《黎家风雨:从南洋到新会的根》
为了维持生活,黎卓远和于素兰决定去村里的果园找工作。新会以种植柑橘闻名,尤其是新会陈皮,更是享誉全国,村里有不少果园,都需要雇人打理果树、采摘水果。
第一天,他们去了村东头的一家柑橘园。园主是个三十多岁的男人,看着黎卓远和于素兰,皱着眉头说:“你们年纪太大了,打理果树需要力气,你们怕是吃不消。”黎卓远连忙说:“老板,我们虽然年纪大,但是能吃苦,什么活都能干,工资少点也没关系。”可园主还是摇了摇头,拒绝了他们。
接下来的几天,他们又去了好几家果园,结果都一样——要么嫌他们年纪大,要么嫌他们没有柑橘种植经验,都不肯录用。于素兰有些灰心:“卓远,要不我去给人洗衣做饭吧,总能赚点钱。”黎卓远却不想放弃:“再试试,村西头还有一家陈皮柑橘园,我们去看看,要是再不行,再想别的办法。”村西头的陈皮柑橘园,是村里最大的果园。
从老宅出来往村西头走,约莫一个小时的路程,就能看到一片连绵的绿——那是黄老板的陈皮柑橘园,也是新会村里最大的一片果园。时值深秋,柑橘树上挂满了橙黄带绿的果实,像一个个小灯笼,沉甸甸地压弯了枝头,风一吹,树叶沙沙作响,混着淡淡的橘香,在空气中弥漫开来。
果园的入口处,立着一根老旧的木牌,上面用红漆写着“黄记陈皮园”五个字,字迹有些斑驳,却依旧清晰。木牌旁边,是一间青砖黛瓦的小屋,那是果园的管理房,屋顶上冒着袅袅炊烟,显然是有人在里面做饭。黎卓远牵着于素兰的手,站在木牌前,心里既期待又忐忑——这是他们在新会找的最后一家果园,要是再被拒绝,他们真的不知道该去哪里找活干了。
“走吧,进去问问。”黎卓远深吸一口气,率先朝着管理房走去。于素兰点了点头,紧随其后。刚走到管理房门口,就看到一个穿着灰色衬衣黑色马甲的男人,正坐在门口的竹椅上,手里拿着一个账本,戴着一副老花镜,仔细地核对着什么。男人约莫五十多岁,头发有些花白,却梳理得很整齐,脸上带着温和的笑容,看起来很和善,正是果园的主人黄老板。
黄老板听到脚步声,抬起头,看到黎卓远和于素兰,眼里闪过一丝意外,却还是笑着起身:“两位是?找我有事吗?”
“您是黄老板吧?”黎卓远连忙上前,语气带着几分恭敬,“我们是刚从印尼回来的归侨,我叫黎卓远,这是我妻子于素兰。我们想在您的果园找份活干,不知道您这里还需要人吗?”
黄老板愣了一下,上下打量了黎卓远和于素兰一番——两人虽然穿着旧衣服,却收拾得干净整洁,脸上带着疲惫,眼神却很真诚,不像是好吃懒做的人。他沉吟了片刻,没有立刻拒绝,而是侧身让他们进屋:“外面风大,进来坐吧,喝杯热茶暖暖身子。”
不大的管理房收拾得很整齐。靠窗处摆着一张木桌、几把椅子,墙角放着一个半人高棕红色的旧抽拉柜,抽屉把手和台面都被磨得油亮,上面摆着一台老式收音机。木
桌子上,放着一个陶制的茶壶,里面大概泡的陈皮茶,散发着一股裹着浓郁陈皮气息的茶香。黄老板给黎卓远和于素兰各倒了一杯茶,递到他们手里:“尝尝,这是我自己晒的陈皮泡的茶,对身体好。”
黎卓远接过茶杯,抿了一口,陈皮的醇厚与茶叶的清香在口腔里蔓延开来,驱散了紧张的心情,似乎绷紧的身体也稍微放松了一些,依旧挺直的腰背少了些僵硬。“谢谢黄老板,这茶真好喝!”
黄老板笑了笑,坐在他们对面,缓缓开口:“你们为什么会去印尼?在印尼那边做什么营生?怎么想着回新会了?”
黎卓远放下茶杯,看了一眼身旁的素兰,目光转向窗外咫尺的橘树叶,凝了几秒钟后视线转回了黄老板身上,身子不由得再次坐直了一点,组织好语言把自己的经历一五一十地告诉了黄老板。
他从14岁离开新会,跟着同乡去印尼说起,说起自己在印尼如何从一个小工做起,如何和于素兰相识、结婚,如何一起创业,从十平米的小仓库做起,慢慢做成了有自己工厂的橡胶贸易和椰子加工生意。说到兴起时,他的眼里满是光彩,仿佛又回到了那个充满干劲的年代;
可当说到1965年印尼的政治动荡,工厂被查封,货物被洗劫一空,一家人不得不逃离印尼,回到新会却发现老宅破败,亲人失联时,他的声音渐渐低沉,眼里也满是失落。
于素兰坐在一旁,时不时补充几句,说起他们在印尼创业时的艰辛,说起离开印尼时的不舍,说起回到新会后面临的困境:“黄老板,我们知道我们年纪大了,也没有种柑橘的经验,可我们能吃苦,只要您肯收留我们,我们一定好好学,好好干,绝不会给您添麻烦。”
黄老板静静地听着,手里端着茶杯,眼神随着黎卓远的讲述不断变化——从最初的好奇,到后来的惊讶,再到最后的同情。他在新会生活了一辈子,见过不少从海外回来的归侨,却很少有人像黎卓远这样,能在异国他乡打拼出一番事业,又在一夜之间失去一切,却依旧没有放弃希望。
他注意到,黎卓远在说起创业经历时,谈吐不俗,条理清晰,显然是个有见识、有能力的人;而于素兰虽然话不多,却温柔贤惠,眼神坚定,一看就是个能吃苦、踏实肯干的人。
“你们在印尼做的是橡胶和椰子生意,怎么想着来我这里种柑橘呢?”黄老板放下茶杯,轻声问道。
黎卓远苦笑了一下:“在印尼的产业都没了,回到新会,我们一无所有,只能先找份活干,养活自己和孩子。我们听说您的果园是村里最大的,您人也和善,就想来试试。虽然我们没种过柑橘,可我们愿意学,以前在印尼创业,很多东西也是从零开始学的,只要肯用心,总能学会。”
黄老板点了点头,心里渐渐有了主意。他的果园确实需要人手——最近到了柑橘采摘的旺季,采摘、分拣、晾晒陈皮,都需要人帮忙,之前雇的几个工人,有两个因为家里有事走了,正好缺人。只是,他原本想找年轻力壮的年轻人,黎卓远和于素兰年纪都不小了,他担心他们吃不消果园的苦活。可转念一想,黎卓远夫妻俩能在印尼打拼几十年,肯定能吃苦,而且他们看起来踏实可靠,比一些年轻的临时工更让人放心。
他站起身,理了理马甲下摆,对黎卓远和于素兰说:“走,我带你们去果园里看看,让你们了解一下我们平时都做些什么活。”
跟着黄老板走进果园,黎卓远和于素兰才真正见识到这片果园的规模,一眼望不到边的柑橘树,整齐地排列着,每棵树之间的距离都恰到好处,显然是经过精心规划的。树下的杂草被清理得干干净净,土壤也松过,看起来很肥沃。一些工人正在树上采摘柑橘,他们背着竹背篓,动作熟练地将成熟的柑橘摘下来,轻轻投进背篓里。还有几个工人,在树下分拣刚摘下来的柑橘,将品相好的、大小均匀的挑出来,放在一旁的筐子里,准备送到仓库去加工,拿来晒陈皮。
“我们这果园,种的都是新会特有的茶枝柑,专门用来做陈皮的。”黄老板指着树上的柑橘,向他们介绍道,“这种柑橘,果皮厚实,晒出来的陈皮,越陈越香,很受市场欢迎。每年这个时候,是最忙的,既要采摘柑橘,又要晒陈皮,一点都不能马虎。”
黎卓远认真地听着,时不时点头,心里暗暗记下黄老板说的话。他走到一棵柑橘树下,看着树上挂满的果实,伸手轻轻摸了摸,果皮光滑,沉甸甸的,能感受到里面饱满的果肉。“这柑橘长得真好,一看就是用心打理的。”
黄老板笑了笑:“种柑橘就像养孩子,得用心。从春天施肥、剪枝,到夏天防病虫害,再到秋天采摘、晒陈皮,每个环节都不能出错。就说剪枝吧,要把多余的枝条剪掉,让阳光能照到每一个果实,这样果实才能长得均匀;施肥也有讲究,不能用太多化肥,得用有机肥,这样结出来的柑橘才好,晒出来的陈皮也香。”
于素兰走到分拣柑橘的工人身边,看着他们熟练地分拣果实,忍不住问道:“大姐,这分拣柑橘有什么讲究吗?”
正在分拣的工人是个四十多岁的妇女,叫王婶,在果园里干了好几年了。她笑着说:“当然有讲究啦!你看,这种表皮光滑、没有斑点、果皮厚、大小在七八公分左右的,是最好的,这样晒出来的陈皮才够分量。”
于素兰点了点头,心里有了底。
黄老板带着他们走到果园的另一端,那里有一片晒场,上面晒满了切开的柑橘皮,像一片片金黄的花瓣,在阳光下散发着浓郁的橘香。几个工人正在翻动晒场上的橘皮,确保每一面都能晒到太阳。
“晒陈皮是最关键的一步,”黄老板指着晒场上的橘皮,认真地说,“刚摘下来的柑橘,要先把果肉去掉,只留果皮,然后切成三瓣,放在晒场上晒。晒的时候,要每天翻动几次,不能晒得太干,也不能晒得太湿,得恰到好处。晒好的陈皮,还要放在通风干燥的地方存放,每隔一段时间翻一次,让它慢慢陈化,这样陈皮才会越陈越香,价值也越来越高。”
黎卓远看着晒场上的陈皮,又看了看忙碌的工人。他转头对黄老板说:“黄老板,我们都明白了。这些活虽然我们现在不会,但我们会用心学,保证不会耽误您的事。”
黄老板看着黎卓远和于素兰真诚中带着渴求的眼神,心里最后一点犹豫也消失了。他拍了拍黎卓远的肩膀,笑着说:“好吧,我留下你们。黎老哥,你看着沉稳细心,就负责打理果树吧,浇水、施肥、修剪枝叶,这些活虽然累,却需要细心,我相信你能做好;于大姐,你看着细致耐心,就负责采摘水果、分拣陈皮,这些活需要耐心,也适合你。每个月给你们各20块钱,管两顿饭,早上管一顿,中午管一顿,都是家常便饭,你们看怎么样?”
听到黄老板同意留下他们,黎卓远和于素兰喜出望外,忍不住连连鞠躬:“谢谢黄老板!谢谢您肯给我们这个机会!我们一定好好干活,不辜负您的信任!”黎卓远的声音带着几分激动,眼眶也有些发红——找工作被拒那么多次,都快失望了,现在他们终于找到了一份稳定的工作,终于能看到生活的希望了。
黄老板笑着说:“不用谢,都是缘分。你们明天早上就来上班吧,早上六点开工,先跟着王婶他们学学,熟悉一下活计。果园里有几间闲置的工人房,你们要是不嫌弃,晚上可以住那里,虽然简陋,却能遮风挡雨,等以后稳定了再搬回老宅。”
“真的吗?太谢谢您了,黄老板!”于素兰激动地说。他们的老宅虽然勉强能住人,却还需要修缮,要是能在果园住,不仅能节省时间,还能更方便地干活。
黄老板摆了摆手:“没什么,都是应该的。你们刚回来,不容易,能帮一把就帮一把。”
从果园出来,黎卓远和于素兰的心里像卸下了一块大石头。他们沿着来时的路往回走,连脚步都轻快了许多。
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