不办，更待何时？

既然要搞羊肉节，原来的菜品自然是不够。

对于吃惯了羊肉的京城人来说，得有点新花样。

万顺意这几日便忙着张罗这事，一有空就钻厨房里和几个厨子做菜试菜。

新菜都是万顺意的主意，几个厨子只能靠边儿站。

万顺意主厨，罗福打下手。

师徒二人配合默契，不过一个时辰就端上三道菜来。

第一道是羊肉手抓饭，米饭被萝卜染得金黄，泛着油光。

第二道是芝麻羊肉，羊肉外裹着一层芝麻，油炸得焦黄。

第三道是葡萄酒炖羊肉，肉是浓艳的酱红色，扑鼻果香。

万顺意让众人品尝。

厨子试菜是有目的的。

众人拿了筷子勺子，只取一口的量，慢慢品着。

半吊子万顺意就没那么严谨了。

先吃一口手抓饭，连肉带米夹萝卜丁。

米粒内里浸满了羊肉最醇厚的汁水，外面裹着羊肉的油脂，滑弹又嚼劲，萝卜已经软烂得不需要嚼，舌齿碾压，缓缓流出清爽的汁水，将过度的油腻调节得刚刚好，两相搭配，羊肉都显得黯然失色。

鼻下绕着孜然香气，万顺意又来了一口才放下勺子，拿起筷子夹了一块芝麻羊肉。

牙齿咬下，破开芝麻，咔嚓一声呲出一股羊肉汁，带着淡淡的卤香，肥瘦交叠的羊腩嚼起来不塞牙，滑嫩得像是爆炒的口感。

这口感很上瘾，万顺意又一连吃了几块才停下手，调转筷子夹了一筷子葡萄酒炖羊肉。

挂着汤汁的羊肉是酥烂的，特别入味，只吃了一口，万顺意便忍不住看向灶台。

唉！忘记单独蒸米饭了！

她想着。

这炖羊肉最该舀一勺连汤带汁，盖在米饭上，搅和匀，酣畅淋漓刨着吃。

咽了咽口水，她将目光移向几位厨子。

大师傅先开口。

“虽然火候都不太到位，但大致没有问题。”

这就是说，菜谱不错，万顺意厨艺不行。

其余厨子齐齐看了一眼大师傅，低下头，不敢作声。

谁敢这样说自己东家啊？

万顺意本人一点儿都不介意。

她本来就是个半吊子，若是做这些菜能达到大师傅这种顶级大厨的标准，那才是见鬼！

“确实，手抓饭粘糊了一点，芝麻羊肉的火候过了有点微微苦，葡萄酒炖羊肉吃起来太软烂。你们就自己看着调吧，知道大致做法就行。”

见她如此坦荡，其余人也大着胆子说了真话。

“手抓饭的风味总觉得差了点什么。得加些香料。”

“芝麻羊肉确实酥脆，但芝麻太多，吃起来有点腻，不如只蘸一面芝麻油炸？”

“酒炖肉都带点苦味，这炖肉得多加些糖压一压。”

专业的就是不一样，众人你一言我一语，万顺意听得是连连点头。

“就按照你们说的，明日再试试！”

厨子最怕东家指手画脚。

万顺意听得进去话，还大方分享食谱，简直是上香都求不来的好东家！

大师傅表情都松弛了几分。

“还有个羊糕。”他招手叫来徒弟，让他取来已经凝固好的羊糕，切片摆盘。

那学徒平时瞧着是个打杂的，刀功却一点儿都不赖，沉重的菜刀被他拿着，上下几下，羊糕被唰唰唰切成厚薄均匀的大片，每一片的厚度都别无二致。

万顺意赞道：“刀功真不错！”

学徒脸颊微红，将盘子举到她面前。

“东家谬赞了，您先尝尝。这是师父前些日子琢磨的，用的羊后腿肉，配上猪皮萝卜，佐上香料炖的。一点儿油气膻气都没有。”

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